美國葡萄酒到底有多少個“索諾瑪”？(2)

3. 索諾瑪山

圖片來源：Sonoma Wine

索諾瑪山產(chǎn)區(qū)海拔2,400英尺，位于索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)偏東南部，毗鄰佩塔盧馬峽谷(Petaluma Gap)、月亮山(Moon Mountain)和班尼特山谷(Bennett Valley)產(chǎn)區(qū)。從地理分布上看，索諾瑪山產(chǎn)區(qū)就位于索諾瑪谷范圍內(nèi)，但由于這里獨特的山地氣候和風(fēng)土條件，該產(chǎn)區(qū)于1985年被正式確認為獨立的AVA產(chǎn)區(qū)。索諾瑪山產(chǎn)區(qū)擁有667英畝葡萄園，出產(chǎn)著兼具強勁和優(yōu)雅質(zhì)感的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒，同時也釀造優(yōu)質(zhì)的霞多麗白葡萄酒。

4. 索諾瑪谷

索諾瑪谷產(chǎn)區(qū)同樣位于索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)南部，坐落在兩座山脈中央的山谷地帶，其東側(cè)為瑪雅卡瑪斯山(Mayacamas Mountains)，西側(cè)為索諾瑪山。受山體的阻擋作用，來自太平洋的涼爽水汽無法順利進入索諾瑪谷產(chǎn)區(qū)，因而氣候稍為暖和。該產(chǎn)區(qū)成立于1981年，擁有5,565英畝葡萄園，土壤類型超過15種，是索諾瑪縣最古老的法定種植區(qū)之一，有著豐富的釀酒歷史。赤霞珠、霞多麗、黑皮諾和梅洛(Merlot)都是該產(chǎn)區(qū)經(jīng)典聞名、品質(zhì)優(yōu)秀的釀酒葡萄。