美國葡萄酒到底有多少個(gè)“索諾瑪”？

對美國葡萄酒有所了解的酒友們，想必對“索諾瑪(Sonoma)”這個(gè)詞也不陌生。沒錯(cuò)，美國葡萄酒以加州(California)產(chǎn)區(qū)最為知名，而在加州產(chǎn)區(qū)里，切不可錯(cuò)過索諾瑪。然而，細(xì)心的酒友可能會在酒標(biāo)上發(fā)現(xiàn)好幾種表述的索諾瑪，這些索諾瑪之間有什么關(guān)聯(lián)嗎?

1. 索諾瑪縣(Sonoma County)

圖片來源：Sonoma Wine

索諾瑪縣位于加州北部，距離舊金山(San Francisco)金門大橋北部僅30公里，其西側(cè)面臨太平洋，東側(cè)挨著納帕谷(Napa Valley)，南部緊鄰馬林縣(Marin County)、依傍著圣帕布魯灣(San Pablo Bay)，北部為門多西諾縣(Mendocino County)和萊克縣(Lake County)。這里是加州葡萄酒的搖籃，幅地面積比納帕谷整整大了2倍，整體氣候條件也比納帕谷更為多樣，有著更為細(xì)致獨(dú)到的微氣候條件。

索諾瑪縣是美國重要的法定種植區(qū)(American Viticultural Areas，簡稱AVA)，其范圍內(nèi)的法定AVA子產(chǎn)區(qū)多達(dá)17個(gè)，包括知名的索諾瑪谷(Sonoma Valley)、騎士谷(Knight Valley)和亞歷山大谷(Alexander Valley)等，下文將提及的索諾瑪海岸(Sonoma Coast)和索諾瑪山(Sonoma Mountain)亦是索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)重要的AVA子產(chǎn)區(qū)。

2. 索諾瑪海岸

索諾瑪海岸產(chǎn)區(qū)起于索諾瑪縣北部的門多西諾縣，沿著西側(cè)太平洋海濱地帶一直向南延伸至圣帕布魯灣。由于緊挨著太平洋，受海洋濕潤水汽的影響較大，該產(chǎn)區(qū)氣候涼爽，雨水較多，其年降雨量是索諾瑪縣東部子產(chǎn)區(qū)的2倍。這里緯度較低，光照熱量充足，大多數(shù)葡萄園都位于霧線之上，葡萄成熟度佳。索諾瑪海岸產(chǎn)區(qū)建立于1987年，擁有4,725英畝的葡萄園，主要種植了霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)，出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格類似于法國勃艮第(Burgundy)葡萄酒的明快雅致，但又有著驚人的濃郁度和優(yōu)雅酒體。