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外國(guó)人喝酒與中國(guó)人喝酒的9大區(qū)別 哪種方式更值得提倡?

2018-04-04 09:02  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

文化差異和風(fēng)俗,形成了方方面面中西方飲酒禮儀的差異,看著外國(guó)人喝酒,總覺(jué)得像中國(guó)人在品茶,只有優(yōu)雅,決不痛快。外國(guó)人喝的是酒,中國(guó)人喝的是情。

一方水土養(yǎng)一方人。東方和西方,不僅在生活習(xí)慣、語(yǔ)言文化、興趣愛(ài)好方面有很大的不同,連喝酒的方式也是千差萬(wàn)別。那么具體有哪些不同呢?

一、喝酒的目的

中國(guó)人重“心境”,西方人重“酒”。

中國(guó)的文化是混沌文化,“微兮恍兮,存乎一心”,把說(shuō)不清、道不明當(dāng)做最高境界,因此喝酒也是“醉翁之意不在酒”,只是用酒作為一個(gè)升華精神的工具而已。而西方人則是“一是一,二是二”,把自己和酒區(qū)分開(kāi)來(lái),然后去品鑒酒的味道。

二、喝酒的人數(shù)

中國(guó)人愛(ài)組酒局,一大群人的狂歡,喝的不是酒,是人心。

西方人喜歡享受獨(dú)處喝的才是酒,是寂寞的感覺(jué)。

三、喝酒前的動(dòng)作

外國(guó)人愛(ài)喝紅酒,而紅酒喝之前要搖一搖,這就是所謂的醒酒。目的是為了讓紅酒和空氣充分接觸,使酒體中的果香揮發(fā)出來(lái)以達(dá)到最佳的口感和香味。

而中國(guó)人自古奉行不能浪費(fèi)的原則,如果搖一搖把酒灑出來(lái)了,是要挨罵的!

四、喝酒習(xí)慣

中國(guó)人飲酒“豪爽”,西方人飲酒“紳士”。

中國(guó)人飲酒熱鬧,西方人飲酒平淡。

中國(guó)人飲酒是為了抒發(fā)自己的感情,西方人飲酒是為了放縱自己的感情。

關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化 酒常識(shí)  來(lái)源:葡萄酒研究  
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