進口紅酒“霧里看花” 專家教您如何識別

核心提示：葡萄美酒夜光杯。中秋將至，紅酒作為月餅的“絕妙搭檔”節(jié)前開始走俏，特別是進口紅酒，因其歷史悠久、口碑較好，受到不少消費者青睞。然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市面上銷售的進口紅酒不但品種繁多，而且價格也相差很大，讓人難辨真假以及品質(zhì)好壞。

核心提示

葡萄美酒夜光杯。中秋將至，紅酒作為月餅的“絕妙搭檔”節(jié)前開始走俏，特別是進口紅酒，因其歷史悠久、口碑較好，受到不少消費者青睞。然而，法國紅酒品牌 小拉菲紅酒價格，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市面上銷售的進口紅酒不但品種繁多，而且價格也相差很大，讓人難辨真假以及品質(zhì)好壞。

【現(xiàn)象】隨處可見“原瓶進口”紅酒

近日，記者以普通消費者身份走訪了市區(qū)部分酒類批發(fā)市場和高檔紅酒行，發(fā)現(xiàn)很多店鋪在銷售“原瓶進口”紅酒。在西工區(qū)某副食品批發(fā)市場的酒類專區(qū)，大多數(shù)酒行經(jīng)營有一個或幾個進口葡萄酒品牌。在一家主營白酒的商鋪內(nèi)記者看到，紅酒被店主專門設(shè)置了陳列區(qū)，以吸引消費者注意。

離這家酒行不遠，有一家專門經(jīng)營紅酒的酒行。老板取出一瓶紅酒，聲稱是“如假包換的法國原瓶進口葡萄酒”。記者看到，酒瓶的正面標(biāo)簽和背面標(biāo)簽上的文字全是外文，沒有任何中文說明。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，市場上所銷售的進口紅酒不但品種繁多，而且真假難辨，店主都聲稱其所銷售的是“原瓶進口”紅酒。

【調(diào)查】低價進口紅酒，大部分是國內(nèi)灌裝酒

目前，進口紅酒市場現(xiàn)狀如何?到底有沒有“李鬼”藏匿其中?帶著這些問題，記者來到位于九都路春蕾大廈的歐亞尚品酒莊，詢問了該公司有著多年鑒定紅酒經(jīng)驗的首席評酒師孟娜。

孟娜表示，進口紅酒分國內(nèi)灌裝酒和原瓶進口酒兩種。所謂國內(nèi)灌裝酒就是從國外進口大木桶裝紅酒，然后在國內(nèi)灌裝的，紅葡萄酒，這類紅酒由于成本相對較低，售價一般不高。原瓶進口酒則是在國外直接灌裝好再進口到國內(nèi)的。

“目前市場上銷售的低價進口紅酒，大部分是國內(nèi)灌裝酒。”孟娜說，一些不法商家為降低成本，從國外進口成桶原酒來國內(nèi)灌裝，然后趁機做手腳。原瓶進口的紅酒，加上各種費用，每瓶最低價也要130元。

【支招】識別進口紅酒，要看背標(biāo)、酒塞等

孟娜表示，要想真正識別進口紅酒的品質(zhì)，只有專業(yè)人士才能做到，但也有一些簡單的方法供消費者參考。

一、看背標(biāo)

現(xiàn)在在中國銷售的進口紅酒，必須貼中文背標(biāo)，否則無法通過海關(guān)和商檢。

通過正規(guī)渠道進口的紅酒，背標(biāo)的中文標(biāo)簽包含酒莊名稱、年份、葡萄品種、酒精度、灌裝時間、生產(chǎn)商、進口商等信息。如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私的紅酒，質(zhì)量不能保證。

二、看生產(chǎn)日期

原瓶進口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別，如法國紅酒一般標(biāo)為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。

三、看酒瓶

國內(nèi)生產(chǎn)的紅酒瓶一般做工比較粗糙，瓶子看起來暗淡沒有光澤。國外生產(chǎn)的酒瓶瓶底較厚，國內(nèi)生產(chǎn)的較薄。

四、看酒封

原瓶進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的，因為起密封作用的其實是木塞。在國內(nèi)灌裝的紅酒，因為工藝不同，很多轉(zhuǎn)不動，紅酒俏佳人電視劇 法國紅酒，有時甚至怕漏氣，故意將酒封做得很緊。

五、看酒塞

打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣，因為在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。