三大取名方式幫你快速認(rèn)識(shí)葡萄酒

葡萄酒的名字就像我們的人名一樣，留給我們第一眼印象，也大致判斷會(huì)不會(huì)和自己投緣!很多人苦于看到外文就害怕不敢下手買。始終不知道一款酒叫什么名字。

但不懂葡萄酒名字真的會(huì)有很多問題，例如澳大利亞德保利楊柳谷西拉赤霞珠。如果是個(gè)完全不懂的人想要買酒自己喝或者送人，壓根不知道這是一款怎樣的風(fēng)格的葡萄酒。自飲未必喜歡，送人未必合適!

可見喝酒前知道一款葡萄酒的名字有多重要!如果你能知道葡萄酒命名的規(guī)律和方法，可以幫你快速排除掉不適合自己的酒款。

所以今天酒評(píng)家走進(jìn)超市給大家梳理了一下，3大葡萄酒取名方式，幫你們快速上手認(rèn)識(shí)這是一款怎樣的酒。

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不論你走進(jìn)大型商超還是周邊酒水專營(yíng)店買酒，直接翻過來(lái)看背標(biāo)，這樣因?yàn)榭床欢�就買不到好酒的事情幾率就大幅下降。

看背標(biāo)是因?yàn)閲?guó)家要求進(jìn)口產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷售必須要有中文標(biāo)識(shí)，等于說(shuō)所有的酒款信息，包括酒的名字，一定有中文版的，所以，買酒你先看背標(biāo)!

新貴簡(jiǎn)單派-以葡萄的名字命名葡萄酒

像澳洲、美國(guó)、智利的葡萄酒，酒款的名字很簡(jiǎn)單，大部分以葡萄品種的名字去命名。

所以只要你知道常見的釀酒葡萄名字，買個(gè)喝著順口的葡萄酒不是什么難事。

以葡萄品種取名的葡萄酒一般要求為單一品種釀造才可以標(biāo)明，或者主要釀造品種在75%以上，在法國(guó)，如果你要在酒標(biāo)上見到葡萄的名字，那么一般是100%由該品種釀造才會(huì)出現(xiàn)這個(gè)情況。

不過法國(guó)酒那么傲嬌，很少會(huì)標(biāo)明葡萄是啥。新手容易喝懵逼。

這張表是大致的葡萄酒風(fēng)味口感，給你指引一個(gè)大致不會(huì)出錯(cuò)的方向。

新手的話建議白葡萄酒開始喝，白葡萄酒基本沒有單寧，不會(huì)發(fā)生你覺得喝到澀口的情況。如果偏愛紅葡萄酒，從黑皮諾開始喝。單寧少，口感柔和順滑。

傳統(tǒng)經(jīng)典派-以酒莊名字或葡萄園命名

用酒莊名字和葡萄園命名酒款的情況一般是在法國(guó)酒身上發(fā)生，例如比較大牌波爾多5大名莊拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂以酒莊名命名葡萄酒。

名莊之所以用酒莊名字命名葡萄酒，一來(lái)是傳統(tǒng)，二來(lái)是多年的經(jīng)營(yíng)下來(lái)，有了名氣，順其自然酒莊名字就是最好的廣告，引來(lái)愛慕者的爭(zhēng)相購(gòu)買。

而像以葡萄園風(fēng)土出名、劃分葡萄園等級(jí)的勃艮第，有個(gè)規(guī)律，價(jià)格較高的則會(huì)用葡萄園的命名酒款。

如果你喜歡法國(guó)酒，那么我建議你可以先買勃艮第的大區(qū)級(jí)別(勃艮第大區(qū)級(jí)是勃艮第最基礎(chǔ)的葡萄酒等級(jí)，這類葡萄酒的產(chǎn)量占到勃艮第葡萄酒總產(chǎn)量的一半。 除馬貢(Maconnais)以外，)所有的大區(qū)AC都會(huì)標(biāo)上單詞“Bourgogne”，找到這個(gè)詞就好了。從性價(jià)比和好喝程度都會(huì)比波爾多不知名的一些酒款卻賣到200多要好!

清新創(chuàng)意派-以故事命名

用故事名字葡萄酒的事情對(duì)于葡萄的產(chǎn)酒國(guó)并沒有什么具體的限制，但據(jù)我發(fā)現(xiàn)，有故事的葡萄酒一般分布在價(jià)格中高檔的酒款當(dāng)中??。也是彰顯酒莊情懷的一種表現(xiàn)吧。我個(gè)人還是挺買故事型葡萄酒的賬的。

但在選擇上，故事命名的葡萄酒酒評(píng)家不是特別建議新手第一次買。

以說(shuō)故事比較有名氣的例如智利的甘露紅魔鬼酒款，聽起來(lái)挺霸氣的。

紅魔鬼是甘露酒莊的創(chuàng)始人魔爵為他自己保留了一批他們生產(chǎn)最好的酒，為了使別人遠(yuǎn)離自己的珍藏，散布了說(shuō)這是魔鬼居住的地方，于是就有了這個(gè)紅魔鬼酒窖。

又比如說(shuō)像這德國(guó)的一顆葡萄雷司令白葡萄酒，取名的意圖也是為了突出此款酒的葡萄是經(jīng)過精心挑選的意味。

又或者是大名鼎鼎的奔富BIN系列，取這個(gè)名字故事來(lái)自于bin是指放酒的格子，數(shù)字就是對(duì)應(yīng)的格子，哪個(gè)酒放在哪個(gè)格子里，就自然給這款酒命名。

另外一些酒也會(huì)用名人的名字命名，利用明星效應(yīng)，普通人如果不是口袋充裕，可以暫時(shí)放著不考慮，性價(jià)比這方面有待考量。作為日常飲用并不是很建議。

一個(gè)成熟的小建議

葡萄酒無(wú)外乎是關(guān)注口感的飲料，如果不太懂葡萄酒或者沒有他人推薦的情況下自行挑選，我建議你大可就從最簡(jiǎn)單的標(biāo)有葡萄品種名字開始下手，國(guó)家從澳洲、智利、開始選。

因?yàn)橹�道葡萄的大致風(fēng)格，口味也就趨向一致，另外就是這些國(guó)家的葡萄酒普遍果味奔放，新鮮濃郁、價(jià)格相對(duì)法國(guó)酒也比較優(yōu)惠。沒有太多條條框框。