所謂的飲酒規(guī)則只會嚇跑人們,而喝葡萄酒應(yīng)該是一種愉快的體驗。
為什么我們一定要給喜歡喝酒的人設(shè)置障礙呢?
葡萄交流的過程中,有人喜歡大肆渲染你可能會犯的失誤,從而讓那些剛開始喝酒的人嚇了一跳。
檢查一份英國媒體列舉過的10種葡萄酒的“罪行清單”看看它們是否真的像媒體希望我們相信的那樣可怕?
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1、把紅葡萄酒放在冰箱里
誰說不可以呢?如果天氣太熱,就可以把黑比諾(甚至赤霞珠)冰鎮(zhèn)一下。
2、從瓶子里直接喝
當你與別人分享一瓶酒時,確實需要注意這一點。不可以從瓶子里直接喝,這不是關(guān)于葡萄酒禮儀,而是關(guān)于餐桌基本禮儀。
3、在酒里加冰
無需譴責任何做過這類事情的人,加冰甚至是要求一片檸檬,這樣做是完全可以接受的。
一杯簡單的白葡萄酒或許可以添加一片冰片,起泡酒兩者都可以嘗試。
4、用有缺口的酒杯盛酒
這不是社交上的失禮,洗完酒杯后再檢查一下,看看有沒有破碎的。
雖然好的酒杯并不便宜,但請記住,大多數(shù)人更愿意從精美的玻璃杯中喝葡萄酒,而不是從瓶子里。
5、帶一瓶便宜的酒去參加派對,或者不帶喝別人的
帶一瓶便宜的酒并不完全是一種致命的罪,特別是與第二種罪相比?帐侄鴣泶_實很不禮貌。甚至會被認為是最惡劣的,野蠻的,寄生的行為。
6、大口喝葡萄酒而不是小口
就像有一些人會告訴你,你應(yīng)該用刀叉吃披薩。
忽略它們。這就是為什么他們是如此緊張,沒有朋友的失敗者。如果你喜歡喝一大口,就去喝吧。
7、手握玻璃杯里喝掉
這有什么錯?當然,一杯冰鎮(zhèn)的白葡萄酒如果你用手捧著它,它會更快地變暖。但是對于紅葡萄酒,你不會因此而得到另一杯完全不同的葡萄酒。
8、在給別人倒酒之前,先給自己倒酒
這幾乎總是錯誤的——除非你在上菜前對葡萄酒進行檢驗,當然,不是所有人都認為你是在給別人服務(wù)。
9、不必要糾結(jié)于品種的發(fā)音
如果你對葡萄酒有足夠的興趣,在合理的基礎(chǔ)上飲用,你應(yīng)該已經(jīng)掌握了足夠的背景信息,以便知道有些單詞在法語中是怎么發(fā)音的(例如,有一個不發(fā)音的最后字母)。
但我們也不會嘲笑任何一個這樣做的人,有成千上萬的人在生活中愉快而自信地享受著葡萄酒,而不是在M?et中讀到終端t。
10、當侍者打算讓你品嘗一點的時候,你不斷要求倒更多
如果你這樣做,有兩件事需要考慮。首先,看看有沒有人聽到你的聲音。
如果人們不驚恐地盯著你看,很有可能他們沒有注意到你。還有一個很好的機會,服務(wù)員會假裝什么都沒有發(fā)生,讓你至少挽回一點尊嚴。
如果你大聲說出來,那么恐怕你唯一的希望就是大地裂開了,而你就在原地。
葡萄酒是一種享受,重要的是不要被嚇倒。當你擔心你即將打破的不成文的社會規(guī)則時,你很難從中獲得樂趣。
而且要記住,禮儀和禮貌之間有很大的區(qū)別——禮儀就是知道用哪一個叉子來吃魚;禮貌并不會讓人因為使用了錯誤的叉子而感到尷尬。