對(duì)于減肥人士來說,生活中每吃一樣?xùn)|西都會(huì)計(jì)算其卡路里含量,那么,對(duì)于熱愛葡萄酒的你,知道葡萄酒含有有多少卡路里嗎?
據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù),對(duì)于大部分酒精度在11%至14%之間的干紅葡萄酒來說,一杯5盎司(約為150ml)的葡萄酒大約含有120至130卡路里熱量。
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葡萄酒的卡路里從哪里來
酒精和碳水化合物
酒精是卡路里的主要來源,每克酒精含有7卡路里熱量。碳水化物(糖分包括在內(nèi))也是熱量的來源,每克碳水化物含有4卡路里熱量。一杯普通的干性葡萄酒大約含有4克碳水化物,然而一杯甜酒則含有20克碳水化物。
如何計(jì)算葡萄酒里的卡路里
葡萄酒容量(ml)x酒精度數(shù)(%)x8/1000
按照這個(gè)公式計(jì)算出來的是葡萄酒中酒精含有的卡路里單位,用它乘以7將會(huì)得到酒精所含的卡路里總數(shù),F(xiàn)在葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量是750ml,假設(shè)酒精度數(shù)為13.5%,根據(jù)這個(gè)公式可以得出,一瓶標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒所含的卡路里數(shù)為567。
英國(guó)國(guó)家健康服務(wù)中心(National Health Service)提出,女性每天攝入的卡路里量應(yīng)保持在2,000以下,男性則在2,500以下。所以,每天喝適量的葡萄酒并不會(huì)攝入過多的卡路里,相反,葡萄酒中的特殊酚類物質(zhì)對(duì)健康十分有益。