酒,是一項(xiàng)偉大的發(fā)明,它造就了世界各國不同的文化。在飲酒上,世界各國都有自己的習(xí)俗,想知道外國人的飲酒習(xí)俗與中國有什么不同嗎?那就跟隨小酒妹一起來看看吧!
英國:酒吧文化
酒吧文化是英倫風(fēng)尚中不可或缺的亮點(diǎn)所在。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),英國在愛喝酒方面排名世界第一。有千年歷史的英國“酒吧文化”歷久彌新,英國人喜歡“爬吧”(pub crawl),整個(gè)晚上或整個(gè)周末,一家一家地逛酒吧,喝一杯換一個(gè)地方,這是英國人獲得樂趣和榮耀之路。英國人喝酒的時(shí)間有三個(gè):昨天、今天和明天。
韓國:右尊左卑
“右尊左卑”是韓國的傳統(tǒng)觀念,因而用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。經(jīng)長輩允許,下級(晚輩)才可向上級(長輩)敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底(雙手都要用上),上前鞠躬、致詞,為上級(長輩)斟酒,一般是一連三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能與長輩同飲的。一般情況下,級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。此外,韓國人普遍忌"四"字,所以,敬酒不能敬四杯。韓國多飲燒酒。
法國:細(xì)品慢飲
細(xì)品慢飲的法國人擁有的世界上最好的葡萄酒和香檳酒,在飲酒方面,他們的浪漫情懷也發(fā)揮到了極致,越是好酒就越是要細(xì)品慢飲。紅酒是除了早餐之外的每餐必備品。
德國:啤酒文化
德國以啤酒著名,德國啤酒是大麥制成的,大麥吃多了人容易發(fā)胖,因而德國人因?yàn)轱嫸嗔似【,啤酒肚、啤酒杯、啤酒?jié)、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……莫不與“大”有關(guān)。啤酒杯是世界上最大的酒杯,一杯可裝 一升酒!此外還有“啤酒冷”、“啤酒尸”的說法,“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多躺在路邊的人。洋洋大觀,可見德國人是變著戲法享受啤酒。
日本:以醉為樂
以醉為樂日本人把喝酒當(dāng)成工作,每天下班,必到酒吧報(bào)到。日本人飲酒,喜細(xì)品慢飲,酒杯之小,舉世無雙。日本人好酒,但酒量普遍不大,故好低酒精度的“清酒”。雖酒量不大,但日本人以醉為樂。在日本,除了在酒鋪可以買到酒,在酒店可以喝到酒之外,遍布大街小巷的酒類自動(dòng)售貨機(jī),也出售各類酒。日本的清酒適合正規(guī)禮節(jié)的宴會(huì),而燒酒卻比較適合于輕松愉快的場合。
中國:不可不醉,不可太醉
不可不醉,不可太醉字里行間滲透中國白酒之精髓,博大精深的中華文化也體現(xiàn)在酒文化上。在古代,也有月下獨(dú)酌、“醉里挑燈看劍”等文雅一派的喝法,但是更多還是豪放一派,比如武松式的大塊吃肉,大碗喝酒。到了現(xiàn)代社會(huì),更是講求豪飲,講求“感情深一口悶”,不是有句話叫“男人不喝酒,交不到好友”嘛。而“先干為敬”更是酒桌禮儀之基本原則。
飲酒習(xí)俗一定程度上可以看出一個(gè)國家的風(fēng)土人情,或含蓄內(nèi)斂,或熱情奔放,各有千秋,沒法真正比個(gè)上下。但是唯一可以看出的是,酒,對于不用國家的人來說,都有著相當(dāng)重要的地位,孕育了各種不同的文化習(xí)俗。