次高端或成白酒新風(fēng)口

2021-01-06 11:12  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

2020年,白酒行業(yè)面臨重大考驗(yàn)的同時(shí),也迎來(lái)了新的機(jī)遇。雖然錯(cuò)失了春節(jié)、小陽(yáng)春、端午的熱銷季,但隨著市場(chǎng)逐步復(fù)蘇,白酒的消費(fèi)需求進(jìn)一步恢復(fù),此前作為白酒傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的第四季度,白酒的市場(chǎng)表現(xiàn)會(huì)更加搶眼。

目前,白酒市場(chǎng)的好轉(zhuǎn),更多的是高端和次高端價(jià)格帶來(lái)的行業(yè)結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。市場(chǎng)分析預(yù)測(cè),目前次高端白酒價(jià)位成長(zhǎng)才剛剛開(kāi)始,未來(lái)還有千億元以上的成長(zhǎng)空間。

白酒次高端市場(chǎng)的成長(zhǎng)基礎(chǔ)比較牢固,是消費(fèi)在經(jīng)歷十多年積累后催化而成,現(xiàn)在消費(fèi)者不管從人群結(jié)構(gòu)、消費(fèi)能力,品牌認(rèn)知上都有很大提升,給次高端市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在市場(chǎng)空間上,“80”“90”“00”后正在成為白酒消費(fèi)的主力軍,在次高端的價(jià)格定位上,新群體的崛起和大眾消費(fèi)需求的升級(jí),都將帶來(lái)消費(fèi)量的升級(jí),成長(zhǎng)空間非常巨大。

隨著居民收入增加、消費(fèi)水平提升,消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)始轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi),這也讓白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出全新的爆發(fā)力。數(shù)據(jù)顯示,早在2017年底,次高端白酒已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)需求自發(fā)驅(qū)動(dòng)的增長(zhǎng)階段中,部分區(qū)域的白酒消費(fèi)升級(jí)跑在前列,次高端白酒在區(qū)域市場(chǎng)迎來(lái)新機(jī)遇。隨著大眾消費(fèi)方式的巨大變化,網(wǎng)購(gòu)成為主流方式,次高端價(jià)格定位的適用性加上消費(fèi)需求升級(jí),為次高端白酒市場(chǎng)帶來(lái)新的機(jī)遇,白酒品牌的區(qū)域發(fā)展空間隨之提升。

白酒在經(jīng)歷“黃金十年”后步入調(diào)整期,大部分企業(yè)深受影響。隨著市場(chǎng)需求、消費(fèi)結(jié)構(gòu)等發(fā)生變化,次高端市場(chǎng)成為新的突破點(diǎn)。在價(jià)格帶寬的白酒市場(chǎng),次高端也代表了行業(yè)最主流價(jià)格的成長(zhǎng)趨勢(shì)。區(qū)域龍頭品牌的核心優(yōu)勢(shì)是區(qū)域深耕的能力,想要在未來(lái)發(fā)力次高端市場(chǎng),資源和營(yíng)銷重點(diǎn)就有必要由渠道向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移。具體而言就是,集中發(fā)力消費(fèi)者溝通和運(yùn)作,提升產(chǎn)品檔次和投入,在200—500元次高端價(jià)位完成占位。消費(fèi)品本來(lái)就是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)則更為激烈,次高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)淘汰大量品牌,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)也隨之逐步優(yōu)化。在這場(chǎng)“戰(zhàn)役”中,只要做好區(qū)域布局,必然能筑牢區(qū)域白酒品牌的影響力。

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