白酒行業(yè)最后的機會在哪里?

2019-02-14 08:39  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

白酒行業(yè),做產品品牌的機會基本沒有了。

一、事實:行業(yè)總容量在下降

2018年消費斷崖最厲害的不是手機業(yè),不是汽車,而是白酒:2017年白酒產量開始下滑,到1200萬千升以下,當時給2018年的預測是回升到1300萬以上,結果2018年白酒產量是871萬千升,降幅20%以上。

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二、為什么下降?

1、根本的原因是需求下降:無論是打擊三公消費,還是健康意識,白酒的消費量的確是下降了;

2、消費升級:喝少點,喝好點的消費理念深入人心,價格越來越高,品質越來越好,每次的量越來越少;勸酒的越來越少,隨意喝慢慢流行;

3、行業(yè)集中度越來越高:強者恒強,大品牌越來越好,小品牌越來越差,甚至消失。未來,縣級酒廠大部分消亡,地級市品牌也很難生存。

4、葡萄酒、黃酒,逐步崛起,高收入的人喝酒趨勢基本是:醬酒,葡萄酒,黃酒。

三、白酒是面子產品

因為是面子產品,是辦事用的,桌上用什么酒,就反映了什么樣的重視程度,是辦茅臺的事,還是五糧液的事,還是劍南春的事,一目了然。

基于此,沒有歷史沉淀和足夠的資金實力,想做個白酒產品品牌,幾乎是不可能的,但現(xiàn)在的事實是白酒品牌太多,很多老品牌不死不活,哪有新品牌什么事。

只有一個例外,就是類似江小白、牛二這樣的品牌,純個人消費的,不在此范圍之內,這個領域想有所作為,也是很難的。

四、白酒行業(yè)的傳統(tǒng)經銷商越來越沒有價值

1、廠商地位越來越不對等

過去,經銷商是大爺,廠家是孫子,廠家求經銷商推廣自己的產品;

現(xiàn)在,經銷商想做孫子都不容易,為什么?市場上的品牌越來越少了,想成為名酒代理商的人多了,你伺候不好,罰款,解除合同,你敢怒不敢言;

2、新渠道的力量越來越強

類似天貓、京東、1919、酒便利、酒仙網(wǎng)、酒直達、同城酒庫、也買酒等等新零售渠道越來越多,銷售占比越來越高,直接服務消費者,渠道鏈條更短,廠家不需要那么多渠道環(huán)節(jié);

3,廠家直控終端成為趨勢

瀘州,郎酒,洋河,劍南春等等,越來越多的廠家選擇廠商一體化,經銷商的職能基本上就是資金平臺和物流平臺,越來越沒有市場掌控能力,自然就越來越沒有話語權,廠家想換一個經銷商越來越容易;

五、那白酒行業(yè)最后的機會在哪里?

直接做終端,且必須是連鎖的,不能做全國就做一個省,不能做一個省就做一個地區(qū),不能做一個地區(qū)就做一個縣城。

有人說,今天中國酒行業(yè)的新零售格局已經形成,我認為早著呢,連戰(zhàn)國七雄都沒形成,何來格局?即使到了戰(zhàn)國時代,秦也是二世即滅,機會大著呢。

尤其是名酒的經銷商,本身就有絕好的條件,不做不是太可惜了嗎?

    關鍵詞:白酒板塊 轉型  來源:佳釀網(wǎng)  苗國軍
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