白酒漲價：要么適可而止 要么再次找死

昨天又看到某品牌白酒發(fā)布漲價通知，瞬間想到那句話：上帝想讓人滅亡，先讓人瘋狂。

上一輪白酒漲價，茅臺突破2000元，五糧液1000多元，最后行業(yè)深度調(diào)整，價格斷崖式下降，飛天茅臺810左右就能買到，五糧液也就600多元。

往事就在昨天，也就兩年多時間，酒企還是這么健忘。

對于上一輪的所謂白酒行業(yè)的黃金十年，最后已經(jīng)演變成到了瘋狂的地步，全民賣酒，尤其是權(quán)力部門，甚至是人人賣酒，酒成了權(quán)力變現(xiàn)最好的工具之一。

結(jié)果，大調(diào)整來了，哀鴻遍野。

白酒企業(yè)，真的可以無限制的漲價嗎?

一、不要和茅臺比價格

很多企業(yè)要和茅臺比價格，能比嗎?

茅臺是特定環(huán)境下的產(chǎn)物，是整個國家力量的體現(xiàn)，其他酒是市場的產(chǎn)物，你能抗衡嗎?你覺得不公平?事實就是這么殘酷，歷史的選擇如此，你只能認(rèn)命。

看看前幾天國宴上的用酒，就收一收自己的雄心吧。

政治地位沒有那么高，不代表你經(jīng)濟(jì)地位不能高，比如洋河，銷售額能夠達(dá)到200億，這幾年做的非常好，值得很多企業(yè)學(xué)習(xí)。

二、消費升級是循序漸進(jìn)的

消費升級不是不斷漲價的理由。因為消費升級是個過程，緩慢的過程，老百姓的收入不是一夜之間從年收入十萬到一百萬的。

今天白酒行業(yè)三個價位段增速都比較快，100--200的中檔價位，300--500的次高端價位，800以上的超高端價位，但價格越高，消費人群越少，且消費者能夠接受的品牌越少，800以上的超高端價位，不是誰都能做的，品牌血統(tǒng)很重要。

300--500價位段的特征：增速很快，很有可能是未來10年的主流價位段，這個價位段除了全國性品牌外，會有區(qū)域品牌的一席之地;但要掌握好節(jié)奏;

100--200價位段的特征：目前的主流價位段，給地方酒廠留了大量的機(jī)會。

對于大部分廠家而言，無論是全國性酒廠還是區(qū)域酒廠，把目標(biāo)聚焦在100--200和300--500這兩個價位段，是現(xiàn)實的，也是有巨大經(jīng)濟(jì)利益的。你看看水井坊的毛利率就知道了：將近80%!

三、酒還是那個酒，憑什么一而再再而三的漲價?

酒質(zhì)升級了嗎?怎么升級的?消費者可以體驗到嗎?

包裝升級了嗎?要么華而不實，要么浪費資源，有那么大必要嗎?看看茅臺的包裝簡單不?

品牌升級了嗎?除了吃吃喝喝，弄個美女拿個瓶子走來晃去，還做了什么?

消費者是傻子，隨便你怎么漲，都埋單?

消費者好欺負(fù)，隨便你怎么漲，都接受?

酒企一而再再而三漲價，底氣到底在哪里?