擴列：意大利重視推廣策略
在近期參加的一場意大利原產(chǎn)地保護認證的活動上，《中國酒業(yè)》記者看到了這些原產(chǎn)地保護的價值與作用。意大利有著840個原產(chǎn)地保護標識(不僅僅是酒類區(qū)域保護認證)，這些原產(chǎn)地認證的產(chǎn)品占據(jù)意大利年出口額的20%，可謂是吸金大戶。對于原產(chǎn)地來說，它不僅代表了生產(chǎn)地背書，更是一個獨特性的標志。
意大利葡萄酒商對中國市場的重視，也催生了政府間的合作與推廣。意大利對外貿(mào)易委員會(ICE)和意大利經(jīng)濟發(fā)展部(MISE)去年在中國實施意大利葡萄酒發(fā)展計劃。這項計劃不僅包括傳統(tǒng)的線下渠道，也包括線上渠道和電子商務平臺推廣。通過各種方式和渠道，全面推動意大利葡萄酒在華的發(fā)展，同時也將加速推動意大利企業(yè)在華的整體發(fā)展。
意大利是全球最大的葡萄酒生產(chǎn)國，同時，也是高質量產(chǎn)品的制造商。意大利經(jīng)濟發(fā)展部的目標是幫助意大利產(chǎn)品的推廣，滿足中國消費者對意大利制造的需求，特別是在葡萄酒行業(yè)。面對中國這個正在快速發(fā)展的市場，意大利對外貿(mào)易委員會(ICE)致力于培養(yǎng)中國年輕人在意大利葡萄酒方面的專業(yè)知識和熱情，是十分理想的策略，在此方面，推廣將特別注重社交媒體和電子商務版塊。去年一年，意大利經(jīng)濟發(fā)展部進行了為期一年的“我愛意大利葡萄酒”活動，以中國年輕葡萄酒愛好者為點，在推廣學習的同時賦予他們意大利葡萄酒傳播大使的稱號，從而輻射宣傳更多人，愛上意大利葡萄酒。今年，在完善意大利產(chǎn)區(qū)標識認證推廣的同時，意大利駐華使館再次發(fā)出消息，表示會延續(xù)2016年在華推廣模式，進一步加深中國消費者對意大利葡萄酒的認知，從而擴大影響力。
打假：加拿大冰酒自有高招兒
冰酒可以算是遲摘葡萄酒中最甜美且風味最集中的一種，也是加拿大的標志性葡萄酒。安大略產(chǎn)區(qū)偏北的地理位置讓這里成為加拿大最穩(wěn)定的冰酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)的冰酒芳香四溢，帶有成熟多汁的熱帶水果風味和異域香料味，口感甜美而酸度清新，受到大量葡萄酒愛好者的追捧。但對于加拿大政府來說，只有取得VQA標識認證的才屬于我們熟悉的加拿大冰酒。從字面意思來看VQA(Vintners Quality Alliance)意為酒商品質聯(lián)盟，這確實是VQA最初的形式：一個起源于安大略省的自愿性酒商組織。
安大略省的酒商品質聯(lián)盟提出了一套葡萄酒質量管理體系，并要求組織成員嚴格遵守。這種舉措顯著提高了安大略葡萄酒的品質，于是卑詩省的酒商也效仿他們，于1990年建立了自己的VQA組織。隨著發(fā)展，這些酒商組織最終被政府接管，演變成了與法國原產(chǎn)地命名管理局(INAO)類似的管理機構。如今的VQA，更像法國的AOC、德國的QmP、意大利的DOC，代表著一種原產(chǎn)地管控體系。雖然在成型上比較晚，卻依舊有著自己的話語權，甚至規(guī)范了冰酒的書寫方式為Icewine。
由于冰酒的甜美，在中國市場上超過了80%的冰酒都是假的。這點影響了加拿大冰酒品質，為了更好的推薦加拿大冰酒，加拿大政府通過駐中國的政府機構來進行一系列的打假與宣講，逐漸讓消費者知道了加拿大冰酒所具備的原產(chǎn)地標識形象。同時，駐華使館也為冰酒代理商帶來了更多的方便，由使館出頭，企業(yè)參與中國的一些大型酒類展示會的機會越來越多，冰酒的課程講解越來越豐富，也令加拿大冰酒在產(chǎn)區(qū)推廣上，獲得了新生。
標識為產(chǎn)區(qū)更加完美的詮釋了產(chǎn)品的優(yōu)秀，也保證了這些產(chǎn)品在世界任何一個貿(mào)易場所的公平競爭。記得在某場推介會上，負責人說過地理標識認證并不是保護主義，而是為了更好的展示一個地區(qū)的人文、歷史產(chǎn)物。這些對于中國產(chǎn)區(qū)來說，都值得學習與借鑒。時間也許并不漫長，因為我們在接納別人的同時，也發(fā)現(xiàn)了“蹊徑”。這便是市場賦予“產(chǎn)區(qū)”概念的意義。
