在數學界，1+1=2是亙古不變的真理。但在酒界，名酒的并購重組謀求的從來都是1+1>2。通過并購不僅可以對內實現(xiàn)資源優(yōu)勢互補，對外迅速擴張形成體量優(yōu)勢，兩強企業(yè)也由競爭轉為競合，實現(xiàn)區(qū)域酒企或省酒龍頭的進一步崛起。因此，在市場主導下，名酒通過強強聯(lián)合實現(xiàn)賦能成為酒業(yè)“黃金十年”后的新常態(tài)。
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由市場主導的名酒自主并購
2016年4月27日上午，安徽古井貢酒股份有限公司與武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)有限公司正式簽署股權收購協(xié)議，古井貢酒以8.16億元收購黃鶴樓酒業(yè)51%的股權。當“老八大名酒”牽手“中國名酒”，一場白酒行業(yè)的并購大幕緩緩拉開。
作為徽酒的龍頭，古井貢酒早在2011年就提出“跨越100億，沖向前三甲”的戰(zhàn)略目標及實施計劃。然而，2012年，受“三公消費”限令影響，酒業(yè)進入深度調整期，行業(yè)形勢的下滑也讓古井貢酒放緩了沖擊百億的步伐。經過兩年的運營和部署，古井集團于2015年全面分解落實主業(yè)白酒進入百億俱樂部的規(guī)劃。
從2015年的年報來看，古井貢酒實現(xiàn)營收51.19億元，同比增長13.1%。2016年一季度，成績也很亮眼，實現(xiàn)營收18.43億元，同比增長10.57%。盡管增長勢頭迅猛，但距離百億還有不小的差距。對此，古井貢酒董事長梁金輝說：“各產業(yè)、子公司也都要貢獻資源、融合創(chuàng)新，共同推動百億目標的早日實現(xiàn)。”顯然，并購黃鶴樓酒業(yè)對古井貢酒來說是實現(xiàn)百億目標，沖刺行業(yè)三強的一種捷徑。
歷史總是驚人的相似。若干年前，《華夏酒報》記者曾在洋河一份內部文件上看到，洋河要求公司在對外宣傳中不斷強調“茅五洋”的提法，以便樹立洋河第一陣營的地位。那時洋河剛剛入主雙溝不久，雙方整合后組建的蘇酒集團在2011年實現(xiàn)銷售收入127.41億元，躍居白酒行業(yè)三強并一直保持至今。
作為中國名酒并購整合的代表案例，洋河與雙溝的戰(zhàn)略重組是“1+1>2”效應的經典詮釋。而古井貢酒與洋河在很多方面是有共性的。
首先，作為蘇酒與徽酒的領軍企業(yè)，在香型口感上兩家企業(yè)具有一定的相似性。洋河主打綿柔，古井貢酒主打淡雅濃香;其次，從終端渠道滲透和深度分銷管理上來看，兩家企業(yè)的能力也很不錯;最后，在50～80元和100～300元大眾消費價位，都具備較強的品牌號召力并占據一定的市場份額。
但是，古井貢酒和黃鶴樓的組合與洋河和雙溝的組合卻又有著明顯區(qū)別。
洋河與雙溝來自同一個陣營，并且占據蘇酒市場的頭兩把交椅。兩個品牌在原有市場上存在一定重合，通過整合化敵為友，可以迅速形成合力。同時，并購由政府主導推動也減少了企業(yè)磨合的過程。
而古井貢酒和黃鶴樓酒業(yè)則分屬安徽、湖北兩地，原有市場具有一定區(qū)隔，二者在并購之后，短期內還很難在市場上形成合力。一方面，安徽省內酒業(yè)市場趨于飽和，古井貢酒并購黃鶴樓的目的是希望快速實現(xiàn)向華中市場的擴張。另一方面，黃鶴樓雖然在品牌上具有優(yōu)勢，但渠道運作能力相對弱勢，在稻花香、枝江等競品壓力下丟失了一部分市場份額，古井貢酒入主后，需要一些時間向其導入管理運營模式，幫助其盡快收復失地。
此外，從體量上看，黃鶴樓雖有中國名酒優(yōu)勢，但是其5億左右的銷售規(guī)模與當時雙溝25億的體量相比還有一定差距。另外，不同于洋河雙溝由政府主導的并購行為，古井貢酒并購黃鶴樓完全是由市場主導的自主并購。
總得來說，古井貢酒與黃鶴樓的合作，不會像洋河雙溝那樣迅速形成合力撬動市場，但對整個徽酒來說，無疑是一次具有革新意義的嘗試。黃鶴樓的優(yōu)勢市場在湖北，這有利于古井貢酒將其強大的營銷和銷售能力發(fā)揮到優(yōu)勢市場安徽以外的地區(qū)，為白酒企業(yè)區(qū)域擴張樹立了典范，也為古井貢酒未來的成長打開了新的空間。
并購符合產業(yè)升級
其實，在酒類行業(yè)不斷調整下，產業(yè)并購的風口早已打開。資本力量帶來的并購，引發(fā)酒企重組和強強聯(lián)合，不僅可以有效地整合資源，提升品牌效應、強化行業(yè)綜合競爭力，還促使酒類區(qū)域集群化、企業(yè)集團化、規(guī)�；鸩叫纬�。在白酒產業(yè)進入“擠壓式”增長后，酒企間的橫縱聯(lián)合將越來越頻繁，無論是并購其他企業(yè)還是被并購，無疑都將推動白酒產業(yè)走向競合升級。
近年來，洋河先后并購湖北梨花村酒業(yè)、湖南寧鄉(xiāng)汨羅春酒業(yè)、哈爾濱賓州釀酒廠和貴州貴酒，五糧液并購河北永不分梨和河南五谷春等。白酒行業(yè)內的并購事件多發(fā)，而2015年的天洋控股集團收購沱牌舍得也將名酒并購推向一個新的高度。
2015年是沱牌舍得提出改制的第13年，這一年迎來了4家業(yè)外企業(yè)的橄欖枝，最終，天洋控股以10.38億元的價格受讓了射洪縣人民政府持有的沱牌舍得集團38.78%存量國有股權，并斥資27.85億元進行增資擴股，成為沱牌舍得集團持股70%的控股股東，其余的30%股權仍保留在射洪縣人民政府手中。雙方于2015年11月2日簽訂了《股權轉讓及增資擴股協(xié)議》。對此，宏源證券研究所食品飲料行業(yè)分析師陳嵩昆認為，這不僅有助于推動企業(yè)內部管理機制的改善，提升員工積極性與銷售能力，而且有望帶來新的業(yè)外資源，助力企業(yè)恢復與發(fā)展。
顯然，在名酒頻繁并購的帶領下，行業(yè)內產生了積極的示范效應。酒類流通體系變革也正在聚集。1919酒類直供并購購酒網，安徽百川系整合區(qū)域經銷商，酒仙網參股華龍酒業(yè)，歌德盈香并購也買酒和酒老板等等。不僅如此，行業(yè)內還出現(xiàn)了生產和流通的上下游互動，青青稞酒并購中酒網，京糖并購華都酒業(yè)等，酒類產業(yè)的并購正越來越多元化。
在白酒價格帶持續(xù)受壓，消費增長壓力、產能壓力持續(xù)加強的背景下，白酒產業(yè)的發(fā)展已不得不轉型升級，而升級是產業(yè)發(fā)展最強有力的支撐，也是化解產能過剩、降低成本、防范風險、實踐“供給側改革”的有效方法。在產業(yè)調整變革的新趨勢下，并購顯然是符合產業(yè)升級的一條重要路徑。
對此，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉表示：“通過資源整合，名酒品牌、優(yōu)勢產區(qū)、特色產品得到充分發(fā)揮，提高白酒產業(yè)釀造水平，提高酒類流通企業(yè)效率，縮短流通環(huán)節(jié)，提高服務水平。連橫不僅利于產業(yè)新生態(tài)建立，也可以提高企業(yè)抗風險能力，實現(xiàn)為消費者提供多元化、多品牌服務。”
