1、日前,中澳自貿(mào)區(qū)協(xié)定的簽署,意味著34.7%的葡萄酒關(guān)稅將在2019年降為零。澳大利亞也成為繼新西蘭、智利后,又一個(gè)享受葡萄酒零關(guān)稅待遇的國(guó)家。您認(rèn)為國(guó)產(chǎn)葡萄酒該如何應(yīng)對(duì)進(jìn)口酒的沖擊?
中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣:國(guó)產(chǎn)葡萄酒應(yīng)該積極應(yīng)對(duì)進(jìn)口酒的沖擊,主要從以下幾個(gè)方面來(lái)提升競(jìng)爭(zhēng)力:立足產(chǎn)品,不斷提升生產(chǎn)釀造工藝,改善口感,豐富產(chǎn)品線(xiàn);準(zhǔn)確的定位品牌,注重營(yíng)銷(xiāo),積極在市場(chǎng)上營(yíng)造葡萄酒消費(fèi)氛圍;改革渠道,線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合;制定統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序。
2、目前進(jìn)口酒的質(zhì)量也參次不齊,有假酒充斥其中,對(duì)此國(guó)內(nèi)監(jiān)管也比較混亂。進(jìn)口酒的品質(zhì)是否真的比國(guó)產(chǎn)酒要好?
中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣:進(jìn)口酒的品質(zhì)并不一定比國(guó)產(chǎn)酒好,盡管?chē)?guó)外葡萄酒發(fā)展歷史悠久,擁有體系化的種植、釀造技術(shù),但在國(guó)外葡萄酒也按照品質(zhì)分為不同等級(jí),換而言之,進(jìn)口酒質(zhì)量本就存在差異,監(jiān)管混亂進(jìn)一步降低了進(jìn)口酒的整體檔次。國(guó)內(nèi)葡萄酒雖然起步晚,但也不乏優(yōu)秀產(chǎn)品。進(jìn)口酒一定比國(guó)產(chǎn)酒好這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀(guān)念。
3、張?jiān)=诩铀偻七M(jìn)國(guó)際化戰(zhàn)略,作為國(guó)內(nèi)葡萄酒老大,也開(kāi)始布局進(jìn)口葡萄酒并通過(guò)開(kāi)放加盟希望啟動(dòng)進(jìn)口葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店的大舉擴(kuò)張。國(guó)產(chǎn)品牌做進(jìn)口酒,您對(duì)其未來(lái)前景是否看好?對(duì)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)發(fā)展是否有好處?
中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣:國(guó)產(chǎn)品牌經(jīng)營(yíng)進(jìn)口酒前景被看好,經(jīng)營(yíng)進(jìn)口酒一方面可以將進(jìn)口酒品牌優(yōu)勢(shì)和自身在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上良好口碑、渠道等資源相結(jié)合,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;另一方面可以乘勢(shì)布局海外市場(chǎng),發(fā)展成國(guó)際性葡萄酒品牌。國(guó)產(chǎn)品牌做進(jìn)口酒能規(guī)范進(jìn)口酒渠道、保障進(jìn)口酒質(zhì)量,改善國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)發(fā)展秩序。此外,進(jìn)口酒能增加本土葡萄酒企業(yè)的危機(jī)意識(shí),逼迫其提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,有利于提高行業(yè)整體發(fā)展水平。