高端白酒有金融屬性 為何在投資層面很少見?

2018-07-31 10:19  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

隨中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長和社會消費(fèi)水平的不斷提高,中國高端年份白酒已成繼藝術(shù)品之后另一大收藏投資目標(biāo),行業(yè)內(nèi)聚集了大量的愛好者和投資者,已形成具備一定規(guī)模的新興市場。白酒之所以能夠成為一個新的投資收藏品類,與其稀缺性和隨時間自然增值的特點(diǎn)密不可分。當(dāng)然,并不是所有白酒存放時間越長越好。

從收藏投資角度來看,酒精度數(shù)直接影響酒的收藏價值,一般而言,只有50度以上純糧釀造的高度白酒因?yàn)椴粨诫s化工原料、性質(zhì)穩(wěn)定,才會隨存放時間增長而表現(xiàn)出香味越濃郁、甜味越甘醇的特點(diǎn),也才能成為投資收藏的目標(biāo)物。

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筆者以為白酒的投資收藏價值和其市場表現(xiàn)價格主要受四方面因素影響:

品牌、香型和年份

品牌代表市場認(rèn)可度和產(chǎn)品質(zhì)量,品牌越知名,其產(chǎn)品質(zhì)量越高,社會消費(fèi)量越大,也更易成為具有市場公信力的硬通貨(像黃金一樣能高效流通、快速套現(xiàn))。目前以一茅五(國窖1573、茅臺、五糧液)為代表的白酒行業(yè)龍頭品牌正是投資收藏市場中最受歡迎的;香型以醬香和濃香的投資收藏價值最高;年份是白酒時間價值的直接體現(xiàn),一般而言,年份越久,白酒的價值和價格越高。

同品類大流通現(xiàn)貨商品的實(shí)際價格

白酒的本質(zhì)是一種消費(fèi)品,需體現(xiàn)出其實(shí)際消費(fèi)屬性,即便是作為收藏投資品的年份白酒,其表現(xiàn)價格也與同品類大流通商品的實(shí)際價格表現(xiàn)出正相關(guān)性,如國窖1573現(xiàn)貨新酒零售價格上漲時,其瓶貯年份酒價格也會水漲船高,反之亦然。

產(chǎn)品的社會流通狀況

社會流通狀況主要指兩個方面:1.市場的需求量和消費(fèi)量;2.社會留存總量。社會需求和消費(fèi)總量的增長及社會留存總量的稀缺會增加白酒的收藏投資價值。

宏觀經(jīng)濟(jì)增長及消費(fèi)水平

高端白酒屬稀缺資源(喝一瓶,少一瓶),且隨時間自然增值(越陳越香,越老越貴),具有保值和增值功能;近年來國家供給側(cè)改革,推動宏觀經(jīng)濟(jì)增長及消費(fèi)水平提升,使商品價格不再是主導(dǎo)大眾消費(fèi)的唯一要素,大眾消費(fèi)觀念里越發(fā)注重產(chǎn)品的品牌和質(zhì)量,這與瀘州老窖這類高端白酒企業(yè)推行的“少喝酒,喝好酒,喝年份”不謀而合。

既然高端白酒有金融屬性,為何在投資層面很少見?

高端年份白酒市場不公開、不透明,存在諸多行業(yè)痛點(diǎn),如:價格如何確定?價值如何認(rèn)定?不同品牌、不同年份之間,差價如何確定?產(chǎn)品在哪里購買?如何辨別產(chǎn)品真?zhèn)?如何存儲?投資風(fēng)險(xiǎn)如何?投資回報(bào)如何?是否有退出機(jī)制?這些問題在行業(yè)內(nèi)一直都沒有明確的、量化的概念,所以導(dǎo)致高端白酒即使具備金融屬性,也難以在投資層面普及。然而,隨著科技的進(jìn)步、互聯(lián)網(wǎng)的普及、平臺交易的興起,高端白酒投資與收藏的門坎已大幅降低,金融屬性也逐漸體現(xiàn)。

    關(guān)鍵詞:高端酒 藏酒 老酒  來源:鳳凰網(wǎng)酒業(yè)  尹滿華
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