“搶”回河南市場 豫酒振興還需注意哪些問題？

ID：觀峰智業(yè)楊永華

客觀來說，自去年新省長上任，對白酒產(chǎn)業(yè)支持力度明顯大了很多，這是利好，其中比較核心的6項措施：例如資金扶持，成立豫酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，稅收政策的傾斜，過億大單品企業(yè)獎勵、鼓勵“豫商賣豫酒”等都可圈可點，這是好事，但是客觀環(huán)境改善了，我們豫酒本身也需要努力，直面本身存在的問題，可能就是需要做到4個重構(gòu)：

一是戰(zhàn)略重構(gòu)，從過去“兔子鷹”到現(xiàn)在“孩子狼”戰(zhàn)略，加大基礎(chǔ)建設(shè)，過去是功利性太強，現(xiàn)在必須要“舍不得孩子，套不著狼”，這既是一種態(tài)度，更需要有魄力的前置性投入;

二是營銷重構(gòu)，過去一直在研究怎么賣，典型的推銷思維，而現(xiàn)在重心是為什么買，要從消費者角度入手，考慮產(chǎn)品的賣點在哪里，消費者為什么要買;

三是產(chǎn)品重構(gòu)，要做出個性化、差異化的產(chǎn)品，產(chǎn)品不能沒有風格，要讓消費者尖叫;

四是品牌重構(gòu)，品牌文化要與時俱進，拒絕過去“王婆式”的品牌訴求，新建“暖男式”品牌訴求。

ID：九度商學院

豫酒作為一個消費大省、產(chǎn)酒大省、人口大省，卻沒有自己的大品牌，自己的銷售，說起來也是很沒面子的事，也是很無奈的事。仔細看看國內(nèi)一線品牌哪一個不在河南有幾億，甚至幾十億的銷量，然而再看看河南本地企業(yè)少得可憐的幾個億，多點就是十來億而已，曾經(jīng)也有喊過100億，可是成了行業(yè)的笑話。

三個硬肋決定了豫酒的今天，也預示著明天。明光短視，只要眼前利益。典型的窩里斗，一個市場，一個品牌跟風，跟市場。第二賺快錢，不建設(shè)品牌。豫酒前幾家大部分是外來資本介入，東家做藥、做建材、做房產(chǎn)，沒有把心思放在酒業(yè)上，酒業(yè)需要長期釀酒，不斷投入，賺慣了快錢的東家，哪有心思慢慢釀一瓶好酒。第三是人才梯隊嚴重斷檔，優(yōu)秀者出走河南。這些問題不是一天造成的，在未來很長一段時間還會繼續(xù)存在。

豫酒想真的強大在三個根本性問題需要解決:給消費者釀一瓶好酒，踏踏實實做酒，沒有好的品質(zhì)一切營銷都是瞎扯。然后是慢慢培育消費群體，沒有消費根基，想豫酒振興幾乎沒有可能性。最后要解決豫商賣豫酒的問題，沒有經(jīng)銷商賣酒，就沒有辦法到達消費渠道，這個多年的頑疾是要坐下來談?wù)劻恕Ｖ劣诋a(chǎn)品升級，消費升級，營銷升級都是后話，沒有戰(zhàn)略的確定，一切戰(zhàn)術(shù)都是花架子。

但愿這次豫酒不再是喊破嗓子，而是甩開膀子!

ID：魏迎生-營銷五力模型

豫酒要振興，政府支持只是助力，核心關(guān)注的要素是：豫酒板塊嚴重缺乏企業(yè)家精神和誠信經(jīng)營的意識!我覺得真的想振興豫酒，政府部門須深入市場實際，了解哪些酒企值得重點扶持，然后精選少數(shù)幾家，給予大力度資源及政策支持，其余那些嚴重缺乏誠信意識，也不懂得經(jīng)營之道的酒廠，就讓他自生自滅。否則的話，有限的資源撒胡椒葉，一點作用都不會有，到頭來又是一場空。

ID：李鶴峰

政府口號提得響亮，但如果不深入市場、企業(yè)去了解問題的根本，很難實現(xiàn)這一宏偉目標。豫酒不乏好品質(zhì)的酒企，缺的是那份持之以恒的誠心。

ID：老酒故事

向八十年代學習就會迎刃而解。要做純糧酒，杜絕新工藝白酒，消費者不是傻子。要大幅削減產(chǎn)品規(guī)格，做到一廠一至兩品牌，一個品牌分高中或中低兩個檔次。大家可以流覽一下豫酒幾個大廠官網(wǎng)，產(chǎn)品多如牛毛，試問酒廠內(nèi)部人士能分清不?政府只能引導，解決不了市場問題，酒廠廠長如果還是商人意識，不樹立企業(yè)家精神和工匠精神，豫酒永遠會走在貴酒川酒蘇酒微酒，甚至是魯酒鄂酒湘酒的后面。