如何讓世界愛上中國葡萄酒?

2015-10-31 10:06  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

大國的文化情懷

大國文化情懷中有一種現(xiàn)象叫做“兼容并蓄”,就是一個開放的民族,其實(shí)是不排外的,歡迎好東西進(jìn)來,并能夠用自己的文化來融合。最終形成的還是自己的風(fēng)格。從這一點(diǎn)上來看,未來中國市場一定是百花齊放的,一定是進(jìn)口酒和國產(chǎn)酒并存的,誰的好就喝誰的。

但,不管你承不承認(rèn),任何文化下民族情懷都是客觀存在的,特別是大國文化情懷。以往消費(fèi)者不買國貨,并不能簡單說是我們崇洋媚外,更多的是因?yàn)槲覀兊臇|西還不夠好。當(dāng)消費(fèi)者拿錢來投票的時候,是最實(shí)際的,他認(rèn)為誰的東西好,就用誰的。如果我們的東西真的很好,用自己國家的當(dāng)然最好。

中國葡萄酒進(jìn)入良酒時代

這主要體現(xiàn)在質(zhì)量上。我相信國產(chǎn)葡萄酒獲得國際大獎絕不是因?yàn)橹袊鴱?qiáng)大了,所以給你獎,而是我們的產(chǎn)品的確不錯,質(zhì)量上有了很大的提高。特別是近些年,以寧夏、蓬萊、新疆產(chǎn)區(qū)的部分酒莊為主導(dǎo),的確從釀酒理念到心態(tài),都越來越好,對產(chǎn)品質(zhì)量的追求也導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的確是越來越好了,這是一股力量,而且越來越大。

如何讓世界愛上中國葡萄酒?

第一: 做出自己的特色

成功不是模仿出來的,特別是情感性的商品運(yùn)作,必須具有自己的特色。這種特色首先來自于產(chǎn)品。葡萄酒的好和更好,其實(shí)沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)。不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土文化都不同,一定會有差異。所以,企業(yè)一定要在保證基本質(zhì)量要求的基礎(chǔ)上,做出自己的特色。不同的產(chǎn)區(qū)適合種植不同的品種,出來的產(chǎn)品也一定會有不同的特點(diǎn),哪怕是同一種品種,例如同樣是赤霞珠品種,山東產(chǎn)區(qū)和新疆產(chǎn)區(qū)也一定是有區(qū)別的。

另外,品牌也要做出自己的特色。這種特色不是僅僅靠外在的包裝,也包括了品牌的一種精神、一種情懷、一種理念、一種主張等等。這一點(diǎn)要在行為中體現(xiàn)出來,它就是品牌的性格,也就是企業(yè)的性格。

第二:通過體驗(yàn)改變消費(fèi)觀念

企業(yè)一定要多和消費(fèi)者互動,讓消費(fèi)者多體驗(yàn)。中國企業(yè)做體驗(yàn),要比進(jìn)口酒來的更方便、更容易。要讓更多的消費(fèi)者來酒莊或者工廠體驗(yàn),也要在線下多做讓消費(fèi)者參與的互動體驗(yàn)活動。當(dāng)消費(fèi)者購買了企業(yè)的產(chǎn)品之后,不是消費(fèi)的結(jié)束,恰恰是體驗(yàn)的開始。我們更要多在產(chǎn)品上下功夫,例如我們要把體驗(yàn)做到每一個細(xì)節(jié)上,二維碼的使用會成為消費(fèi)者體驗(yàn)的入口,以及怎么建立每一個細(xì)節(jié)點(diǎn)的互動性等等。

第三:利用移動互聯(lián)網(wǎng)營銷

現(xiàn)在是移動互聯(lián)網(wǎng)時代,互聯(lián)網(wǎng)是沒有邊界的,一定要多利用移動互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷;ヂ(lián)網(wǎng)營銷不是企業(yè)非要做個電商,而是要多利用微信公眾號、建立自媒體平臺,建立各種互動的社群。消費(fèi)者能記住的品牌不會太多,雖然消費(fèi)會走向個性化,但畢竟是商業(yè)競爭,競爭不是共榮,往往都是你死我活。通過移動互聯(lián)網(wǎng),多做口碑傳播。我們不能獲獎了之后,自我欣賞。

口碑傳播的重點(diǎn)在于“口碑”其次才是傳播。在朋友圈發(fā)一篇文章,在網(wǎng)上發(fā)一篇文章,這僅僅是傳播,還不是口碑?诒欢ㄊ腔谛∪ψ拥挠锌诮员,然后不斷放大。

企業(yè)和品牌不怕有缺點(diǎn),就怕沒亮點(diǎn)。未來的葡萄酒企業(yè),更應(yīng)該是小而美的。李安在《少年派的奇幻漂流》里說:每個人心中都有一只老虎,代表著野心、欲望與恐懼。同樣,在這個時代里,每個中國葡萄酒企業(yè)的內(nèi)心也都會有一個夢想,只是它有多大,處于什么位置。

    關(guān)鍵詞:葡萄酒 世界  來源: 酒兔圍  王德惠
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