無論是酒類產(chǎn)品,亦或是知名品牌,在延續(xù)生命周期的道路上都面臨著一個(gè)又一個(gè)挑戰(zhàn);厥讱v史,傳承千百年的歷史,為什么一些國際品牌卻在全球擁有遠(yuǎn)高于中國酒的知名度與生命力呢?也許除了眼前的國內(nèi)市場,我們更應(yīng)該把目光放得長遠(yuǎn)一些。
一百多年的萬國博覽會(huì)開始,中國白酒的屬性從簡單的國人需求,升級(jí)為中國形象。然而隨著百年時(shí)間推進(jìn),中國白酒依舊只是一個(gè)獨(dú)立的符號(hào)出現(xiàn)在世人眼中。隨著國內(nèi)與國際經(jīng)濟(jì)文化的日漸交流,中國白酒再一次被時(shí)代推向主流。近年來,我國白酒外貿(mào)平均增速保持在15%左右,高于外貿(mào)平均增速,市場發(fā)展空間巨大。掘金國際市場,成為白酒“走出去”的動(dòng)力,但無關(guān)企業(yè)規(guī)模大小,國際化,中國白酒企業(yè)都在同一起跑線上。
那么,白酒為什么要國際化?從大品牌,例如茅臺(tái)五糧液來說,在國人眼中已經(jīng)是無人不知無人不曉的品牌,市場飽和度已經(jīng)高度集中,第一陣營名次由來已久;從地方品牌來看,價(jià)格實(shí)惠,親民度高,具有一定的區(qū)域代表優(yōu)勢,也有著一定的消費(fèi)基數(shù)作為品牌宣傳支撐。然而,無論大品牌還是地方品牌都面臨了如何再擴(kuò)大市場知名度這一問題。心有多大,舞臺(tái)就有多大,白酒國際化成為它們開拓更廣疆域,保證產(chǎn)品、品牌生命周期得以發(fā)展的新方向。
中國酒,需要從全球?qū)ふ?ldquo;不老仙丹”
白酒國際化并非新鮮話題,雖然希望以此來擴(kuò)寬產(chǎn)品在世界其他地方的形象,延續(xù)產(chǎn)品生命力,但在在國際“外交”,白酒的影響力似乎依舊沒有跳出國人視野。原因很簡單:在酒業(yè)的黃金十年,國內(nèi)供需緊俏,白酒企業(yè)并不需要對(duì)國外的市場有著過多的拓展;同時(shí),沒有一條系統(tǒng)化的海外出口模式供企業(yè)參考,當(dāng)白酒面臨市場壓力,消費(fèi)者在啤酒、葡萄酒甚至烈性進(jìn)口酒的多重選擇中,很難看清白酒。白酒企業(yè)想要謀取國外訂單已經(jīng)不可避免的事實(shí)。如何真正意義上讓產(chǎn)品生命值在外國人的關(guān)注中迸發(fā)新生,如何形象展示中國白酒的魅力,對(duì)于企業(yè)來說,無論是張良計(jì)還是過墻梯,都已經(jīng)開始在搭建中了……
標(biāo)榜“國酒”的茅臺(tái)近日以一部同名電影《國酒》殺進(jìn)美國影視圈,掀起了一場東西方的酒文化碰撞。對(duì)于企業(yè)來說,這不僅僅是為了白酒品牌造勢的一種宣傳,對(duì)于日后推廣也將成為一種談資。試想一下《杯酒人生》與《酒業(yè)風(fēng)云》這兩部作品拯救了多少加州葡萄酒品牌在華的知名度。當(dāng)然,隨著文化輸出,五糧液在紐約時(shí)代廣場的形象廣告,劍南春加盟《超凡蜘蛛俠3》等國際大片,也都是有著異曲同工之妙。簡單來說,就是需要讓中國的文化符號(hào)不經(jīng)意間出現(xiàn)在白皮膚藍(lán)眼睛的消費(fèi)者眼中,從而形成初步的留影,在隨著國際物流的便捷,當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)在貨架時(shí),選擇嘗試成為白酒販?zhǔn)酆M獾囊婚T途徑。這些與影視作品的跨界融合,快速的打開了白酒品牌在國際地位上的知名度。踩過幾次影視圈的紅毯的酒品牌回到國內(nèi)推廣時(shí),也多少讓年輕消費(fèi)者覺察了一絲鍍金的效果。
不比國內(nèi)大牌的一擲千金,山東企業(yè)一直有著地域與文化上的優(yōu)勢,在拓展海外市場上,山東企業(yè)著重“就近原則”。在與日本、韓國的對(duì)外推廣中,占據(jù)了絕大優(yōu)勢。例如我們熟悉的孔府家酒,其自身定義的“孔家”文化隨著儒家思想的傳播不僅僅在中國市場上獲取的共鳴,更讓一水之隔的韓國對(duì)其推崇有加。山東景陽岡酒業(yè)也把“武松打虎”的英雄酒通過經(jīng)銷商帶到了韓國市場。同樣,早在上世紀(jì)70年代初。景芝酒業(yè)的產(chǎn)品第一次漂洋過海銷往日本。其后又陸續(xù)多次跨出國門銷往海外。隨著時(shí)間的推移,國家給予了企業(yè)更大的發(fā)展空間,出口消費(fèi)稅免征、出口增值稅免抵兩項(xiàng)稅等政策的出臺(tái),更是為地方企業(yè)帶來了發(fā)展的便捷,使得酒業(yè)在對(duì)外出口中收益。