去年,預(yù)調(diào)酒在行業(yè)低迷期的逆勢(shì)火爆,讓不少企業(yè)看到了年輕消費(fèi)人群對(duì)“飲料酒”的追捧,也開始針對(duì)“預(yù)調(diào)酒”市場(chǎng)未來(lái)的可能性,進(jìn)行了思考。有部分企業(yè),甚至開始準(zhǔn)備開發(fā)預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品。其中,引起行業(yè)高度關(guān)注的,便有中國(guó)一線白酒品牌之一的洋河準(zhǔn)備開發(fā)預(yù)調(diào)酒的各種信息。而借糖酒會(huì)之機(jī),記者有幸與江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)王耀進(jìn)行了交流,了解了關(guān)于洋河預(yù)調(diào)酒的一些新信息。
由葡萄酒事業(yè)部負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)
“應(yīng)該在今年上半年推出,但本屆春交會(huì)不會(huì)上市。”針對(duì)之前有媒體傳出的“洋河預(yù)調(diào)酒將在春交會(huì)正式上市”的信息,王耀表示:“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)基本出來(lái)了,但市場(chǎng)定價(jià)、渠道定位等方面,還需要進(jìn)一步確定。為了讓產(chǎn)品上市之后,能夠更快速地引爆市場(chǎng)以及擁有更長(zhǎng)的生命力,我們必須在產(chǎn)品出來(lái)之前,將所有系統(tǒng)化的內(nèi)容做得更完美。”
另外,記者還了解到,目前洋河的預(yù)調(diào)酒置于洋河葡萄酒業(yè)務(wù)版塊,由葡萄酒事業(yè)部專項(xiàng)負(fù)責(zé),其產(chǎn)品與洋河原有元素沒有明顯的聯(lián)系。“在張雨柏主席提出‘洋河雙核戰(zhàn)略’之后,我們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新、品類創(chuàng)新等方向都提出了新的要求。對(duì)于推出預(yù)調(diào)酒也是出于消費(fèi)者個(gè)性化、多元化方面需求而進(jìn)行探索。目前來(lái)看,預(yù)調(diào)酒整體份額不大,但增長(zhǎng)潛力可觀。”王耀表示,看好預(yù)調(diào)酒未來(lái)的市場(chǎng)。但他也強(qiáng)調(diào):預(yù)調(diào)酒因其特殊的產(chǎn)品屬性,目前與年輕消費(fèi)者的溝通較為契合。但,考慮到年輕消費(fèi)人群“品牌忠誠(chéng)度”不是很高的特性,必須考慮產(chǎn)品的生命力和持續(xù)性的問題。
預(yù)調(diào)酒未來(lái),會(huì)被2到3款品牌主導(dǎo)
“預(yù)調(diào)酒擁有飲料的部分屬性。因此,其大致的市場(chǎng)格局,我們可以從飲料上分析。”安徽孟躍營(yíng)銷管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)孟躍認(rèn)為,預(yù)調(diào)酒未來(lái)只會(huì)存在2-3款品牌主導(dǎo)市場(chǎng)的格局,類似可口可樂和百事可樂。盡管目前由百加得旗下的冰銳和百潤(rùn)股份旗下的銳澳,占據(jù)了整個(gè)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)83%的份額,但洋河預(yù)調(diào)酒一旦推出,必然會(huì)給預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)帶來(lái)極大的沖擊。
“首先,洋河在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,對(duì)于許多傳統(tǒng)白酒企業(yè)群落,擁有無(wú)法比擬的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。其次,對(duì)于現(xiàn)有預(yù)調(diào)酒品牌而言,洋河的品牌背書和渠道支撐,同樣具有很強(qiáng)大的基礎(chǔ)。”有專家分析認(rèn)為,洋河預(yù)調(diào)酒的全面上市很可能顛覆當(dāng)前的預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)格局。