二得子一口干，如何在小酒賽道實現(xiàn)彎道超車?

近年來，健康飲酒的理念逐漸深入人心，傳統(tǒng)“不醉不歸”的酒桌文化已經(jīng)變成了如今的“少喝酒、喝好酒”的飲酒理念，在這樣的消費環(huán)境下，小酒市場呈現(xiàn)井噴式增長，數(shù)據(jù)顯示，2020年小酒市場容量約200億，并且每年以20%左右的速度持續(xù)增長，未來3-5年市場規(guī)模將達(dá)到500億，甚至1000億市場規(guī)模。

雖然小酒市場仍有極大發(fā)展空間，但競爭態(tài)勢更加激烈，各大一線品牌加碼入局，眾多新興品牌也在競爭中嶄露頭角。在日趨熾熱的小酒賽道上，如何快速占領(lǐng)市場，是行業(yè)亟待思考研究的課題，二得子酒業(yè)的品牌布局正是眾多優(yōu)秀的市場開拓樣本之一。

“適口”且“適量”，品質(zhì)是核心

如今消費環(huán)境逐漸理性化，花樣百出的營銷也僅能打造表面繁榮，對于企業(yè)而言，品質(zhì)才是核心競爭力。二得子一口干的品質(zhì)已經(jīng)贏得了眾多消費者與經(jīng)銷商的認(rèn)可與信任。

二得子一口干是由北京市八達(dá)嶺釀酒公司釀造，該公司前身為1968年延慶縣政府興建的延慶縣酒廠，已有幾十年的釀酒歷史，這為二得子一口干的釀造提供了深厚的釀酒工藝與產(chǎn)能基礎(chǔ)。

在北京市延慶縣二鍋頭酒核心產(chǎn)區(qū)，獨特的水源、土壤、氣候、氣溫與微生物群落形成了最適合二得子一口干釀造的天然環(huán)境。精心挑選的優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等釀酒原料，經(jīng)過吉慶堂白酒釀造團(tuán)隊嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)老五甑工藝的釀造，陳年存儲，形成了二得子一口干清潤甘爽的優(yōu)秀口感。

有消費者表示，“二得子一口干入口甘爽舒適，香氣清正，不口干，不易醉，不上頭，平時配點小菜喝，非常過癮，是非常適口的口糧酒。”

對于一款小酒產(chǎn)品來說，不僅需要“適口”，還需要“適量”。“適口”是優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量的呈現(xiàn)，“適量”則是精準(zhǔn)的產(chǎn)品市場定位的體現(xiàn)。

容量小、包裝個性、攜帶方便是小酒產(chǎn)品的主要屬性。二得子一口干每盒為12杯裝，單杯容量為45ml，獨特的杯型包裝也很有特色，在眾多小酒中十分有記憶點。

二得子一口干使用比大多數(shù)小酒產(chǎn)品更小容量的包裝并非多此一舉，而是恰到好處。一方面輕酌慢飲是如今飲酒消費的大趨勢，在朋友小聚和日常自飲等消費場景中，小容量的包裝為消費者提供了更多的方便。另一方面，小容量的白酒也讓更多不太了解品牌的消費者敢于嘗試購買，進(jìn)而擴(kuò)大消費群體。

二得子一口干優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量與精準(zhǔn)的市場定位是搶占小酒市場的核心競爭力，也是二得子酒業(yè)作為優(yōu)秀白酒企業(yè)對于消費者與經(jīng)銷商的誠意體現(xiàn)。

同時，二得子一口干也是一款高性價比的好酒，在同等價位的小酒產(chǎn)品中價格親民，很有競爭力。

“合伙人”聚力，市場是根基

如今小酒市場發(fā)展前景廣闊，這是眾多品牌的發(fā)展機(jī)遇，也是小酒市場競爭愈加白熱化的根源。想要在這樣的競爭環(huán)境中搶占市場，只有加深廠商共建，互利共贏，才能合力突圍。

二得子酒業(yè)作為普通合伙人設(shè)立北京瑞意泓晟管理咨詢中心(有限合伙)，作為二得子酒業(yè)和全國戰(zhàn)略合作伙伴的持股平臺，以保證廣大合伙人經(jīng)銷商的權(quán)益。同時二得子酒業(yè)還推出了一系列惠及合伙人的措施，以深化與合伙人的合作，擴(kuò)大合伙人基數(shù)。

二得子酒業(yè)表示，二得子品牌合伙人享有分紅權(quán)，以感謝眾多優(yōu)秀經(jīng)銷商的辛勤付出，激勵經(jīng)銷商的自主營銷。這一措施讓二得子酒業(yè)得到了經(jīng)銷商朋友的更多信任與支持，也吸引了更多新合伙人的加入。

另外，二得子酒業(yè)的合作經(jīng)銷商可以自己掌控市場費用，享有空白市場開發(fā)權(quán)，這勢必也將大大提升有能力的經(jīng)銷商開拓市場的積極性。

最后，二得子酒業(yè)的合伙人也享有自主開發(fā)權(quán)，制定了完備的合伙人復(fù)制模式和退出機(jī)制。合伙人拓展業(yè)務(wù)再無后顧之憂，可以全身心去開拓新市場，穩(wěn)步夯實終端網(wǎng)絡(luò)�？梢哉f，二得子酒業(yè)是合伙人股東的堅強(qiáng)后盾。

二得子酒業(yè)的合伙人機(jī)制已經(jīng)得到了眾多經(jīng)銷商伙伴的關(guān)注與認(rèn)可，這也讓二得子一口干在進(jìn)一步搶占小酒市場中建立了更多的優(yōu)勢。近期，二得子酒業(yè)的省級運營公司在云南、河南等省市先后成立，已呈現(xiàn)出遍地開花之勢。

山東經(jīng)銷商張先生表示，口杯酒在山東是頗受消費者喜歡的小酒細(xì)分品類，且市場呈現(xiàn)快速擴(kuò)容勢頭，“我正在與二得子酒業(yè)運營團(tuán)隊接觸，希望達(dá)成深度合作，成為公司合伙人，全力開發(fā)本地市場。”

目前來說小酒市場呈“點狀分布”，緊抓小酒消費核心區(qū)域，這是很多小酒品牌的營銷策略。二得子一口干同樣加強(qiáng)了營銷的精準(zhǔn)化與垂直化。二得子前期主要是做點和線，精準(zhǔn)發(fā)展核心消費區(qū)域，再由點及面，升級營銷渠道，逐步拓展市場。

而在培育消費者方面，二得子酒業(yè)在起跑線上已經(jīng)具備優(yōu)勢。二得子一口干是一款傳統(tǒng)的二鍋頭酒，二鍋頭作為中國酒文化的代表，可以說是最接地氣的白酒產(chǎn)品，經(jīng)常出現(xiàn)在老百姓的日常餐桌上，有著廣闊的市場基礎(chǔ)。因此二得子一口干作為一款平民小酒而言，更符合廣大群眾的口感習(xí)慣，也更容易贏得消費者認(rèn)可。

二得子酒業(yè)以優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量為核心，以精準(zhǔn)的市場定位為錨點，匯聚廠商合力，穩(wěn)健而快速的扎根市場，二得子酒業(yè)的發(fā)展規(guī)劃清晰明確，如此順勢而起，能在小酒賽道上彎道超車也是值得期待的事。