葡萄酒進(jìn)口商績效考核的4個圈套[真實案例分析]

2016-02-25 08:35  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

績效這個詞匯,2000年之后才流行起來,筆者觀察,績效考核在葡萄酒行業(yè)一直沒有真正落地過,或者說罕有績效管理執(zhí)行得非常到位的公司。

先暫且不論績效的原理,先分析進(jìn)口葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀,由于朝陽行業(yè),很多營銷模式初期都是借鑒白酒的做法,前期是可行的,但到了一定規(guī)模后,隨著消費者認(rèn)知度的提高,以及葡萄酒文化及推廣存在不同,原來的白酒模式似乎不再管用。

案例一:人海戰(zhàn)術(shù)就沒法做績效

此前,大家公認(rèn)較成功的某葡萄酒進(jìn)口企業(yè)實行人海戰(zhàn)術(shù),由于沒有控制好成本,結(jié)果虧損嚴(yán)重,近年每年虧損超億元,這可不是一般企業(yè)受得了的。

這里可以分析出企業(yè)在開拓市場時,只考慮了市場的開發(fā),沒有顧及成本,據(jù)筆者調(diào)研,當(dāng)時某一個省的業(yè)務(wù)員達(dá)到120人,先不說產(chǎn)出,只算成本,按行業(yè)大致(最低)平均標(biāo)準(zhǔn)工資3000元/月,工資支出就不低于36萬,加上各種員工費用開支,籠統(tǒng)算50萬,這不包括包裝、物流、稅收、推廣、物料等。

按照平均毛利,該公司在該省每月要銷售400萬元,每年要銷售5000萬元,才能持平。據(jù)了解,這個省份一年大約只做了1000多萬元。從數(shù)據(jù)顯示,支出和收入根本不成正比,能不虧損?

案例二:低底薪、提成低的超級節(jié)約模式

另外一家規(guī)模差不多的進(jìn)口商,設(shè)定了最低工資底線,激勵政策不明朗,所以市場開發(fā)的效果并不是很好,并且出現(xiàn)嚴(yán)重的人員外流,業(yè)務(wù)人員大搞第二職業(yè)。這里要分析的是,底薪低并不是不可以,但后續(xù)激勵必須要跟上,如果兩部分都跟不上,只會留給員工奸商印象。

現(xiàn)在員工,尤其一線銷售人員,在如此摳門企業(yè)工作,一旦有其他企業(yè)挖人,必定心有二意。這個案例和第一個案例相比,成本控制雖然好,但是損失的是市場份額,同樣不可取。

案例三:兼職或拖欠提成也不可取

一些如直銷為主的葡萄酒公司,因產(chǎn)品限制,單一,激勵方式不能照搬一些國際上直銷公司模式,銷量很難有起色。

還有一些企業(yè)為降低成本,希望通過兼職的模式,既擴(kuò)大銷售,又節(jié)省開支。

另外有些企業(yè),為防止人員流失,轉(zhuǎn)正后,反而壓低底薪,且提成壓到三個月后支付。

案例四:銷售有高低,底薪卻沒區(qū)別

筆者了解到,目前中國大部分進(jìn)口商,做到10萬和100萬的銷售業(yè)績,除了提成,底薪并沒有太大的區(qū)別,說到此我想起一個故事,就是通用公司的前任CEO韋爾奇剛進(jìn)公司的第一年,由于出色的完成各項工作任務(wù),年底發(fā)了一萬美元獎金,韋爾奇非常高興,結(jié)果回到辦公室,發(fā)現(xiàn)同事們也都發(fā)了一萬美金,但他們卻什么也沒干,如是韋爾奇立即提出辭呈,當(dāng)然上司沒有放他走,成就后來的通用帝國。韋爾奇所要表達(dá)的就是:我努力了,不能一視同仁。

葡萄酒商績效考核的幾個關(guān)鍵點

也許葡萄酒企業(yè)在起步發(fā)展過程中,成本和利潤可以忽略不計,但是當(dāng)葡萄酒企業(yè)具備向更高層發(fā)展的時候,績效考核是關(guān)鍵。

筆者認(rèn)為,葡萄酒企業(yè)在制定績效時,首先要考慮績效政策是否符合企業(yè)實際情況,(忠告一點,不能盲目相信外來的績效就管用,畢竟與實際不符)也要考慮 產(chǎn)出之后的獎勵,當(dāng)然這個獎勵必須要合理、公平,并且要平衡各職能部門,甚至個人,在設(shè)定目標(biāo)前就要考慮具體方案。

第二是正常激勵標(biāo)準(zhǔn),要充分考慮這個方案能否起到積極的作用,且能實現(xiàn)目標(biāo),這個要注意目標(biāo)制定、完成指數(shù)、過程監(jiān)督、過程指導(dǎo)、結(jié)果獎勵等方略。

第三是激勵政策執(zhí)行,是否合理及公平,非常關(guān)鍵。執(zhí)行的好與壞,直接影響團(tuán)隊的發(fā)揮和積極性。

第四是績效政策制定后,還要根據(jù)不同市場變化,企業(yè)規(guī)劃調(diào)整而進(jìn)行微調(diào),微調(diào)的方向必須是對員工有利。

從老板的角度而言,績效考核就是老板舍得根據(jù)結(jié)果和員工分錢、分名、分利、分錢不是把公司的營業(yè)收入拿出來分掉,而是分那部分超出的錢,是指經(jīng)過團(tuán)隊共同努力,從市場上賺回來的額外的錢。以及從市場費用里合理省出來的錢?冃Э己耸羌冉夥爬习,也激勵員工。

筆者認(rèn)為,最好的績效考核是讓員工從為老板做事到為自己做事。

    關(guān)鍵詞:葡萄酒 進(jìn)口商 績效 考核 4個 圈套 真實 案例分析 績效  來源:葡萄酒商業(yè)觀察  陳有進(jìn)
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