三大引擎、兩大驅(qū)動:高端酒市場槍已響(2)

2018-03-01 08:38  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2、國民收入提高 品牌升級將拉動消費(fèi)需求

2017年全國人均GDP達(dá)到9100美金,消費(fèi)升級趨勢愈加明顯,三線城市的消費(fèi)升級將是重要表現(xiàn)。與此對應(yīng)的是,消費(fèi)升級表現(xiàn)在消費(fèi)者對于品牌的認(rèn)知度更高、品牌意識更強(qiáng),且選擇范圍將會更加聚焦。因此酒企品牌升級將進(jìn)入全面發(fā)展階段,無論從品牌定義、文化標(biāo)簽、產(chǎn)品形態(tài)、消費(fèi)群體化組織、傳播形式、推廣體系等都將成為重點(diǎn)工程之一,競爭維度將從渠道、商業(yè)的發(fā)展性競爭轉(zhuǎn)向品牌系統(tǒng)化競爭。

3、新零售的繁榮,帶動酒水行業(yè)的新一輪增長

一方面,餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)3年8%左右的增長,而2017年突破性的達(dá)到12%,餐飲行業(yè)高增長其一得益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的紅利,其二商務(wù)宴請的頻次在規(guī)模性提升。餐飲市場的全面升級與持續(xù)繁榮,將在未來很長時間拉動高端酒與品牌化產(chǎn)品的增量實(shí)現(xiàn)。

另一方面,隨著新零售體系的成熟,與資本力量的沖擊,既有零售體系不同程度的實(shí)現(xiàn)了規(guī);纳壟c被改造,在互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合上更加緊密,數(shù)字化、智能化程度日趨完善,用戶體驗(yàn)與生活軌跡式服務(wù)將大幅提升經(jīng)營業(yè)績,高端產(chǎn)品必將迎來新的發(fā)展空間。

第二:營銷模式創(chuàng)新與品牌文化建設(shè)是高端產(chǎn)品發(fā)展的自身驅(qū)動力

1、營銷模式創(chuàng)新的核心是以分利機(jī)制為核心,建立“廠、商、消費(fèi)者”一體化關(guān)系。

回顧百年?duì)I銷變遷,每一次營銷模式的升級與融合,無一不是對“資金使用效率”提升,進(jìn)行著孜孜不倦的追求。隨著品牌競爭的加劇、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的高度融入、消費(fèi)者生活軌跡的巨大轉(zhuǎn)變,加之傳統(tǒng)酒企在市場費(fèi)用與商業(yè)投入上的“天花板”觸頂,其實(shí)競爭的根本已經(jīng)從“系統(tǒng)性的競爭”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)新式競爭”,這是由行業(yè)變遷所決定的,行業(yè)越成熟,對于第三產(chǎn)業(yè)的依賴越高,“創(chuàng)新紅利”是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。因此,和君認(rèn)為,營銷模式的創(chuàng)新與“新營銷”的全面導(dǎo)入,是每一個酒企的壯大自身、抑制勁敵的最佳戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)選擇。而通過互聯(lián)網(wǎng)工具的適配性應(yīng)用,在分利機(jī)制上完成重構(gòu),將是放大“新營銷”價值的關(guān)鍵一環(huán),他是進(jìn)行“廠-商-消費(fèi)者”關(guān)系重塑的核心。

2、具有中國本土特色、且具備消費(fèi)者互動性的品牌文化建設(shè)將推動高端酒完成真正的“高端心智占有”。

十九大報告中,兩次提到了傳統(tǒng)文化,文化振興、文化復(fù)蘇。文化價值觀的統(tǒng)一形態(tài),對于當(dāng)下的環(huán)境和未來尤為重要。

意識形態(tài)的迭代分兩個層面,一是建立統(tǒng)一的政治意識形態(tài),這是大國崛起的必經(jīng)之路。而,白酒品牌天然具備這種屬性,并在之前很長一段時間里,做了大量積極的積累。

中國大國崛起是時代必然,世界化語言的文化輸出將是核心。中國的高端品牌將承載這一使命。因此越是高端白酒品牌,越要建立屬于“中國、本土、自我特色、消費(fèi)互動”的四位一體的品牌文化,但同時這種文化要成為一種國際化的語言與消費(fèi)者互動屬性,而不是單純的宣導(dǎo)與灌輸,中國特色的文化必須要具有與世界文化、消費(fèi)者個體的交互、交換能力。

寫在最后,十九大之后,整個中國經(jīng)濟(jì)形勢將“突破更好”。十五年的時間中國將全面超越美國成為世界第一大國,無論是人均GDP還是國家級GDP。國家將圍繞著這一戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行一系列的改革與配套。中國的經(jīng)濟(jì)盡管體量比較小,但增速很快,美國經(jīng)濟(jì)盡管速度慢但體量依舊很大,在這樣的差距下,中國要趕超美國,就必須快跑十年,而且每年的速度和活躍程度要保持較高水準(zhǔn)。因此,中國經(jīng)濟(jì)將會出現(xiàn)有節(jié)奏的快跑,五年左右時間用于調(diào)整和糾錯,用十年的時間加速前進(jìn),大概十五年的時間,把中國帶向世界第一大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國。由此,我們預(yù)測,中國將迎來十年高速的經(jīng)濟(jì)增長期,其繁榮程度和增速會恢復(fù)或者超越2010、2011年的速度。這是一切判斷的源頭與基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:高端酒 轉(zhuǎn)型 大趨勢  來源:和君咨詢  李振江
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