三、電子推廣
新世界下白酒的營銷推廣也變得與過去不一樣,不再是自說自話的單向傳播和什么廣告都做的傻瓜投入。而是基于精準化、互動、情感、信任等新的推廣手段的應用。同時,新的傳播載體也更多被使用,如微信、微博、H5、APP、直播、軟文、短視頻、社群營銷等。
很多酒企已經(jīng)開始借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下的電子手段進行產(chǎn)品的品牌推廣,如五糧液是第一家與酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)1919單獨開發(fā)產(chǎn)品的企業(yè),其425ML五糧液在 1919線上線下售賣;五糧液與京東一直保持非常好的戰(zhàn)略合作關(guān)系,與京東合作的“超級品牌日”活動上線后,當天點擊量超過5000萬次,宣傳效果和銷售情況良好;洋河股份成立洋河1號試水互聯(lián)網(wǎng)營銷和社群營銷,如在新媒體傳播上包括行業(yè)首發(fā)、春晚紅包(白酒行業(yè)唯一參與品牌,曝光4億多次,關(guān)注突破2百萬)、朋友圈廣告(白酒行業(yè)首發(fā),精準投放9700萬人)、微信掃碼中紅包、品牌粉(關(guān)注粉絲200多萬,互動次數(shù)超1000萬)、明星粉(陳偉霆代言洋河1號,也是白酒企業(yè)首次啟用85后代言)。
從消費者推廣和促銷層面來說,過去的消費者促銷,耗費人力、監(jiān)管難,同時影響價格體系。未來的消費者促銷,要通過移動互聯(lián)手段,以互動體驗為導向,不會有低價促銷嫌疑,同時易于監(jiān)管、節(jié)省人力。其中二維碼技術(shù)是消費者與品牌、企業(yè)接觸的重要流量口。以洋河、習酒為例,在去年中秋節(jié)、今年春節(jié)期間都采用了“掃碼送紅包”的消費者互動促銷形式。安徽的高爐家更是聚焦“掃碼送紅包”這一單項手段,不斷擴大影響和傳播去進行消費者推廣?梢灶A見,2017年會有更多酒企采用類似方式進行節(jié)點式、階段式“移動互聯(lián)+渠道終端”的消費者推廣實踐。
遠景咨詢認為,新世界下的電子推廣,實際上是新技術(shù)帶來的運營思維的轉(zhuǎn)變,是白酒行業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和工具的規(guī)模化應用,在外部表現(xiàn)上最直接的就是電子推廣手段的流行。值得注意的是,流行和眼球效應只在一時,技術(shù)手段牽引思維轉(zhuǎn)變,才能持續(xù)把握未來營銷推廣的要旨。
四、數(shù)據(jù)管理
新世界下的新管理實際上是舊管理模式的數(shù)據(jù)化,通過互聯(lián)網(wǎng)+信息化平臺,建成大數(shù)據(jù)管理體系,解決業(yè)務團隊管理、市場運營管理、終端管理、經(jīng)銷商管理等問題。如古井集團根據(jù)經(jīng)營需求開發(fā)了移動助理和超級導購,移動助理核心功能是網(wǎng)點管理、訂單管理、促銷管理、行程管理、績效管理;超級導購是一款針對促銷人員的APP,核心功能是互動社區(qū)、最新動態(tài)、問答中心、商學院、任務管理、發(fā)起活動,借助工具,廠、商、渠道、人員全部鏈接在了一起。共創(chuàng)遠景集團作為酒業(yè)系統(tǒng)服務商,與軟件公司聯(lián)合開發(fā)了酒管家管理系統(tǒng),實現(xiàn)對業(yè)務運作的信息化管理,如計劃性拜訪、考勤、訂單管理、陳列生動化管理、績效考核、物流管理等等,大大提升了業(yè)務運作效率,實現(xiàn)了業(yè)務運作的流程化和規(guī)范化。
遠景咨詢認為,在當前白酒行業(yè)深度調(diào)整的大環(huán)境下,要改造酒企的面貌,提高酒企的管理水平,就必須廣泛應用新管理工具,構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)+信息化管理平臺的大數(shù)據(jù)管理體系,實現(xiàn)傳統(tǒng)向現(xiàn)代邁進,粗放向精益邁進,低效率模式向高效率模式邁進。