陜酒第二 到底是誰？

大概在五六年前，我們提起陜酒，不管是行業(yè)內(nèi)的人還是行業(yè)外的人，都是略顯自豪的，因為陜西是一個白酒生產(chǎn)大省，而且十幾家酒廠都發(fā)展的相對比較穩(wěn)定，雖然當(dāng)時陜酒老大西鳳和老二太白從品牌營銷和銷售額上都存在一定的差距，可是你追我趕，相互競爭的態(tài)勢好不熱鬧，也讓很多三線品牌看到了希望，陜酒格局基本屬于平衡狀態(tài)。

而如今，我們再來審視陜酒的時候，難免有所憂慮，因為除過西鳳這個“帶頭大哥”，在沒有相對比較突出的品牌，大哥顯得異常寂寞，近幾年也失去了創(chuàng)新活力。

我們按照常規(guī)思維，陜西近十幾家酒廠，應(yīng)該有一兩家地產(chǎn)酒能緊跟西鳳的發(fā)展步伐，可是至今也沒有一家企業(yè)年銷售額在二三十億，甚至沒有一款能放量的產(chǎn)品能和西鳳的幾個“爆款”分庭抗議。

現(xiàn)在的陜酒格局是西鳳一家獨大，發(fā)展的很不平衡。但話說回來，這十幾家地產(chǎn)酒企業(yè)，年銷售額上億的還是不少，但他們誰將成為陜酒第二呢?

一、太白VS杜康，誰的歷史文化更具挖掘性?

太白酒業(yè)背靠中國南北分水嶺的秦嶺朱峰太白山，始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，是中國最早的兩個著名商標(biāo)之一。據(jù)當(dāng)?shù)爻鐾廖奈锟甲C已有6000多年歷史，是我國最古老的酒種之一。華澤集團(tuán)兼并太白酒業(yè)后，某一執(zhí)掌著給予了“中國傳統(tǒng)老名酒”的企業(yè)定位。

白水杜康，以三國時期，魏武帝曹操的一首“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”為文化背書，杜康的歷史可以追溯到夏代，將近有5000年歷史，穿越了13個朝代。其企業(yè)掌舵者給予白水杜康一個”酒祖杜康“的定位。

這兩個老名酒企業(yè)，都具有悠久的歷史淵源，而且在近幾年的發(fā)展中，都以老名酒為品牌背書，那么誰的歷史文化更具挖掘性，誰講的故事更好?

可惜啊!

二、城固VS西安，同一產(chǎn)品線戰(zhàn)略下的不同結(jié)局

從釀酒方面講，城固酒業(yè)的“老城固”在產(chǎn)品口感和質(zhì)感上有很大的突破。旗下的天漢坊系列和城固特曲，只是在產(chǎn)品的質(zhì)感和口感上下足了功夫，雖然在銷售上近幾年有所提升，但提升力度不大，讓人看不到城固酒業(yè)最大的產(chǎn)品戰(zhàn)略和企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。

西安酒廠從十年前進(jìn)行改制以后，應(yīng)該會有大的動作出現(xiàn)，可是依然我行我素，因為在外界人看來，發(fā)展戰(zhàn)略依然不是很明確，“老西安”和“西安特曲”系列產(chǎn)品不溫不火，一直在盤踞在關(guān)中地帶，雖然當(dāng)年的“紅西安’”在陜北火過一段時間，但那是市場環(huán)境給它的機遇。

從產(chǎn)品線上看，城固酒業(yè)和西安酒廠，兩個企業(yè)的產(chǎn)品線都相對比較完善，但城固酒業(yè)在渠道深耕上這幾年做的比較樂觀，在漢中以及陜北近幾年的市場壁壘已經(jīng)建立，特別是在城固、漢臺、榆林、神木渠道上已經(jīng)顯現(xiàn)了強勢上揚之勢，而西安酒廠在這方面相對比較弱，只盤踞在關(guān)中道，而且沒有形成自己的重點市場，根據(jù)地市場也沒有形成。

可為啊!

三、城固VS白水杜康，品牌塑造上的差異

白水杜康，近幾年的在品牌塑造上針對“飛船搭載”做了不少文章，而城固酒業(yè)在注重釀酒技術(shù)上做了很多工作，但這兩個企業(yè)有個共同特性是主要核心戰(zhàn)略產(chǎn)品不穩(wěn)定，比如白水杜康去年大張旗鼓的上市“十三朝古窖原漿”系列產(chǎn)品作為其主打產(chǎn)品。

而城固酒業(yè)的天漢坊系列和城固特曲，都作為主打產(chǎn)品塑造，結(jié)果都不盡人意。

兩個在品牌產(chǎn)品化上城固做的更好一些，高低雙品牌運作，中端上量，高端樹形象的雙品牌是比較成功的，而杜康的雙品牌運作也有過閃亮，杜康的“十三朝”曾經(jīng)給經(jīng)銷商和消費者帶來了希望，可是好景不長，企業(yè)盲目要量，沒有把這個金字招牌做好，十分遺憾。