蘇酒:創(chuàng)新帶來強(qiáng)大動(dòng)力
蘇酒板塊的代表企業(yè)是洋河與今世緣。洋河憑借其強(qiáng)大的系統(tǒng)創(chuàng)新能力持續(xù)快速發(fā)展,目前身居一線酒企;今世緣憑借“緣”文化的傳播與推廣品牌力不斷推升,發(fā)展動(dòng)力十足。
從數(shù)據(jù)來看:洋河2016年?duì)I收171.83億元,穩(wěn)居行業(yè)第三位,并逐漸縮小與五糧液的差距;今世緣以25.54億元的營收居于區(qū)域強(qiáng)勢品牌前列。
蘇酒板塊企業(yè)尤其擅長創(chuàng)新與品牌打造。
以洋河為代表的蘇酒板塊企業(yè)創(chuàng)新能力極強(qiáng),往往領(lǐng)先于行業(yè)。在新的形勢下,蘇酒板塊正是通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新來構(gòu)建其核心競爭力的。
從洋河藍(lán)色經(jīng)典到雙溝莜清再到手工班的產(chǎn)品創(chuàng)新,使得產(chǎn)品不斷迭代、適應(yīng)消費(fèi)者需求;極具互聯(lián)網(wǎng)思維“洋河1號(hào)”與“喜慶家”的平臺(tái)性創(chuàng)新,為洋河與今世緣提供了新的渠道動(dòng)力;為業(yè)界稱道的洋河“522極致化工程”(氛圍營造極致化、消費(fèi)升級(jí)極致化、家宴市場極致化、商務(wù)團(tuán)購極致化,新江蘇打造極致化)+(聯(lián)網(wǎng)極致化轉(zhuǎn)型、市場投入極致化轉(zhuǎn)型)互+(機(jī)制極致化保障、組織極致化保障)更是行業(yè)營銷創(chuàng)新的典范。
蘇酒的發(fā)展也存在問題與壓力。
當(dāng)前,白酒行業(yè)的擠壓式競爭階段已經(jīng)到來。在江蘇市場,除了洋河和今世緣,其他都是比較弱勢的區(qū)域性酒企。此外,江蘇酒類消費(fèi)市場廣闊,吸引了眾多全國性名酒企業(yè)紛紛搶占市場,其中川酒板塊的五糧液、瀘州老窖、郎酒成為最強(qiáng)勢“入侵”軍團(tuán)。
贛酒:四特呈“壟斷”之勢 無人可比
贛,江西簡稱,贛酒版塊,相對(duì)于其他白酒版塊來說,主要呈現(xiàn)出比較明顯的封閉和保守特點(diǎn)。省內(nèi)酒企雖多,但規(guī)模以上酒企(指年產(chǎn)量達(dá)到1萬噸以上且固定資產(chǎn)上億的白酒企業(yè))數(shù)量偏少,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),億元以上的只有四特、章貢和堆花3家,1000萬元以上的只有9家,500萬元以上的不到20家。
說到贛酒版塊,四特是一家不容忽視的酒企。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,贛酒約有100億左右的市場容量,其中地產(chǎn)酒占據(jù)70%左右,而四特2016年銷售額約有48億,省內(nèi)約有35億,幾乎占據(jù)整個(gè)江西市場地產(chǎn)酒的半壁江山。
據(jù)了解,在市場方面,四特主要是通過對(duì)省會(huì)南昌市場的占據(jù),輻射全省,樹立絕對(duì)優(yōu)勢;在產(chǎn)品方面實(shí)現(xiàn)高、中、低三個(gè)價(jià)位段全面覆蓋,完成“品牌結(jié)構(gòu)化、高部定向化、中腰夯實(shí)化、低端拉力化”和“大眾消費(fèi)為主導(dǎo)、中高端消費(fèi)為兩翼”的產(chǎn)品矩陣;在渠道方面牢牢掌控核心大商資源,加強(qiáng)渠道扁平化操作,牢牢把住省內(nèi)市場。
贛酒其他如章貢、李渡、五谷村等酒企,近幾年則主打特色產(chǎn)品、避開主流競爭,想要實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位領(lǐng)先優(yōu)勢。
不過隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人口流動(dòng)性越來越大,贛酒市場不可能永遠(yuǎn)封閉下去,想要保持競爭優(yōu)勢,走出去也許是不錯(cuò)的選擇。
鄂酒:競爭激烈 各品牌勢力花樣火拼
相對(duì)于封閉保守的贛酒版塊,鄂酒市場競爭就激烈多了。
從本地品牌勢力來看,主要競爭選手為:白云邊、稻花香、枝江、毛鋪苦蕎酒和已被古井貢收購的黃鶴樓。2016年鄂酒的這些主要代表性品牌在精耕本地市場、向省外市場擴(kuò)張的方面動(dòng)作都十分明顯。
如白云邊省內(nèi)強(qiáng)化市場終端、省外推進(jìn)樣板市場點(diǎn)面擴(kuò)張;
稻花香省內(nèi)狠抓市場終端,實(shí)施“百市千縣萬鎮(zhèn)”活動(dòng);
枝江省內(nèi)精耕市場、拉攏大商,省外持續(xù)招商,同時(shí)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),主推柔雅枝江王和光瓶酒系列大單品;
毛鋪苦蕎酒省內(nèi)深耕餐飲終端的同時(shí),省外開辟廣東、湖南、江西、江蘇、浙江、福建、河南七省為第二市場;
黃鶴樓被古井收購后,進(jìn)行古井模式輸出,并構(gòu)建“一樓三香”的產(chǎn)品體系。
從外來勢力來看,蘇酒洋河、徽酒古井等都將湖北市場視為重點(diǎn)攻克對(duì)象,在品牌的市場布局上,湖北都占據(jù)重要地位。
本地品牌競爭激烈,外來品牌不甘示弱,鄂酒江湖混戰(zhàn)一觸即發(fā)!