高端酒運作是區(qū)域酒企的戰(zhàn)略選擇
在這里，簡單說一句區(qū)域酒企運作高端酒和高端品牌是占位和更有價值的壁壘設定，我們不需要過多地去強調(diào)它的重要性與意義何在，因為這同樣是企業(yè)戰(zhàn)略。
占位仍然是第一戰(zhàn)略，區(qū)域酒企可以用高端酒品牌這張牌，更加有效地對抗上游名酒品牌的規(guī)模壓力，和下游小微酒企的成本壓力等。區(qū)域酒企參與高端酒競爭，還可以在未來的競爭中構建區(qū)域型酒企的系統(tǒng)化競爭力(品牌線、發(fā)展線、生存線的組織系統(tǒng)化競爭力)。
價值是戰(zhàn)略的第二考慮，企業(yè)有價值才會有錢、有市場地位�，F(xiàn)在正是區(qū)域高端酒和高端酒品牌重塑的新機會!五年前，筆者提出區(qū)域酒企構建“百元價格帶”的機會已經(jīng)到來，現(xiàn)在回頭看看，如果哪個區(qū)域企業(yè)已經(jīng)將百元價格帶經(jīng)營五年以上了，現(xiàn)在不論銷量如何，至少大單品的產(chǎn)品價值是可以培育出來了。
區(qū)域酒企做高端酒可實現(xiàn)“自身+場景”
優(yōu)勢一，小眾的稀缺資源價值，實現(xiàn)了對小眾需求的滿足。稀缺資源是小眾的、少量的，就如同大部分中華老字號都是店面或者個人品牌一樣。事實證明，小眾品牌本質(zhì)上是可以比大工業(yè)品牌更快速地實現(xiàn)高端品牌塑造，可以快速實現(xiàn)區(qū)域高端品牌稀缺性的“小眾價值+消費者感受”。
優(yōu)勢二，可見的互動體驗價值，快速實現(xiàn)高端消費需求滿足。區(qū)域內(nèi)酒企有著獨特的地緣優(yōu)勢，有著可視化的“超短市場半徑效應”。消費者都知道茅臺鎮(zhèn)，都知道杏花村，但是他們不是想去就能去的，更不能與之進行高頻次、高效率的有效互動。
區(qū)域品牌可以解決這個問題，與消費者進行有效互動體驗，可以快速實現(xiàn)區(qū)域高端品牌體驗價值的“品牌服務+消費者滿足”。
另外，區(qū)域酒企做高端酒、高端品牌還有不少其他方面的優(yōu)勢，如“合理的價格、快速的價值管理、靈活的市場運作、有效的本地化人脈互動和更廣泛的整合與加成”等等。
搶占高端是品牌價值感提升的必經(jīng)之路
我們發(fā)現(xiàn)，隨著大環(huán)境的變化(2018年限制“三公消費”本地化更加深入)，縣域市場有著廣闊的高端商務消費空間，區(qū)域內(nèi)的本地化“高端酒”在被逐漸放開，其市場份額是巨大的。同時，區(qū)域市場上百元檔位的產(chǎn)品具有地域文化的代表性，更是未來建立小區(qū)域品牌壁壘的秘密武器。對于區(qū)域酒企來說，必須爭之!
原因一：區(qū)域酒企必須進入?yún)^(qū)域市場前三陣營，這是競爭的必然，光靠低端價位產(chǎn)品無法實現(xiàn)。
區(qū)域市場多為區(qū)域型酒企的根據(jù)地，如果其在家門口市場都做不到前三，是沒有任何話語權的，相信日子也不好過。區(qū)域前三的標準有很多，例如：銷售額進入前三、大單品進行前三、高端酒市場格局前三、品牌力進入前三、企業(yè)代表性進入前三或者主流價格帶產(chǎn)品進入前三。
原因二：區(qū)域品牌建設的必修課。
未來的競爭是品牌力的競爭，我們都知道，無論品牌大小，只要做出屬于自己的特色都是品牌。一個品牌必須具備打硬仗的能力，哪怕前期傷亡慘重也要去打，因為不能失去自己的陣地。對于未來的區(qū)域品牌來說，高端酒的搶占是其品牌價值感提升的必經(jīng)之路。區(qū)域品牌不光是38～68元品牌的代表，更是300～500元、800～1200元產(chǎn)品、品牌的小眾化代表，區(qū)域品牌的品牌力也可以支撐起價位、價值。同時，從影響力方面來說，商務價格帶將是高毛利的代表，前提是品牌要進行建設。
原因三：給自己一個做大做強的夢想。
每次的迷茫都是因為我們需要生存、需要涅槃重生、需要給自己一個努力實現(xiàn)夢想的機會!我們需要做高端價格帶，但不是把全部的本錢都壓上。百元價格帶對于區(qū)域酒企是一個新課題，需要慢慢咀嚼。怎樣把這個產(chǎn)品做得物超所值、富有內(nèi)容、品質(zhì)上乘且有本土特色的競爭力，需要很多努力和心血，也是做強做大企業(yè)的夢想。
有人說，未來酒企的起點是一樣的，因為基礎市場體系相對完善，管理相對完善，信息抓取相對透明。對于白酒來說，唯一不一樣的是區(qū)域化的地緣基因不可復制，我們可以將有限的地緣優(yōu)勢進行更高級別的利用。同時，高端酒的塑造重點在于價值，而非促銷等基礎手段。期待中國白酒行業(yè)更加繁榮，更加國際化。
