關(guān)于新零售,大趨勢已經(jīng)非常明顯,革新迫在眉睫,所以有些事情我們有必要達(dá)成共識。
01、消費(fèi)者發(fā)生了什么變化
我列舉三個(gè)目前比較典型的消費(fèi)趨勢:一是即時(shí)性消費(fèi);二是懶系消費(fèi);三是社交消費(fèi)。
今天著重講一下即時(shí)性消費(fèi)。這和新技術(shù)有關(guān)系,是技術(shù)使得我們能夠?qū)崿F(xiàn)即時(shí)消費(fèi)。
其實(shí),除了購物以外,在很多領(lǐng)域都存在即時(shí)消費(fèi),比如刷抖音、玩游戲、和朋友聊天等等。
消費(fèi)不僅僅是指買東西,它是一種需求、一種欲望的釋放,情感釋放也是一種即時(shí)消費(fèi)。
即時(shí)消費(fèi)會給我們帶來一個(gè)不好的影響。人做很多事情的時(shí)候是需要積累欲望的,當(dāng)欲望積累到一定程度時(shí),就需要有爆發(fā)力把欲望釋放出來。而即時(shí)消費(fèi)恰恰削弱了人們的爆發(fā)力。
即時(shí)消費(fèi)帶來的另一個(gè)負(fù)面影響是,如果這個(gè)購買是沖動(dòng)消費(fèi),消費(fèi)者必然希望能夠盡快、馬上拿到商品。
但是當(dāng)沖動(dòng)性、新奇感退去,消費(fèi)者變得理性的時(shí)候才拿到商品,他可能會對商品感到失望,產(chǎn)生負(fù)面評論,甚至退貨。
怎么才能避免這種情況發(fā)生呢?很簡單,消費(fèi)者要的除了這件商品外,其實(shí)還有很多,比如服務(wù)。你可以用服務(wù)來保持他的新鮮感和熱度。
所以,千萬不要忽視消費(fèi)者下單以后、拿到商品之前的這段時(shí)間,如果做不好,就可能造成不可挽回的局面。
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02、三四線城市的商業(yè)機(jī)會
現(xiàn)在很多人都在講渠道下沉和消費(fèi)降級,似乎這才是中國零售的未來。
我認(rèn)為,三四線城市確實(shí)有機(jī)會,但是這并不代表大家要把零售變革的重心都轉(zhuǎn)移到那里去。原因主要有以下兩點(diǎn)。
1.小城市和大城市之間有“時(shí)差”,在零售領(lǐng)域,一二線市場永遠(yuǎn)都是主流。如果你重點(diǎn)追逐三四線城市的滯后效應(yīng),那就永遠(yuǎn)不可能領(lǐng)先于整個(gè)零售市場。
2.三四線城市人口流入少,這就意味著你在這些市場做的大量投資,很難產(chǎn)生累積效應(yīng)。
而一二線市場的主力人群會不斷增加——鐵打的營盤流水的兵,年輕人會不斷增加,他們通過努力,收入越來越高,消費(fèi)能力也就越來越強(qiáng)。
所以在一二線市場,只要維護(hù)好年輕人這個(gè)群體,你就能夠享受到未來10年因?yàn)樗麄兿M(fèi)能力提升而帶來的紅利,這是整個(gè)國家經(jīng)濟(jì)給你帶來的紅利,而三四線城市就不具備這個(gè)特征。
03、消費(fèi)降級?沒有的事!
過去為了面子、品牌而支出的額外費(fèi)用,現(xiàn)在不需要了,很多消費(fèi)者轉(zhuǎn)而追求一些基本功能和穩(wěn)定的質(zhì)量,有沒有品牌已經(jīng)不重要。
這是因?yàn)橹袊南M(fèi)者本身是在不斷升級的,人總是在進(jìn)步的,有些方面會變得理性。
現(xiàn)在在中國出現(xiàn)了一些融合線上、線下、多種業(yè)態(tài)的購物場景,比如阿里跟銀泰合作的“生活選集”。
它以店中店的形式,按照兩室一廳、一廚一衛(wèi)的布局,營造一個(gè)精選的家居生活場景。除了陳列家具,還有珠寶、咖啡、音樂、圖書等等。
我們曾做過一個(gè)研究,看這種沉浸式的購物場景與消費(fèi)者購買之間的關(guān)系。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),如果營造出的購物場景讓人感覺過于放松的話,消費(fèi)者的購買意愿反而會降低,因?yàn)橘徺I是需要興奮感的。
所以如果能在線下購物場景中穿插線上的元素,或者通過低價(jià)等因素刺激消費(fèi)者的興奮感,對銷售會有幫助。
好的消費(fèi)空間必備的3要素
該如何營造這樣的消費(fèi)空間呢?首先,我想強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)。
1.個(gè)性化已經(jīng)成為一種標(biāo)簽。
事實(shí)上,沒有人想要真正的個(gè)性化,他們想要的只是讓自己貼上個(gè)性化的標(biāo)簽。
通常,我們的產(chǎn)品分為兩種:一種叫核心功能屬性,一種叫外圍功能屬性。
要改變產(chǎn)品的核心功能,往往需要付出非常大的成本,收效甚微,因?yàn)橄M(fèi)者感覺不到;但如果改變產(chǎn)品的外圍功能屬性,成本低,消費(fèi)者很容易感受到,所以投入產(chǎn)出比最佳。
為什么跟大家講這個(gè)?因?yàn)槿缃竦南M(fèi)者要的只是個(gè)性化的標(biāo)簽,不是要真正完全的個(gè)性化。所以大家要做完全個(gè)性化的定制,不見得會得到非常好的效果。
如果我們能給產(chǎn)品貼上個(gè)性化的標(biāo)簽,賦予產(chǎn)品某些細(xì)節(jié)上的個(gè)性化特點(diǎn),那么產(chǎn)品本身的核心屬性仍然是規(guī);摹
2.民主化的購買方式。
民主化是一種思潮,消費(fèi)者希望自己有更多的購物選擇。所以品牌商千萬不要再寄希望于靠一款單品“打遍天下”了。
哪怕是單品,也要區(qū)分出多種規(guī)格,把自由選擇的權(quán)力交給消費(fèi)者。
3.購買首先是一種社交需要。
社交就是要分享。我想問各位,你們有沒有為消費(fèi)者設(shè)計(jì)好一句話,能讓他在使用了你們的產(chǎn)品后愿意分享到自己的朋友圈?
比如我買了一扇門,想在朋友圈里發(fā)個(gè)帖子說這扇門好用,但是我不知道怎么寫這句話。
這個(gè)需要你們事先設(shè)計(jì)好,讓消費(fèi)者能夠很容易地成為意見領(lǐng)袖,為你們傳播產(chǎn)品。
布局新零售要做的3件事
前面講的都是趨勢變化,大家要做新零售,仍舊需要有一個(gè)戰(zhàn)略性的思考。大家在布局新零售時(shí),需要做好幾個(gè)準(zhǔn)備工作。
1.我們要非常清楚,如今我們所講的“市”和“場”已經(jīng)分離了,是兩碼事。
“市”是消費(fèi)者集中地地方;“場”是購物的終端,或者你的門店。這兩者不是一回事,消費(fèi)者不會主動(dòng)去你的門店終端。
你必須把這兩者分開運(yùn)營,每一個(gè)都要做足功夫,才能把它們打通。
2.我們可以通過渠道矩陣來搶占線上、線下的動(dòng)線節(jié)點(diǎn)。
線上的渠道包括旗艦店、主力店、淘寶店以及社交平臺;線下包括購物中心、家居賣場、社區(qū)店、直營店、店中店、集合店等等。
我們可以排出一個(gè)矩陣,每一類店覆蓋的人群不一樣,所推的品類也不一樣,由此就形成了一個(gè)很好的覆蓋面的效果。
3.我們可以根據(jù)不同的場景來匹配SKU。
當(dāng)把這三樣事情理清楚了,大家就會發(fā)現(xiàn),其實(shí)最后拼的就是供應(yīng)鏈——配送中心、單品運(yùn)營體系等等。
再然后拼什么?團(tuán)隊(duì)。
建立一個(gè)穩(wěn)定的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),圍繞需求,規(guī)劃產(chǎn)品,核算毛利,對IT系統(tǒng)進(jìn)行大改造,將商品流和數(shù)據(jù)流整合,后續(xù)營銷科技的深入,最后形成新的物種。這是大家在整個(gè)運(yùn)營方面需要做的事情。
我們趕上了一個(gè)非常好的時(shí)代。我們今天碰到的所有問題,都是這個(gè)時(shí)代給予我們的機(jī)會。
如果我們抓住了,未來我們的品牌將會迎來10到20年的黃金發(fā)展;如果抓不住,未來5年,我們的日子將會非常難過,因?yàn)榕f秩序已經(jīng)被打破。
機(jī)會稍縱即逝,可能新零售的時(shí)機(jī)點(diǎn)就在最近的三年——從2016年提出來,已經(jīng)過去兩年。最近這三年,我們能不能搶先于行業(yè),在某些關(guān)鍵方面做好布局?
如果能做到的話,我們再有余力去改進(jìn)產(chǎn)品、提升品牌、去加強(qiáng)跟客戶的關(guān)系,我們就會非常順利,進(jìn)入一個(gè)良性的循環(huán)。