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賣酒人節(jié)后上班必做的10件事

2016-02-22 09:50  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

賣酒人節(jié)后上班若想快速進入工作狀態(tài),那你可不能漏了這十件事!

1、盤點庫存,了解動銷

開年回到市場上,應(yīng)該先對終端的庫存進行一輪盤點,以此了解市場實際的動銷情況。如果發(fā)現(xiàn)終端庫存較低,要及時安排業(yè)務(wù)人員進行補貨,并進行掃街式的拜訪,排查漏空網(wǎng)點。如果終端庫存較高,一是可以采取退換貨的方式,幫助終端更換銷售較好的產(chǎn)品。二是開展一些特價、買贈的消費者活動,來拉動銷售。

2、梳理網(wǎng)點,優(yōu)化精簡

除了庫存,在拜訪過程中需注重對網(wǎng)點的梳理和優(yōu)化。春節(jié)時期如果銷售依然不好,只有兩種可能,要么你的產(chǎn)品賣得不好,要么店內(nèi)整體銷售都不行。如果是第一種,可以通過增加利潤、強化客情等方式進行攻克。如果是第二種,只需要按時回收貨款就行,避免終端突然跑路。

3、清理賬款,減少財務(wù)風(fēng)險

剛也提到了,要注意因賒銷帶來財務(wù)風(fēng)險,避免壞賬、呆賬以及死賬的發(fā)生。對于年前賒銷的貨款,要及時盯緊回收。如果客戶確實是動銷慢,庫存大。應(yīng)該及時回收部分庫存產(chǎn)品,減少造成的壞賬風(fēng)險。

4、檢查氛圍,保持常態(tài)

一個春節(jié)下來,你的宣傳物料是否被終端遺棄在角落,你裝酒的手袋是否被終端裝了雞蛋。所以,春節(jié)結(jié)束后,需要好好檢查下,春節(jié)前的宣傳物料是否還健全,遇到過期、破損的要及時更換。

5、知己知彼,關(guān)注競品

知己知彼,才能百戰(zhàn)不殆。通過市場走訪調(diào)研,對比我品與競品在市場上表現(xiàn)差異,總結(jié)產(chǎn)品存在的優(yōu)劣勢。例如春節(jié)期間競品的動銷情況、終端成交價、消費者促銷活動、網(wǎng)點覆蓋率等。

6、及時核銷費用,新年不積舊賬

對于春節(jié)期間的各種促銷費用、臨促工資,終端獎勵等。要及時申報核銷,避免后期越積越多,影響核銷速度和核銷難度。

7、績效考核,重新分配

去年一年,有人表揚得了獎,有人默默受了傷,甚至有人躺了槍。新的一年,要對團隊有一個更好的考核標準。對于去年表現(xiàn)較好的業(yè)務(wù)員,要提出更高的考核標準。對于去年有待進步的業(yè)務(wù)員,要給出明確的考核目標和標準。讓他們知道,做的好的標準和做的好的獎勵是什么。

8、參加微酒論壇

在經(jīng)歷了2年行業(yè)弱復(fù)蘇之后,2016酒業(yè)又該怎么走?這個問題對于廣大酒行業(yè)的朋友來說,依然是一個承重的話題。從名酒企價格集體上漲、體制進入改革以及開始發(fā)力大眾酒來看,有人認為2016形勢一片大好。

然而換個角度看,去年大的名酒商以及區(qū)域名酒商,在擠壓式競爭之下幾乎不賺錢。2016年對于酒業(yè)而言依然是舉步維艱。

弱復(fù)蘇之后,2016酒業(yè)怎么走?這個問題,王朝成也一直在思考。3月21日,他將帶著他時隔半年后的思考結(jié)果來到希爾頓,為中國酒業(yè)同仁繼續(xù)支招。

9、找準增量在哪里

你在2016年業(yè)績增長點是什么?是區(qū)域擴張還是增加產(chǎn)品?是提高效率還是精細化管理?這些也必須考慮清楚。

1、存量如何增值:你目前的存量是什么?有沒有可以增長的空間?在沒有增長的空間的情況下如何提高效率,向管理要效益?在不增加成本的情況下如何保住存量?實在不行,在增加少量的投入如何提高使用效率?等等,總之,存量如何增值也是實現(xiàn)業(yè)績增長的關(guān)鍵。

2、增量如何做大:首先,你的優(yōu)勢是什么?(是產(chǎn)品優(yōu)勢還是團隊優(yōu)勢?是團購優(yōu)勢還是渠道優(yōu)勢?等)如何發(fā)揮你的優(yōu)勢并能轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢競爭優(yōu)勢?如果你有產(chǎn)品優(yōu)勢那就把所有資源投入到這個產(chǎn)品上,使之成為區(qū)域暢銷產(chǎn)品,并可以“以快帶慢”,實現(xiàn)單品突破;如果你是團購優(yōu)勢,可以利用現(xiàn)代移動互聯(lián)技術(shù),導(dǎo)入社群盤中盤,精耕團購資源;如果你是渠道優(yōu)勢,你可以成立渠道聯(lián)營體,形成利益共同體,提高渠道壁壘。

10、業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升組織能力

業(yè)務(wù)培訓(xùn)主要是指模塊培訓(xùn),并且要求業(yè)務(wù)團隊在模塊培訓(xùn)的基礎(chǔ)上不斷完善優(yōu)化,形成“傻瓜版”操作手冊,這才是業(yè)務(wù)培訓(xùn)的根本,否則就流于形式。

業(yè)務(wù)培訓(xùn)模板主要是基礎(chǔ)操作模板,如《如何提高終端拜訪效率》《如何建立團購經(jīng)紀人》等等,這都是與業(yè)務(wù)團隊實際操作相關(guān),一個模板可能要做“很多事情很多動作”才能完成,但在這“很多事情很多動作”當(dāng)中肯定會有“重要的事情和關(guān)鍵的動作”,只有不斷完善優(yōu)化“重要的事情和關(guān)鍵的動作”并把它做到極致,你就成功了。

    關(guān)鍵詞:賣酒 盤點 動銷  來源:微酒  佚名
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