四、名煙名酒店傳統(tǒng)店數(shù)量將進一步萎縮,未來兩年還將會消失20%左右,能存活下來的必將是一批有資源的優(yōu)質(zhì)終端
名煙名酒渠道是隨著白酒黃金十年、從煙酒店里細分出來的一種渠道。依靠品類多、種類全、價格低吸引了一部分消費者和團購客戶。但是隨著2012年白酒市場進入調(diào)整期,國家宏觀調(diào)控及酒水競爭進入白熱化,僧多粥少的銷售構(gòu)成和微薄的酒水利潤是整個渠道蒙上了一層陰影,名煙名酒開始進入流亡期,大街小巷經(jīng)?吹矫麩熋妻D(zhuǎn)讓的信息。
據(jù)不完全統(tǒng)計,從2012年開始至今,名煙名酒店數(shù)量從2012年—2016年至少減少30%。預計未來兩年,名煙名酒數(shù)量還將會持續(xù)減少,在12年總數(shù)的基礎上會再減少2層,消失的這兩層是完全靠吃廠家政策存活的終端,等廠家在這些終端投入看不到效果的時候,也到了這些終端的死期。預計到2019年初,名煙名酒總數(shù)量僅為2012年的50%。那么留下來的名煙名酒必然會是一些有資源的優(yōu)質(zhì)終端(無固定客源和消費群體的名煙名酒在這次調(diào)整中隕滅)。這部分終端將成為中高端盒酒爭搶的對象,未來這部分終端的門檻將會越來越高!
五、團購不僅是中高端白酒銷售的重要渠道,也成為中高端白酒消費者培育的重要渠道!
隨著酒水行業(yè)競爭日益加劇,企業(yè)不得不獨辟蹊徑,開創(chuàng)自己的藍海。由于團購渠道目標集中、消費集中;利潤可觀,資金循環(huán)快;營銷環(huán)節(jié)少、操作簡單等特點,使得團購深受企業(yè)和商家的重視。但是隨著競爭的深入,目前很多中高端品牌都企圖進入團購渠道,率先完成消費者培育,同時在銷售上分一杯羹,從而導致團購渠道之間的競爭也更加激勵。團購由最開始的陌生拜訪到關系消費再到利益捆綁,方式也是五法八門,免費贈酒、品鑒會、現(xiàn)金、旅游、入股等等,導致團購的門檻越來越高。面對這種情況,一些企業(yè)也開始別出心裁,采取曲線救國的思想,在抓團購的同時,針對目標消費群體及意見領袖開始了宴會公關,效果也是比較顯著。方式千千萬,各企業(yè)根據(jù)自身的實際情況選擇一條適合自己的路,但前提是產(chǎn)品的定價要到位,要有足夠的利潤空間來支撐!
六、酒類電商目前仍是一個輔助渠道
2013年,各大酒企紛紛“觸網(wǎng)”。未來將會有越來越多的酒類企業(yè)進軍電商市場。更有甚者說電商渠道將慢慢蠶食和沖擊傳統(tǒng)渠道。但是,目前白酒電商渠道并不是主流的白酒銷售渠道,它是一種新型銷售模式,對年輕一代的消費者有巨大的吸引力,但是對傳統(tǒng)的白酒消費群體影響可能并不大。電商銷售規(guī)模雖大,但在整個酒類銷售規(guī)模中占比還很小,約占整個白酒總銷量的1%-2%。所以說酒類電商渠道目前并不是酒水主要的銷售渠道。
那么未來酒水電商渠道會不會成為白酒銷售的一個重要渠道呢?本人認為:作為全國性品牌或者全國性暢銷產(chǎn)品來說,如果有活動,網(wǎng)上購買的幾率很大;但是對于大多數(shù)品牌知名度不高或者知名品牌的某個不知名產(chǎn)品來說,即使有活動,對消費者的影響也不會太大。所以,綜合來說,未來,酒水電商渠道不可能成為酒水銷售的主要渠道。但是,他會成為酒水推廣傳播的主要渠道,但是,目前電商成本較高,各企業(yè)要量力而行。酒企“觸網(wǎng)”要慎重!
未來,不管是渠道成就品牌,還是品牌倒逼渠道,只有合理選擇,才能相互成就。即:品牌想成功,必須選擇適合自己的渠道,從渠道上突破!渠道想掙錢,必須選擇合適的品牌,賣得好、利潤高、多掙錢才是王道!