葡萄酒如何打入婚宴市場？

隨著生活水平的提高，人們對婚宴用酒越來越講究，婚宴用酒成了生活中不能缺少的硬需求，婚宴市場也成為眾多經(jīng)銷商的關(guān)注。

那么問題來了，葡萄酒該如何打入婚宴市場?

分析婚宴市場，需要明白，一二線城市與三四線市場情況略有不同

一二線城市

1. 葡萄酒文化較為成熟，消費者有喝葡萄酒的習(xí)慣。雖然白酒、烈酒還占有優(yōu)勢，但葡萄酒在餐桌出現(xiàn)的頻率較高，消費者的接受承度較高。

2. 消費者消費能力較高，愿意購買價格高些的葡萄酒。

所以，葡萄酒作為婚宴用酒被接納的程度要高些(北上廣深及周邊城市如杭州、佛山、東莞、珠海等)

三四五線城市

相比于一二線城市，這些三四五線城市包括縣級市等小城市，葡萄酒作為婚宴用酒被接納的程度要低些，因為——

1. 白酒、烈酒占據(jù)了婚宴用酒的大部份比例，能給予到葡萄酒的比例不高。

2. 消費者消費能力不高，婚宴更傾向于采購價格便宜的其它飲料，如白酒、啤酒、水果汁、蘋果醋等。

3. 習(xí)慣通過熟人介紹購買葡萄酒作為婚宴用酒。

在分析了不同市場之后，以下談及如何打入婚宴市場。易難程度根據(jù)自己所在的城市對葡萄酒的接受程度自行考量和比對。

先談核心產(chǎn)品。

怎樣的葡萄酒適合用作婚宴用酒來主推?

第一：選擇一款價位中低的葡萄酒作為婚宴用酒

無論是一二線城市還是三四五線城市，婚宴用酒都不是一場婚禮花費的中心，所以花在婚宴用酒這一塊的費用不會太高。也許一二線城市的婚宴用酒可接受的價格要比三四五線城市的婚宴用酒可接受的價格要高些(如一線城市可接受零售價150元以上/瓶，二線城市100 -150元/瓶,但三四五線僅50元左右/瓶)，但當(dāng)一二線的婚宴用酒費用與該婚宴的其它費用相比，也只是占據(jù)較小比例。

第二：選擇一款簡單易飲、包裝喜慶的葡萄酒作為婚宴用酒

婚宴上人們的關(guān)注點在新人與吃飯上，對酒不太重視，甚至還會出現(xiàn)葡萄酒勾兌可樂一起喝的現(xiàn)象。所以不需要復(fù)雜有內(nèi)容的葡萄酒，簡單易飲即可。包裝喜慶的葡萄酒可以為婚宴帶來更喜慶的效果，也更容易被新人看上。

第三：考慮選擇螺旋蓋葡萄酒作為婚宴用酒

站在普通消費者的角度，螺旋蓋方便易開，這樣的酒款容易開啟，會增大葡萄酒被開啟的概率。一旦開了，即使沒喝，也不存在退酒的可能，從而降低了退酒的概率。