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為什么很多企業(yè)在轉(zhuǎn)型中把自己“玩死”?

2017-07-31 10:50  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

現(xiàn)在很多傳統(tǒng)企業(yè)都在喊轉(zhuǎn)型,但真正成功的并不多。那么這些企業(yè)到底是怎么在轉(zhuǎn)型中,把自己“玩死”的呢?

這篇文章列舉了,企業(yè)“玩死”自己的五種病,這也適用于酒業(yè),也適用于茶產(chǎn)業(yè)等其他行業(yè),大家不妨來看下。

第一是巨嬰病。這類企業(yè)就象巨嬰一樣,不是大笑就是大哭,要么激進(jìn),要么蜷縮,總是不能根據(jù)自己的現(xiàn)狀做一個(gè)行之有效的戰(zhàn)略,不能像成年人一樣理性思考,比如有些企業(yè)在聽了關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)的課程之后,不顧實(shí)際情況,盲目跨越,最終陷入發(fā)展的泥潭。

第二是文盲病。這類企業(yè),冒然轉(zhuǎn)型到全新的行業(yè),既沒有行業(yè)經(jīng)驗(yàn),又沒有客戶基礎(chǔ),也沒有熟悉監(jiān)管的團(tuán)隊(duì),對(duì)于新領(lǐng)域來說,他們就是“文盲”。實(shí)際上,轉(zhuǎn)型是在自己熟悉的行業(yè)和領(lǐng)域內(nèi)闖出一條生路,在熟悉的軌道上做創(chuàng)新,是要在最熟悉的領(lǐng)域內(nèi),跳出原來的框架去思考,從而改變現(xiàn)狀,求得生路。這才是轉(zhuǎn)型的正路,才容易成功。這篇文章舉了個(gè)形象的例子,“并不是所有人都要去搞什么互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能,你是炸油條的,就把油條炸好,炸成全世界最好的油條,生意不見得比阿里巴巴小。如果遇到瓶頸轉(zhuǎn)型,可以跳出原有路邊炸油條的框架,看看能不能標(biāo)準(zhǔn)化,能不能做成寫字樓外賣,能不能配上特制豆?jié){,或者能不能聯(lián)合附近的油條攤、煎餅攤做個(gè)小吃一條街,這才是真正的轉(zhuǎn)型”。我們?cè)谵D(zhuǎn)型時(shí)不能盲目,酒業(yè)發(fā)展不錯(cuò),一些人就會(huì)盲目進(jìn)入酒業(yè),你是不是適合這行,你是否了解酒行業(yè)?在酒行業(yè)不怕資本入駐,因?yàn)榫茦I(yè)有一個(gè)壁壘叫營銷壁壘,他行業(yè)的營銷經(jīng)驗(yàn)不一定適用于酒業(yè),而是要熟悉酒業(yè),一家企業(yè)或者一個(gè)人沒有五年的時(shí)間是很難熟悉酒業(yè)的,這也是為什么聯(lián)想這么大,管理這么先進(jìn),收購了武陵、板城、孔府家等四家企業(yè)最終逐年虧損而被迫轉(zhuǎn)讓給衡水老白干的原因。

三是模式病。現(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,很多企業(yè)動(dòng)不動(dòng)就談模式創(chuàng)新,實(shí)際上我們發(fā)現(xiàn),無論什么模式,大家記住的還是說那些好品牌、好產(chǎn)品。因此企業(yè)不要迷戀各種模式,在賣貨的渠道一路狂奔,而忽略品牌和產(chǎn)品的建設(shè),因?yàn)槲覀兏举u的是產(chǎn)品,不是模式。在酒業(yè)遇冷的時(shí)候,有一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+的翅膀,興起了B2B、B2C、O2O等等互聯(lián)網(wǎng)+,開始很多酒廠也是期望有一個(gè)新的模式能夠拯救酒業(yè)。五六年調(diào)整期過去了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)大部分銷量還在傳統(tǒng)渠道,但同時(shí)也需要傳統(tǒng)渠道進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)+改造,進(jìn)行創(chuàng)新,進(jìn)行新工具的植入。而不是完全期待一個(gè)模式,特別是一些企業(yè)搞類直銷,需要思考是不是違反了法律法規(guī),是不是正路?

四是牛人病。很多企業(yè)遇到問題,就開始找牛人,把希望寄托到牛人身上,但多時(shí)候牛人救不了企業(yè)。比如我們很多企業(yè)將希望寄托于職業(yè)經(jīng)理人,如果你請(qǐng)來的是銷售國窖的,他會(huì)按賣國窖的方法賣,請(qǐng)來的是賣老村長酒的,他會(huì)按照光瓶酒的方法賣,請(qǐng)來的是賣勁酒的他可能就會(huì)按照勁酒的方法賣,請(qǐng)來賣可樂的可能按可樂的方法賣;一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人一種打法,企業(yè)年年換職業(yè)經(jīng)理人年年變模式,最后折騰的還是自己。一家企業(yè)要有清晰的戰(zhàn)略、清晰的模式,不管1請(qǐng)誰來,可以有原來的經(jīng)驗(yàn),但是要按照既定的戰(zhàn)略和模式走,才會(huì)有疊加效應(yīng),而不是將希望寄托于牛人來改變。

五是老板病。很多成功的老板,都很迷戀自己的權(quán)威和經(jīng)驗(yàn),但這種成功往往成為企業(yè)發(fā)展的束縛,因此企業(yè)要想真正轉(zhuǎn)型,首先老板要去掉光環(huán),擺脫束縛,這也是很難的。很多企業(yè)轉(zhuǎn)型不成功主要是思想難轉(zhuǎn)變,比方一些原酒企業(yè),如瀘州產(chǎn)地的原酒企業(yè)、邛崍產(chǎn)地的原酒企業(yè)、仁懷產(chǎn)地的原酒企業(yè),在行業(yè)調(diào)整期存在大量關(guān)停并轉(zhuǎn),這樣的情況下原酒廠該如何轉(zhuǎn)型?其實(shí)說到底是思想的轉(zhuǎn)型。以前賣貨很容易,B2B模式,賣幾噸、幾十噸賺的錢雖然不多但是很爽,很簡(jiǎn)單,F(xiàn)在需要一瓶一瓶賣,一斤一斤賣,要賣給消費(fèi)者做C端。轉(zhuǎn)型是痛苦的,思想不轉(zhuǎn)型很難成功,特別是老板的思想、企業(yè)團(tuán)隊(duì)的思想不轉(zhuǎn)型是很難成功的。很多企業(yè)轉(zhuǎn)型不成功其實(shí)就是一把手的思想沒有轉(zhuǎn)型成功,這也是一種企業(yè)病。

最后,老田建議各位總裁,我們要轉(zhuǎn)型,但不能瞎折騰,而是要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,在熟悉的領(lǐng)域,找到拓展的新路徑。當(dāng)然跨行業(yè)也沒問題,但是需要專業(yè)的人,同時(shí)還要有全新的團(tuán)隊(duì)去嘗試轉(zhuǎn)型,而不是把所有的身家性命壓在這,這樣其實(shí)是有風(fēng)險(xiǎn)的。

    關(guān)鍵詞:區(qū)域酒企 轉(zhuǎn)型  來源:老田煮酒  田卓鵬
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