2年打造100家實(shí)體店 看程升的“質(zhì)量”相對(duì)論

福建放心酒交易平臺(tái)自2013年9月啟動(dòng)以來(lái)，在短短的2年時(shí)間，創(chuàng)造了諸多佳績(jī)，南下北上，僅在福建已布局70多個(gè)市、縣、區(qū)，目前全國(guó)建立100多家線下實(shí)體加盟店、1000個(gè)O2O配送基站、6000個(gè)放心酒專柜。

2014年12月12日，福建放心酒有限公司在上海股權(quán)交易中心成功掛牌，開啟了酒類商模資本發(fā)展的新業(yè)態(tài)。讓我們循著放心酒一路前行的軌跡，探尋負(fù)責(zé)人程升非同尋常的創(chuàng)業(yè)智慧。

市場(chǎng)不缺酒商，缺賣放心酒的平臺(tái)

程升，福建閩侯人，上世紀(jì)九十年代在老家創(chuàng)建了一家裝飾公司，后移師福州發(fā)展。2012年2月，程升步入酒行業(yè)，創(chuàng)辦了福州滿江紅酒業(yè)有限公司。

一開始，程升每種酒都略知一二，白酒、葡萄酒、洋酒等，但漸漸地他明白，酒類品牌繁多，很多消費(fèi)者也因?yàn)閷?duì)酒難辨真?zhèn)巍�價(jià)格虛高望而卻步。

能不能創(chuàng)新一種渠道模式讓消費(fèi)者拋棄顧慮放心地去買呢?初來(lái)乍到酒圈，沒(méi)有固有框框的禁錮——程升開始思量突破傳統(tǒng)做法探索賣真酒的新招。

那時(shí)，他經(jīng)常找來(lái)三五好友，共同籌劃一種賣放心酒的新模式。“說(shuō)到放心酒平臺(tái)的創(chuàng)建，必須要提到幾個(gè)人，我們因酒結(jié)識(shí)，為酒聚首。為了共同的愛好和志向，就一起創(chuàng)立了福建名酒收藏協(xié)會(huì)。”程升謙遜地說(shuō)。

“當(dāng)時(shí)假酒泛濫，我們覺(jué)得福建省名酒收藏協(xié)會(huì)的局限性太大。于是，2012年9月，我們把福建名酒收藏協(xié)會(huì)改名為福建名酒協(xié)會(huì)。在協(xié)會(huì)每一次的改進(jìn)中，我們都廣泛吸收企業(yè)家加入，不斷壯大我們的隊(duì)伍。這樣做也是為了規(guī)范酒行業(yè)市場(chǎng)，讓大家能夠喝上放心酒，盡到我們協(xié)會(huì)的社會(huì)責(zé)任。”說(shuō)到名酒協(xié)會(huì)的創(chuàng)辦，執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)劉和希說(shuō)。

“近些年，傳統(tǒng)酒水行業(yè)遭遇危機(jī)，假酒屢禁不止。為了市場(chǎng)需求，為了消費(fèi)者的利益，更為了切實(shí)履行名酒協(xié)會(huì)的社會(huì)責(zé)任，福建名酒協(xié)會(huì)啟動(dòng)了放心酒平臺(tái)項(xiàng)目，放心酒項(xiàng)目負(fù)責(zé)人就是程升。”名酒協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李然明介紹道。“協(xié)會(huì)是一個(gè)具有公益性質(zhì)的機(jī)構(gòu)，它的性質(zhì)決定了我們的使命感。我們最大的理想就是滿足消費(fèi)者的需求，我們很歡迎其他企業(yè)家也加入我們，一起捍衛(wèi)酒水市場(chǎng)的安全。”

談到程升創(chuàng)建放心酒平臺(tái)，程升的好友周樂(lè)給予很高的評(píng)價(jià)：“程升這個(gè)人有沖勁、有思路、比較大氣，和他一起共事可以有所創(chuàng)見。”

“當(dāng)時(shí)酒水市場(chǎng)面臨‘冰凍’時(shí)期，我們出差到外地考察，看到廣東的放心酒平臺(tái)，通過(guò)學(xué)習(xí)后認(rèn)識(shí)到他們的模式，并進(jìn)一步改進(jìn)、創(chuàng)新，創(chuàng)造出福建放心酒的模式。傳統(tǒng)酒業(yè)運(yùn)營(yíng)方面有缺陷，只是單純地賣酒，卻不創(chuàng)新商業(yè)模式，不發(fā)展走向資本市場(chǎng)，就沒(méi)有出路。我們要不斷創(chuàng)新商業(yè)模式，不斷地改革。”程升表示。

“如今銷售的費(fèi)用越來(lái)越高、利潤(rùn)越來(lái)越薄、血拼越來(lái)越激烈、營(yíng)銷模式效果越來(lái)越不明顯，在這種環(huán)境下廠商該如何賣酒，這似乎已經(jīng)成為中國(guó)酒水行業(yè)的最大難題。面對(duì)調(diào)整期的酒水行業(yè)，放心酒往往看到的是商機(jī)。在這種大勢(shì)下，放心酒平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生了。”程升闡述道。

新型放心酒商模平臺(tái)橫空出世

2013年9月3日，福建放心酒交易平臺(tái)上線運(yùn)營(yíng)，這是國(guó)內(nèi)第一家以“放心酒”命名的線上線下結(jié)合的酒類新業(yè)態(tài)平臺(tái)。

“我對(duì)這個(gè)平臺(tái)的前景很看好，未來(lái)是電商時(shí)代，我們要結(jié)合線上線下把賣酒做成一個(gè)事業(yè)。”程升說(shuō)。

“我們?cè)谙蛉珖?guó)推廣播放心酒新的商業(yè)模式的過(guò)程中，給加盟商的是戰(zhàn)斗力、凝聚力。這些合作伙伴可以利用我們的優(yōu)勢(shì)，提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們不是單純地賣酒，我們賣的是模式。”程升進(jìn)一步闡述。

2014年12月，經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，福建放心酒交易平臺(tái)正式更名為福建放心酒有限公司。放心酒公司是福建首家集展示、推廣、交易、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、品鑒、電商及配套服務(wù)于一體的酒類專業(yè)營(yíng)銷平臺(tái)。它建立從酒類生產(chǎn)企業(yè)到銷售實(shí)體店的供應(yīng)鏈管理體系，做到無(wú)縫對(duì)接，縮短流通環(huán)節(jié)，降低運(yùn)營(yíng)成本。

放心酒公司從單一產(chǎn)品模式到多元化、多品相經(jīng)營(yíng)，豐富了產(chǎn)品的品類，讓經(jīng)營(yíng)者擁有更多選擇權(quán)，有效促進(jìn)酒類傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)及商業(yè)模式的創(chuàng)新，可實(shí)現(xiàn)社會(huì)、企業(yè)及消費(fèi)者共贏的局面。它同時(shí)通過(guò)運(yùn)用信息防偽溯源技術(shù)，規(guī)范行業(yè)市場(chǎng)，真正做到讓消費(fèi)者放心，建立起放心酒工程公益品牌的公信力，打造全新的商業(yè)模式。

公司自建”放心酒頻道APP”，采用移動(dòng)電商+電視網(wǎng)絡(luò)頻道+線下連鎖+開放平臺(tái)+移動(dòng)專柜+總代分銷六位一體的O2O創(chuàng)新模式，實(shí)現(xiàn)客流、微流、物流、資金流的有效融合。

程升說(shuō)：“放心酒模式首創(chuàng)了電子防偽溯源認(rèn)證、線上線下聯(lián)動(dòng)交易、實(shí)體連鎖專營(yíng)專供等核心模式，商家選擇加盟放心酒交易平臺(tái)可以獲得統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一貨源采購(gòu)、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理等實(shí)惠。加上政府協(xié)會(huì)雙重監(jiān)管、專家專業(yè)現(xiàn)場(chǎng)品鑒，確保所有經(jīng)營(yíng)酒品價(jià)格更優(yōu)，真正實(shí)現(xiàn)政府放心、廠商放心、消費(fèi)者放心。”

2014年12月12日，放心酒公司迎來(lái)了發(fā)展的里程碑時(shí)刻：在上海股權(quán)托管交易中心成功掛牌，開啟了對(duì)接資本市場(chǎng)的新歷程。目前，放心酒公司擁有100多家線下實(shí)體加盟店、1000個(gè)O2O配送基站、6000個(gè)放心酒專柜。全國(guó)連鎖加盟實(shí)體店達(dá)100多家，放心酒專柜及配送網(wǎng)點(diǎn)達(dá)1100多家。2015年公司在立足于福建省的基礎(chǔ)上已面向全國(guó)拓展，現(xiàn)已簽約上海、江蘇、廣東、江西、湖南等區(qū)域。

“未來(lái)，放心酒會(huì)繼續(xù)依托自建電商平臺(tái)、對(duì)接合作電商，整合平臺(tái)大數(shù)據(jù)，分析消費(fèi)者偏好，進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷。融合線上線下聯(lián)動(dòng)交易，讓酒類行業(yè)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)客戶資源共享的新時(shí)代。計(jì)劃在3年內(nèi)在全國(guó)發(fā)展2000家實(shí)體店，實(shí)現(xiàn)百億的銷售目標(biāo)。”程升表示。

股權(quán)激勵(lì)，激活人的因素

“當(dāng)今企業(yè)已步入合伙、眾籌、共榮共長(zhǎng)時(shí)代，那種單打獨(dú)斗、個(gè)人英雄逞能發(fā)展路徑已成過(guò)去式。放心酒順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流，積極推出股權(quán)激勵(lì)方案，讓每個(gè)參與者都成為放心酒的主人，共享放心酒上市成果。”談到股權(quán)激勵(lì)優(yōu)勢(shì)，程升津津樂(lè)道。

在程升看來(lái)，通過(guò)讓合作人、員工持有股權(quán)，使他們享有利益分享機(jī)制和經(jīng)營(yíng)決策權(quán)，最大限度地激勵(lì)員工，平衡企業(yè)的長(zhǎng)期目標(biāo)和短期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)愿景。因此，確定激勵(lì)對(duì)象必須以企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)為導(dǎo)向，選擇對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略最具有價(jià)值的人員。

在談到放心酒推出股權(quán)激勵(lì)制度的目的時(shí)，程升說(shuō)：“放心酒制定、實(shí)施本股權(quán)激勵(lì)方案的主要目的是為了提高加盟商、員工與合作伙伴的積極性、創(chuàng)造性，促進(jìn)公司業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。在提升公司價(jià)值的同時(shí)增值利益，實(shí)現(xiàn)加盟商、員工以及合作伙伴與公司的共同發(fā)展。”

程升說(shuō)：“推行股權(quán)激勵(lì)機(jī)制，在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)有著現(xiàn)實(shí)而深遠(yuǎn)的意義，現(xiàn)代企業(yè)制度講究以人為本，以消費(fèi)者需求和感受為第一，這種機(jī)制的關(guān)鍵之處在于能夠產(chǎn)生財(cái)散人聚的積極效應(yīng)，規(guī)避財(cái)散人散的悲劇發(fā)生。”

針對(duì)股權(quán)激勵(lì)的好處，程升不厭其煩地一一細(xì)說(shuō)開來(lái)，其一，有利于端正員工的工作心態(tài)，提高放心酒的凝聚力和戰(zhàn)斗力。從雇員到股東，從代理人到合伙人，這是員工身份的質(zhì)變，而身份的質(zhì)變必然帶來(lái)工作心態(tài)的改變。過(guò)去是為老板打工，現(xiàn)在自己成了企業(yè)的“小老板”。工作心態(tài)的改變定然會(huì)促使“小老板”更加關(guān)心企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，也會(huì)極力抵制一切損害企業(yè)利益的不良行為。

其二，規(guī)避員工的短期行為，維持放心酒戰(zhàn)略的連貫性。據(jù)調(diào)查，“缺乏安全感”是導(dǎo)致人才流失的一個(gè)關(guān)鍵因素，也正是這種“不安全感”使員工的行為產(chǎn)生了短期性，進(jìn)而危及企業(yè)的長(zhǎng)期利益。而股權(quán)激勵(lì)授予協(xié)議書的簽署，表達(dá)了老板與員工長(zhǎng)期合作的共同心愿，這也是對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略順利推進(jìn)的一種長(zhǎng)期保障。

其三，吸引外部?jī)?yōu)秀人才，為放心酒不斷輸送新鮮血液。對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，其身價(jià)不僅取決于固定工資的高低，更取決于其所擁有的股權(quán)或期權(quán)的數(shù)量和價(jià)值。

另外，擁有股權(quán)或期權(quán)也是一種身份的象征，是滿足員工自我實(shí)現(xiàn)需求的重要籌碼。所以，吸引和保留高層次人才，股權(quán)激勵(lì)不可或缺。

其四，降低即期成本支出，為放心酒儲(chǔ)備能量。盡管員工是企業(yè)“最寶貴的財(cái)富”，但企業(yè)也體會(huì)到優(yōu)秀員工有點(diǎn)“貴得用不起”。股權(quán)激勵(lì)作為固定薪酬支付的部分替代，能在很大程度上實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的雙贏。 放心酒歷時(shí)整兩年，以福建為樣板，從福州到全國(guó)，成功試點(diǎn)上海、廣東、江西……

“我們創(chuàng)建的是放心酒交易平臺(tái)，我們創(chuàng)新的是酒水運(yùn)營(yíng)新模式，我們分享的是可復(fù)制的成功。未來(lái)，我們將打造中國(guó)酒類流通行業(yè)的阿里巴巴。”程升躊躇滿志地表示。