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2年打造100家實體店 看程升的“質量”相對論

2015-10-20 09:23  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

福建放心酒交易平臺自2013年9月啟動以來,在短短的2年時間,創(chuàng)造了諸多佳績,南下北上,僅在福建已布局70多個市、縣、區(qū),目前全國建立100多家線下實體加盟店、1000個O2O配送基站、6000個放心酒專柜。

2014年12月12日,福建放心酒有限公司在上海股權交易中心成功掛牌,開啟了酒類商模資本發(fā)展的新業(yè)態(tài)。讓我們循著放心酒一路前行的軌跡,探尋負責人程升非同尋常的創(chuàng)業(yè)智慧。

市場不缺酒商,缺賣放心酒的平臺

程升,福建閩侯人,上世紀九十年代在老家創(chuàng)建了一家裝飾公司,后移師福州發(fā)展。2012年2月,程升步入酒行業(yè),創(chuàng)辦了福州滿江紅酒業(yè)有限公司。

一開始,程升每種酒都略知一二,白酒、葡萄酒、洋酒等,但漸漸地他明白,酒類品牌繁多,很多消費者也因為對酒難辨真?zhèn)巍r格虛高望而卻步。

能不能創(chuàng)新一種渠道模式讓消費者拋棄顧慮放心地去買呢?初來乍到酒圈,沒有固有框框的禁錮——程升開始思量突破傳統(tǒng)做法探索賣真酒的新招。

那時,他經常找來三五好友,共同籌劃一種賣放心酒的新模式。“說到放心酒平臺的創(chuàng)建,必須要提到幾個人,我們因酒結識,為酒聚首。為了共同的愛好和志向,就一起創(chuàng)立了福建名酒收藏協(xié)會。”程升謙遜地說。

“當時假酒泛濫,我們覺得福建省名酒收藏協(xié)會的局限性太大。于是,2012年9月,我們把福建名酒收藏協(xié)會改名為福建名酒協(xié)會。在協(xié)會每一次的改進中,我們都廣泛吸收企業(yè)家加入,不斷壯大我們的隊伍。這樣做也是為了規(guī)范酒行業(yè)市場,讓大家能夠喝上放心酒,盡到我們協(xié)會的社會責任。”說到名酒協(xié)會的創(chuàng)辦,執(zhí)行會長劉和希說。

“近些年,傳統(tǒng)酒水行業(yè)遭遇危機,假酒屢禁不止。為了市場需求,為了消費者的利益,更為了切實履行名酒協(xié)會的社會責任,福建名酒協(xié)會啟動了放心酒平臺項目,放心酒項目負責人就是程升。”名酒協(xié)會秘書長李然明介紹道。“協(xié)會是一個具有公益性質的機構,它的性質決定了我們的使命感。我們最大的理想就是滿足消費者的需求,我們很歡迎其他企業(yè)家也加入我們,一起捍衛(wèi)酒水市場的安全。”

談到程升創(chuàng)建放心酒平臺,程升的好友周樂給予很高的評價:“程升這個人有沖勁、有思路、比較大氣,和他一起共事可以有所創(chuàng)見。”

“當時酒水市場面臨‘冰凍’時期,我們出差到外地考察,看到廣東的放心酒平臺,通過學習后認識到他們的模式,并進一步改進、創(chuàng)新,創(chuàng)造出福建放心酒的模式。傳統(tǒng)酒業(yè)運營方面有缺陷,只是單純地賣酒,卻不創(chuàng)新商業(yè)模式,不發(fā)展走向資本市場,就沒有出路。我們要不斷創(chuàng)新商業(yè)模式,不斷地改革。”程升表示。

“如今銷售的費用越來越高、利潤越來越薄、血拼越來越激烈、營銷模式效果越來越不明顯,在這種環(huán)境下廠商該如何賣酒,這似乎已經成為中國酒水行業(yè)的最大難題。面對調整期的酒水行業(yè),放心酒往往看到的是商機。在這種大勢下,放心酒平臺應運而生了。”程升闡述道。

新型放心酒商模平臺橫空出世

2013年9月3日,福建放心酒交易平臺上線運營,這是國內第一家以“放心酒”命名的線上線下結合的酒類新業(yè)態(tài)平臺。

“我對這個平臺的前景很看好,未來是電商時代,我們要結合線上線下把賣酒做成一個事業(yè)。”程升說。

“我們在向全國推廣播放心酒新的商業(yè)模式的過程中,給加盟商的是戰(zhàn)斗力、凝聚力。這些合作伙伴可以利用我們的優(yōu)勢,提高自身的核心競爭力。我們不是單純地賣酒,我們賣的是模式。”程升進一步闡述。

2014年12月,經有關部門批準,福建放心酒交易平臺正式更名為福建放心酒有限公司。放心酒公司是福建首家集展示、推廣、交易、倉儲、配送、品鑒、電商及配套服務于一體的酒類專業(yè)營銷平臺。它建立從酒類生產企業(yè)到銷售實體店的供應鏈管理體系,做到無縫對接,縮短流通環(huán)節(jié),降低運營成本。

放心酒公司從單一產品模式到多元化、多品相經營,豐富了產品的品類,讓經營者擁有更多選擇權,有效促進酒類傳統(tǒng)產業(yè)的升級及商業(yè)模式的創(chuàng)新,可實現(xiàn)社會、企業(yè)及消費者共贏的局面。它同時通過運用信息防偽溯源技術,規(guī)范行業(yè)市場,真正做到讓消費者放心,建立起放心酒工程公益品牌的公信力,打造全新的商業(yè)模式。

公司自建”放心酒頻道APP”,采用移動電商+電視網絡頻道+線下連鎖+開放平臺+移動專柜+總代分銷六位一體的O2O創(chuàng)新模式,實現(xiàn)客流、微流、物流、資金流的有效融合。

程升說:“放心酒模式首創(chuàng)了電子防偽溯源認證、線上線下聯(lián)動交易、實體連鎖專營專供等核心模式,商家選擇加盟放心酒交易平臺可以獲得統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一貨源采購、統(tǒng)一運營管理等實惠。加上政府協(xié)會雙重監(jiān)管、專家專業(yè)現(xiàn)場品鑒,確保所有經營酒品價格更優(yōu),真正實現(xiàn)政府放心、廠商放心、消費者放心。”

2014年12月12日,放心酒公司迎來了發(fā)展的里程碑時刻:在上海股權托管交易中心成功掛牌,開啟了對接資本市場的新歷程。目前,放心酒公司擁有100多家線下實體加盟店、1000個O2O配送基站、6000個放心酒專柜。全國連鎖加盟實體店達100多家,放心酒專柜及配送網點達1100多家。2015年公司在立足于福建省的基礎上已面向全國拓展,現(xiàn)已簽約上海、江蘇、廣東、江西、湖南等區(qū)域。

“未來,放心酒會繼續(xù)依托自建電商平臺、對接合作電商,整合平臺大數(shù)據(jù),分析消費者偏好,進行精準營銷。融合線上線下聯(lián)動交易,讓酒類行業(yè)進入網絡客戶資源共享的新時代。計劃在3年內在全國發(fā)展2000家實體店,實現(xiàn)百億的銷售目標。”程升表示。

股權激勵,激活人的因素

“當今企業(yè)已步入合伙、眾籌、共榮共長時代,那種單打獨斗、個人英雄逞能發(fā)展路徑已成過去式。放心酒順應市場經濟發(fā)展潮流,積極推出股權激勵方案,讓每個參與者都成為放心酒的主人,共享放心酒上市成果。”談到股權激勵優(yōu)勢,程升津津樂道。

在程升看來,通過讓合作人、員工持有股權,使他們享有利益分享機制和經營決策權,最大限度地激勵員工,平衡企業(yè)的長期目標和短期目標,實現(xiàn)企業(yè)長遠戰(zhàn)略目標愿景。因此,確定激勵對象必須以企業(yè)戰(zhàn)略目標為導向,選擇對企業(yè)戰(zhàn)略最具有價值的人員。

在談到放心酒推出股權激勵制度的目的時,程升說:“放心酒制定、實施本股權激勵方案的主要目的是為了提高加盟商、員工與合作伙伴的積極性、創(chuàng)造性,促進公司業(yè)績持續(xù)增長。在提升公司價值的同時增值利益,實現(xiàn)加盟商、員工以及合作伙伴與公司的共同發(fā)展。”

程升說:“推行股權激勵機制,在當今經濟社會有著現(xiàn)實而深遠的意義,現(xiàn)代企業(yè)制度講究以人為本,以消費者需求和感受為第一,這種機制的關鍵之處在于能夠產生財散人聚的積極效應,規(guī)避財散人散的悲劇發(fā)生。”

針對股權激勵的好處,程升不厭其煩地一一細說開來,其一,有利于端正員工的工作心態(tài),提高放心酒的凝聚力和戰(zhàn)斗力。從雇員到股東,從代理人到合伙人,這是員工身份的質變,而身份的質變必然帶來工作心態(tài)的改變。過去是為老板打工,現(xiàn)在自己成了企業(yè)的“小老板”。工作心態(tài)的改變定然會促使“小老板”更加關心企業(yè)的經營狀況,也會極力抵制一切損害企業(yè)利益的不良行為。

其二,規(guī)避員工的短期行為,維持放心酒戰(zhàn)略的連貫性。據(jù)調查,“缺乏安全感”是導致人才流失的一個關鍵因素,也正是這種“不安全感”使員工的行為產生了短期性,進而危及企業(yè)的長期利益。而股權激勵授予協(xié)議書的簽署,表達了老板與員工長期合作的共同心愿,這也是對企業(yè)戰(zhàn)略順利推進的一種長期保障。

其三,吸引外部優(yōu)秀人才,為放心酒不斷輸送新鮮血液。對于員工來說,其身價不僅取決于固定工資的高低,更取決于其所擁有的股權或期權的數(shù)量和價值。

另外,擁有股權或期權也是一種身份的象征,是滿足員工自我實現(xiàn)需求的重要籌碼。所以,吸引和保留高層次人才,股權激勵不可或缺。

其四,降低即期成本支出,為放心酒儲備能量。盡管員工是企業(yè)“最寶貴的財富”,但企業(yè)也體會到優(yōu)秀員工有點“貴得用不起”。股權激勵作為固定薪酬支付的部分替代,能在很大程度上實現(xiàn)企業(yè)與員工的雙贏。 放心酒歷時整兩年,以福建為樣板,從福州到全國,成功試點上海、廣東、江西……

“我們創(chuàng)建的是放心酒交易平臺,我們創(chuàng)新的是酒水運營新模式,我們分享的是可復制的成功。未來,我們將打造中國酒類流通行業(yè)的阿里巴巴。”程升躊躇滿志地表示。

    關鍵詞:程升 實體店 O2O 配送基地  來源:華夏酒報  李玉友
    (責任編輯:程亞利)
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