浪費(fèi)了十年黃金期發(fā)展大好時光,豫酒市場一再萎縮和退讓,家門口市場和根據(jù)地市場不穩(wěn)固。豫酒風(fēng)格丟失,濃香型白酒川味化,消費(fèi)者對豫酒品質(zhì)不認(rèn)可。
豫酒如何突圍,實現(xiàn)轉(zhuǎn)折,再創(chuàng)豫酒輝煌?豫酒需要新長征!
豫酒存在很多問題
1.企業(yè)戰(zhàn)略定位不清晰、不準(zhǔn)確,經(jīng)營理念與形勢不相符,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人(主要指企業(yè)領(lǐng)袖、董事長)不認(rèn)知行業(yè),不堅守、不堅持,理念經(jīng)常變,許多決策與市場需求不符,浪費(fèi)了十年黃金期發(fā)展大好時光,市場一再萎縮和退讓,家門口市場和根據(jù)地市場不穩(wěn)固。
2.豫酒風(fēng)格丟失,濃香型
白酒川味化,消費(fèi)者對豫酒品質(zhì)不認(rèn)可。酒是嗜好品,一旦形成口感區(qū)隔,對豫酒是排斥的。下一步協(xié)會和重點酒企合作,成立豫酒風(fēng)格研究中心,找回豫酒記憶。
3.團(tuán)隊凝聚力、戰(zhàn)斗力、執(zhí)行力有待提升,信譽(yù)、信用有待提升。我們一直倡導(dǎo)豫商賣豫酒,但許多豫商向我們反映豫酒企業(yè)答應(yīng)的承諾不兌
現(xiàn),對河南酒企頗有微詞。合作、共贏、共享是發(fā)展趨勢,酒商好,供應(yīng)商好,河南酒企才會好!
4.商業(yè)運(yùn)行模式、組織架構(gòu)不適應(yīng)市場需求,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不適應(yīng)市場變化。各個企業(yè)存在不同的問題,有共性的也有個性的。
豫酒振興需要抓手
1.組織更多豫酒企業(yè)參加每年4月和8月在鄭州國際會展中心舉辦的中國(鄭州)國際糖酒食品交易會,希望各重點骨干企業(yè)在展會期間組織開展各項活動,如廠商聯(lián)誼會、品鑒會、推介會、發(fā)布會等,造勢形成氛圍,經(jīng)過3-5年努力,將鄭州糖酒會打造成為全國一流糖酒會,吸引更多省外經(jīng)銷商選擇豫酒產(chǎn)品。
2.組織名優(yōu)骨干企業(yè)有選擇參加全國重要的糖酒會,如全國糖酒會等。
3.開展豫酒西部行活動。中國西部河南人眾多,打造親情、友情、鄉(xiāng)情牌,抱團(tuán)走西部。
4.宣傳推介豫酒品牌,組織開展河南人品豫酒免費(fèi)公益活動,提升豫酒在河南人心目中的美譽(yù)度和忠誠度。
5.經(jīng)過多年的醞釀,按照市場化運(yùn)作機(jī)制,以資本為紐帶,以豫酒骨干企業(yè)為依托,形成資本+生產(chǎn)企業(yè)+O2O供應(yīng)鏈平臺——豫酒行,它倡導(dǎo)豫酒復(fù)興,打造中國豫派美酒風(fēng)格,整合各種資源,讓全國的消費(fèi)者重新認(rèn)識河南、認(rèn)識豫酒、選擇豫酒,成為豫酒名片、河南名片。協(xié)會將積極支持豫酒行連鎖經(jīng)營項目盡快落地,成為豫酒振興發(fā)展的抓手和突破點。
6.建議成立豫酒振興發(fā)展投資基金,積極借鑒全國酒業(yè)大省的發(fā)展經(jīng)驗,對河南酒類生產(chǎn)流通行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶持。