“2016第十四屆中國最受尊敬企業(yè)年會”頒獎典禮于2016年11月22日在北京大學舉行。宜賓五糧液股份有限公司副總經(jīng)理彭智輔先生蒞臨現(xiàn)場，并發(fā)表主題演講。
彭智輔在分享中指出，企業(yè)要真正贏得市場，贏得消費者，除了對品質(zhì)的堅守以外，還要時刻對市場保持敬畏之心。“消費者需要什么，我們就生產(chǎn)什么，我們是生產(chǎn)快消品的企業(yè)。消費者的需求就是我們企業(yè)最大的目標，最大的方向。”彭智輔說道，要能夠準確把握消費趨勢及變化，并且能夠順應市場變化，為消費者創(chuàng)造更多高品質(zhì)產(chǎn)品的創(chuàng)新的能力。
以下為講話實錄：
彭智輔：尊敬的各位領導、各位嘉賓，大家下午好。今天應該說非常的榮幸來到我們現(xiàn)場與我們國內(nèi)，包括一些國際上知名企業(yè)家進行交流，參加這樣一個盛會。
剛才聽到幾位領導和專家和我們企業(yè)家對中國的經(jīng)濟談了很多的觀點，閃耀著智慧光芒，對我個人來講還是受益匪淺。在這個地方我想結合我們的行業(yè)，結合中國的白酒行業(yè)和我們企業(yè)五糧液的實際情況就五糧液的未來得發(fā)展談幾點我的個人的一些看法，跟大家分享。
第一點我想堅守品質(zhì)，匠心制造是企業(yè)健康發(fā)展根本保證。隨著中國制造2025的出臺，中國制造的未來發(fā)展的出路也成為了各行業(yè)積極探索的問題。白酒作為極具中國特色的一個中國制造，歷經(jīng)前年而經(jīng)久不衰，得益于我們祖先先輩們，中國白酒有3000多年的歷史了，我們先輩們對匠心精神和品質(zhì)的堅守與傳承，多少年以來五糧液始終堅持質(zhì)量是企業(yè)的生命，為消費者而生而長這么一個質(zhì)量關。堅持用做工藝品的態(tài)度來做我們的產(chǎn)品，致力于為消費者釀造高品質(zhì)的美酒，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司提出了預防、把關、報告三并重的質(zhì)量管理的理念。設置了由42道防線，演化提升成18個關鍵工序和76個檢測點這樣的質(zhì)量管理的思想，切實要做到不合格的產(chǎn)品、半產(chǎn)品不允許進入下一道工序，不合格的產(chǎn)品絕不允許出廠。
五糧液的獨特質(zhì)量安全保證體系充分保證了每一瓶五糧液和五糧液的系列酒都能夠讓消費者喝著放心。這個不僅僅是五糧液在國內(nèi)市場遙遙領先的重要保證，更是五糧液走出國門，走向世界的通行證。我們憑借著四川宜賓獨有的自然生態(tài)環(huán)境，因為我們白酒的生產(chǎn)跟氣候環(huán)境密切相關，氣候環(huán)境是任何別的地方不可復制，只有四川宜賓這個地方這個氣候才適合釀造五糧液。
生態(tài)環(huán)境還有五糧液的五種糧食的配方，五糧液是由五種糧食釀造，其他的絕大多數(shù)的白酒都是單一高粱。包括我們國內(nèi)一些叫的很響的很多白酒都是單一一種高粱釀造。五糧液是五種糧食的配方，還有我們規(guī)模十里九城的規(guī)模，明朝初年古窖池沿用到現(xiàn)在有650多年歷史，一直用，全國只有五糧液才有。傳統(tǒng)的釀造工藝還有中庸和諧文化等等這些優(yōu)勢對匠心品質(zhì)不斷堅守，對完美品質(zhì)不懈追求。
所以五糧液成為我們中國白酒企業(yè)當中唯一的一個三度問鼎全國質(zhì)量獎的企業(yè)。在中國食品領域牢牢樹立五糧液制造的金字招牌，中國第十屆中國品牌節(jié)華普獎的評選中五糧液被授予“吃叱咤全球的國家名片”稱號。
第二點堅持改革，創(chuàng)新求進，這樣才能夠真正的贏取市場。要與時俱變才能夠與時俱進，只有不斷的創(chuàng)新才能不斷的發(fā)展。企業(yè)要真正贏得市場，贏得消費者，除了對品質(zhì)的堅守以外，還要時刻對市場保持敬畏之心。
消費者需要什么，我們就生產(chǎn)什么，我們是生產(chǎn)快消品的企業(yè)。消費者的需求就是我們企業(yè)最大的目標，最大的方向。要能夠準確把握消費趨勢及變化，并且能夠順應市場變化，為消費者創(chuàng)造更多高品質(zhì)產(chǎn)品的創(chuàng)新的能力。
面對時代浪潮的沖擊和洗禮，五糧液迅速確立了集團公司的創(chuàng)新驅(qū)動，做強卓遠的發(fā)展戰(zhàn)略。我們集團很大，五糧液集團5.6萬人，不僅僅是白酒，還有一些別的行業(yè)。酒是集團的核心，酒這一塊是創(chuàng)新模式，提升品牌，整合資源這個發(fā)展思路。從頂層設計到末端落實，全面深化改革，全面推進創(chuàng)新，為品牌注入了創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展的基因。
公司除了營銷系統(tǒng)改革創(chuàng)新以外，還以市場的需求為導向，加強產(chǎn)品創(chuàng)新，先后推出了綿柔尖莊，五糧特曲，五糧頭曲，五糧液低度系列酒等戰(zhàn)略創(chuàng)新新品。完善了全價位、全產(chǎn)品線的布局。同時公司積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，在強化渠道創(chuàng)新上，先后與多家知名電商企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙伴關系，比如京東、天貓、酒仙網(wǎng)等。并且針對線上渠道推出專門產(chǎn)品，積極參與多元化的物流體系建設，消費者大數(shù)據(jù)和新興市場開發(fā)。公司創(chuàng)新求進、轉(zhuǎn)型升級最終贏得消費者和市場各界認可。2016年五糧液品牌價值大幅提升，達到了875.69億元，位列中國品牌價值100強榜的第三位。連續(xù)22年穩(wěn)居中國食品行業(yè)首位。
第三點就是進行社會責任，五糧液把踐行社會責任看作是企業(yè)贏得尊重的一個關鍵之一。當前我們國家大力推進一帶一路文化走出去的戰(zhàn)略，為酒企的國際化帶來更多的想象空間。中國的經(jīng)濟現(xiàn)在是世界第二大經(jīng)濟體，世界上對酒精飲料消費應該說中國白酒還不占主導地位。洋酒為主的地位，中國白酒品質(zhì)性價比并不比洋酒差。其實這個就跟國家的文化有關系。我們認為只有文化強大了，文化走出去了，我們的白酒才能走出去，在這個目前的契機，目前這個大背景下，酒企國際化要走出國門，讓中國的白酒在世界消費市場上占有一席之地，是五糧液應該承擔的歷史責任。我們認為因此對于五糧液來說弘揚和廣大中國的文化和中國白酒文化是我們責無旁貸的責任。
近年來作為中國白酒的典型代表，五糧液積極融入到“一帶一路”的建設中，以文化為媒，加速推進白酒的國際化。2011年登陸美國紐約時代廣場中國瓶，是中國白酒第一個在紐約時代廣場打出中國制造產(chǎn)品廣告的一個白酒企業(yè)，中國瓶。參加第九屆韓國首爾國際酒展覽，世界名酒五糧液首爾相約品酒。我們參加查爾斯王子殿下65歲壽筵，英國國會舉行五糧液品鑒會及贈酒儀式。2015年我們攜手英國愛樂樂團在澳大利亞等地舉辦了高端品鑒會。2015年受邀參加意大利米蘭世博會，在這個世博會上五糧液獲得了百年世博、百年金獎，最受海外華人喜愛白酒品牌等多媒世界大獎。還有今年開展藥食之旅，全球文化尋找活動，五糧液推薦中國白酒和中國文化的腳步?jīng)]有停下，這些都取得很好的效果。
弘揚中國白酒文化的同時，我們時時刻刻的銘記企業(yè)社會責任，比如在抗震救災，扶貧，社會辦學等等社會公益事業(yè)方面我們做了大量的工作。以此促進企業(yè)、社會和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。五糧液的真情付出也贏得了社會的尊重和認可，相繼獲得中華慈善獎，最具社會責任感企業(yè)，社會責任特別大獎等諸多領域。
美美與共，天下大同，當前國家大力實施供給側(cè)改革與“一帶一路”的建設，這必將成為打造中國經(jīng)濟升級版，構建對外開放新格局強大引擎。面對前所未有千載難逢歷史時機，我們五糧液愿意為社會各界齊心協(xié)力，努力為中國制造2025規(guī)劃目標，走出一條有示范意義的路子，真正意義上的實現(xiàn)中國的民族品牌，民族企業(yè)，成為國際品牌，國際企業(yè)。
最后再一次代表企業(yè)，代表我們董事長感謝《經(jīng)濟觀察報》，感謝第十四屆中國最受尊敬企業(yè)年會為我們搭建這么一個共同交流和學習的平臺，在此我代表五糧液公司祝第十四屆中國最受尊敬企業(yè)年會圓滿成功，謝謝大家。
