“微白酒”：定義年輕人的“微時(shí)代”

消費(fèi)群體的“換代更新”讓傳統(tǒng)的白酒行業(yè)面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)：互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中成長起來的年輕一代似乎對傳統(tǒng)的東西“不感冒”。然而，近期一款名為美麟微白酒的產(chǎn)品卻成功俘獲了年輕人的芳心，還在品牌初創(chuàng)期就有了每月線上上千瓶的銷量，成為白酒年輕化的成功案例。佳釀網(wǎng)記者對話美麟微白酒90后品牌主創(chuàng)文陽，解密微白酒，探索微時(shí)代。

圖1：佳釀網(wǎng)記者專訪美麟微白酒90后品牌主創(chuàng)文陽

談品牌

年輕人喝的“微白酒”

“我們的品牌叫美麟，而美麟是微白酒。”這是文陽經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的一句話。對于這個(gè)首創(chuàng)的“微白酒”概念，文陽給出了最簡單的解釋：我們生活在一個(gè)微時(shí)代、微社會(huì)，年輕人愛玩微博、微信等社交工具，微白酒由此而來。

從“青春小酒”、“預(yù)調(diào)酒”再到“微白酒”，白酒行業(yè)正在積極地探索年輕化、時(shí)尚化來培養(yǎng)新生消費(fèi)力量。文陽表示，美麟就是要做年輕人喝的白酒，要讓年輕人在聚會(huì)、生日、慶祝時(shí)喝到美麟微白酒。

為了迎合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，美麟微白酒在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上下足了功夫�？诟猩希�美麟微白酒目前的兩款產(chǎn)品皆為濃香型白酒，度數(shù)偏低，分別為38度(芒果橙)和40度(中國藍(lán))，適合年輕人飲用;包裝上，美麟微白酒由著名設(shè)計(jì)師李忠操刀，街頭涂鴉藝術(shù)元素、濃厚的普普文化色彩以及匠心獨(dú)運(yùn)的LOGO設(shè)計(jì)無不體現(xiàn)著年輕人追求個(gè)性的特質(zhì);此外，美麟微白酒更提出了“為今天干杯”的飲酒理念，旨在提醒年輕人要活在當(dāng)下、努力奮斗、自由快樂。

圖2：美麟微白酒芒果橙和中國藍(lán)

談渠道

100%摒棄傳統(tǒng)渠道

美麟微白酒在銷售渠上大膽創(chuàng)新，摒棄了構(gòu)建傳統(tǒng)線下經(jīng)銷商渠道的做法，完全依賴微商渠道。對此，文陽坦言，這是因?yàn)槊厉雸F(tuán)隊(duì)熟悉線上的運(yùn)作，而在傳統(tǒng)渠道上沒有優(yōu)勢。

“美麟不是不愿意做線下，而是我們目前的經(jīng)驗(yàn)還無法構(gòu)建一個(gè)完整的線下生態(tài)系統(tǒng)，因?yàn)槲覀兪?0后團(tuán)隊(duì)，對傳統(tǒng)渠道的套路一概不知。然而，正是這樣的被動(dòng)處境，打開了我們在線上移動(dòng)端的市場，在這條全新開辟的道路上，我們自由馳騁，駕熟就輕，因?yàn)檫@是屬于我們的專用車道。”文陽繼續(xù)說道，“我們針對的主要是移動(dòng)端，希望大家每天一打開手機(jī)、睡前玩手機(jī)時(shí)都能看到美麟微白酒。所以我們給美麟微白酒的定位是‘國內(nèi)首創(chuàng)的基于移動(dòng)互聯(lián)社交的大眾情感互聯(lián)網(wǎng)白酒’。”

隨著年輕消費(fèi)群體的成長，線上移動(dòng)端的作用將越來越重要，美麟微白酒在渠道上的“揚(yáng)長避短”是很有遠(yuǎn)見的，契合了年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。

談團(tuán)隊(duì)

90后“白紙”成員

90后團(tuán)隊(duì)是美麟微白酒的另一創(chuàng)新，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，年齡最大的91年，最小的97年，他(她)在進(jìn)入團(tuán)隊(duì)之初面對白酒行業(yè)幾乎是一張白紙。然而，正是這樣一個(gè)毫無酒水銷售經(jīng)驗(yàn)的90后創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，為美麟微白酒的品牌創(chuàng)立和發(fā)展提供了源源不斷的動(dòng)力。

“美麟的團(tuán)隊(duì)成員都十分積極，他們會(huì)主動(dòng)地給你提供很多有意思的想法，年輕人在一起很容易擦出靈感的火花。”文陽表示，美麟要做年輕人喝的白酒，就需要一個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)，當(dāng)然，文陽也看到90后團(tuán)隊(duì)的不穩(wěn)定因素，并未雨綢繆做了風(fēng)險(xiǎn)控制。

“我們的團(tuán)隊(duì)在強(qiáng)調(diào)個(gè)性的同時(shí)，在人員的管理上其實(shí)很難把控，所以，我們做了‘改革’，啟用了兩套班底來打造美麟微白酒，他們之間的關(guān)系可以是主力與替補(bǔ)，也可以是明線和暗線交織。超級替補(bǔ)發(fā)揮了明顯作用，所以其他公司初創(chuàng)會(huì)遇到的‘人事變動(dòng)’等問題，美麟不受任何影響。”

談發(fā)展

活在當(dāng)下，“為今天干杯”!

美麟微白酒于2014年9月份上市，在不到半年的時(shí)間里，不僅迅速提升了在年輕消費(fèi)群體中的品牌知名度，而且吸引了很多中年人的目光，銷量不斷增長。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2014年9-12月，美麟微白酒的平均月銷量為200-500瓶;2015年1月，售出2000瓶左右;2月份的銷量更是成倍增長，售出近4000瓶。

與此同時(shí)，在市場覆蓋上，雖然美麟微白酒目前品牌運(yùn)營的主戰(zhàn)場在杭州，購買人群多集中在江浙滬地區(qū)，但近期，包括云南、陜西、海南、新疆、甘肅、廣西和重慶等地區(qū)都有很多消費(fèi)者購買美麟的產(chǎn)品。

談到未來發(fā)展，文陽表示，由于線上渠道本身就是輻射全國，因此美麟沒有刻意的去進(jìn)行重點(diǎn)市場的拓展，在短期內(nèi)美麟微白酒將繼續(xù)進(jìn)行區(qū)域性的發(fā)展。此外，對于新品開發(fā)，美麟未來還會(huì)上線更多的產(chǎn)品，比如番茄紅等，但目前仍會(huì)將主要精力放在提高現(xiàn)有兩款產(chǎn)品的市場占有率上。

【記者手記】

在與文陽及其美麟微白酒創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)接觸的過程中，記者深刻地感受到了團(tuán)隊(duì)的青春活力和創(chuàng)新意識。中國白酒文化源遠(yuǎn)流長，需要更多的年輕人去繼承和發(fā)揚(yáng)，美麟微白酒勢必將獲得更多的關(guān)注和掌聲。