電商作為一種新型流通渠道，對人們日常生活影響的日益深入，隨著網購成為消費者購物的常態(tài)，越來越多的企業(yè)選擇了“觸電”。白酒行業(yè)不乏“觸電”的先例，例如洋河推出自建平臺“洋河1號”、茅臺推出“物聯網云商城”等。“觸電”方式除了像名酒企一樣自建電商平臺之外，與第三方平臺的合作也是一種常見的選擇，比如今年茅臺與阿里巴巴、1919達成合作;五糧液與蘇寧易購合作等便是典型案例。
然而“觸電”并不是名酒企的專利，其它一些獨具個性的新興白酒品牌也選擇加入了電商大軍。日前，一款名為小爐作坊的醬酒就與貴州黔品優(yōu)選電商服務有限公司(以下簡稱黔品優(yōu)選)達成了戰(zhàn)略合作，黔品優(yōu)選將獨家代理小爐醬酒的線上經營權。
對于牽手黔品優(yōu)選，小爐醬酒創(chuàng)始人羅羽對佳釀網(公眾號：jianiang_cn)記者表示，目前雖然有很多的酒類垂直電商，但是專門經營某一種香型白酒的電商公司并不多見，而黔品優(yōu)選作為一家專注于醬酒銷售的電商平臺彌補了這一空白;此外黔品優(yōu)選是集服務酒企與渠道銷售雙驅動型的電商，在服務酒企的同時，黔品優(yōu)選又在京東、淘寶獨立自主運營自營店鋪，在專注性和專業(yè)性上黔品優(yōu)選毋庸置疑。所以，小爐醬酒最終選擇與黔品優(yōu)選達成戰(zhàn)略合作。
據了解，小爐醬酒產自醬酒核心產區(qū)茅臺鎮(zhèn)，在今年共進行了兩次眾籌活動，最近一次眾籌于12月12日結束。在此次眾籌中，小爐醬酒僅僅7個小時就完成了眾籌目標，最終以28萬元的銷售額完美收官。這對于一款知名度不高、溢價能力不強，并且僅僅靠酒友口碑帶動銷量的新興白酒品牌而言已實屬難得。
對此，黔品優(yōu)選總經理趙卿智指出，與小爐作坊酒合作并且線上獨家代理運營正是看中了它的超高性價比和酒友中的良好口碑。趙卿智進一步解釋，“羅羽從社群切入，直接與醬酒愛好者建立聯系，經過近2年的積累已經形成了一個相對穩(wěn)定的消費群體。消費者對小爐醬酒性價比非常認可。小爐醬酒與黔品優(yōu)選的聯合，將給那些小爐圈以外的消費者帶去更加優(yōu)質的醬酒，而黔品優(yōu)選也將借助小爐酒友的傳播，加大消費者對黔品優(yōu)選品牌的認知與認可。所以與羅羽的合作是互為補充、優(yōu)勢合作。”
業(yè)內普遍認為，以小爐醬酒為代表的新興品牌選擇加入電商大軍，首先是受當前酒業(yè)調整大背景的影響。在國家頒布“禁酒令”后，名酒企的一些主流產品在傳統(tǒng)流通渠道尚且有了一定程度的滯銷，小品牌境況更是可想而知;二來，隨著新生代消費者的崛起，他們更習慣網購和青睞個性化產品，因此具有獨特個性的產品在新興消費者群體中更容易找到突破口。所以，無論是從大環(huán)境而言，還是從消費者層面考慮，小品牌以電商為突破口來帶動銷量和提高認知度是目前很好的一種選擇。
可以預見，越來越多的新興品牌將借助互聯網尤其是移動互聯網開拓出一片新天地，小爐作坊作為眾籌白酒的典范，也將贏得越來越多消費者的喜愛。
