白酒次高端“藍�！遍_創(chuàng)之路 品質(zhì)、品牌、文化缺一不可

在社會財富快速積累的前提下，白酒消費結(jié)構(gòu)在各種因素的帶動下逐步上升，在品牌消費上存在著棘輪效應(yīng)。一線名酒持續(xù)通過提價、升級換代等戰(zhàn)略塑造高端品牌形象，持續(xù)拉高高端產(chǎn)品價格天花板的同時，致使次高端市場不斷擴容，而這兩條因素成為次高端白酒市場高增長的核心驅(qū)動因素之一。眾多省級酒企面對一線名酒的提價換新也紛紛展開戰(zhàn)略調(diào)整，通過主力產(chǎn)品提價升級和新品牌的推出搶占中高端市場的份額，成為推動次高端市場的又一因素。區(qū)域性酒企通過品牌升級塑造符合本地文化需求的高端產(chǎn)品形象進行價格占位和品牌拉升以應(yīng)對日益增強的競爭壓力，也為次高端市場的擴容提供有力的支撐。

由此可見，次高端白酒市場在品牌方面已是諸侯割據(jù)狀態(tài)，一線名優(yōu)酒紛紛推出次高端產(chǎn)品，二線酒企抓住時機，搶占次高端品牌市場，區(qū)域酒企也通過推動人文次高端產(chǎn)品借機實現(xiàn)產(chǎn)品和品牌的地域突破。此時，如何做好次高端白酒品牌工作則成為各個酒企在新競爭形勢下研究的重點工作。在尋求次高端產(chǎn)品“藍海”之路時，先來看一看建設(shè)次高端品牌的難點：

一、品牌內(nèi)涵同質(zhì)化，如何定位核心消費群體的需求。白酒是具有社交屬性和文化屬性的消費品，特別是次高端以上產(chǎn)品對雙屬性內(nèi)涵更為重視，而當前大多數(shù)白酒品牌文化建設(shè)大都圍繞歷史文化、釀造工藝、飲用場景等主題展開，與當前消費群體重視產(chǎn)品獨特個性與形式相差甚遠，特別是在場景化應(yīng)用上，出現(xiàn)較大偏頗，脫離了消費者的真實需求。

二、品牌傳播渠道是單一化還是多模式共振，形象工程如何打造。次高端品牌主要是通過高鐵、標志性建筑、電梯廣告等戶外媒體進行傳播，同時通過業(yè)務(wù)人員的客情公關(guān)進行團購資源的開發(fā)。如何利用好品牌的傳播模式與次高端產(chǎn)品的定位來進行市場開發(fā)成為具體市場操盤手需要研究的問題。

三、在品牌傳播力度一樣的前提下，如何利用品質(zhì)留老帶新呢?當前市場環(huán)境下，各級酒企都通過在次高端以上產(chǎn)品布局，定下品牌宣傳調(diào)性與形式。隨著次高端市場的不斷擴容，其產(chǎn)能就需要不斷擴大，如何在產(chǎn)能擴大的前提下，定調(diào)次高端白酒產(chǎn)品應(yīng)有的品質(zhì)特征來留存消費者呢?

四、未形成真正強勢品牌前，如何進行品牌資產(chǎn)的積累與突破。酒的品牌文化內(nèi)涵已經(jīng)成為白酒品牌的生命和靈魂，消費者對其的感知是需要經(jīng)歷時間和市場的不斷磨練才能塑造的。那些品牌文化價值尚未沉淀到一定程度的區(qū)域性酒企，想要在次高端市場上進行布局，就需要考慮如何進行品牌塑造與突破了。

可以看出，在次高端時代，白酒市場競爭日益激烈，想要打造一款強勢的次高端品牌，往往需要做的準備是非常多的，而且在當前國內(nèi)大量酒企只重營銷輕品牌的現(xiàn)實背景下，白酒企業(yè)如何在次高端市場的“紅海”競爭中首先找到突破口，進入屬于自己的“藍海”。

一、找準圈層定位，成為定位群體及周邊群體喜愛的強勢品牌。

次高端白酒要在區(qū)域性市場進行突破，打開核心消費群圈層壁壘時，首先需要定位本地目標受眾進行核心識別，塑造一個具有獨特消費者價值主張的亞品類并持續(xù)堅守，并且清楚的界定品牌的主、次消費群，有針對的制定不同的品牌戰(zhàn)略。

二、著重打造自身差異，對品牌文化進行重塑與創(chuàng)新。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，采用傳統(tǒng)的白酒文化定位很難吸引主流消費者，白酒企業(yè)想要打造一款強勢次高端品牌產(chǎn)品，需要采用多元化營銷，針對受眾目標，營造文化次高端酒新形象，借此獲得消費者的情感認同。針對市場的差異化、多樣化的考慮，有針對性的制定差異化的品牌營銷策略，從而吸引主流消費者群體。

三、強化品質(zhì)訴求是次高端白酒創(chuàng)建強勢品牌的條件之一。

在當前高線光瓶侵占低價盒裝酒市場、區(qū)域市場主銷產(chǎn)品一家獨大、次高端市場持續(xù)擴容的市場環(huán)境下，單純通過文化概念的包裝、各種營銷模式的炒作、場景化的創(chuàng)新等競爭手段已不足以支撐次高端白酒品牌的開發(fā)�；�酒儲存是實行品質(zhì)先行的首要條件，也是基礎(chǔ)之一。

四、完善品牌管理，形成品牌資產(chǎn)的積累和突破。

品牌管理是一個動態(tài)且需要不斷優(yōu)化的過程，需要根據(jù)白酒企業(yè)的不斷發(fā)展以及外部競爭環(huán)境的變化、國家相關(guān)政策的出臺等進行改革與管理，以此形成品牌資產(chǎn)的積累，為品牌突破奠定良好的基礎(chǔ)。簡而言之，就是最大限度的被外在消費者所接受和認可，充分體現(xiàn)品牌價值與魅力。

無論是從行業(yè)內(nèi)部還是從社會外部環(huán)境、消費者層面來看，次高端市場擴容已是大勢所趨。而各大“次高端”白酒企業(yè)想要抓住這一發(fā)展機遇，突破重圍，在保證白酒品質(zhì)的前提下，應(yīng)該堅持正確的品牌定位戰(zhàn)略，塑造適應(yīng)市場的核心消費群的需求變化的持之以恒的品牌文化戰(zhàn)略，由此成就次高端白酒市場的強勢品牌。