當葡萄酒文化在中國還不像今天這般普及的時候，那時，中國葡萄酒消費者大多是來自一線城市的精英，葡萄酒的價格也相對高昂，也正是由于這個原因，很多人對葡萄酒形成了優(yōu)雅、高端、昂貴的第一印象，以為無論是在中國還是國外，葡萄酒都是精英階層才能享用的飲品。
飲酒與選酒
我們先來說說飲酒種類，在大部分歐洲國家，葡萄酒的普及率是非常高的，其次是烈酒比如威士忌、白蘭地等以及啤酒，最后，果酒和雞尾酒也是人們會選擇的酒類。
而和中國一樣的是，在不同的飲酒場合，人們選擇酒的種類也有很大的差別。通常情況下，在一般家庭或者聚會用餐的時候，多數(shù)人會選擇葡萄酒，因為葡萄酒不僅可以很好的搭配食物還可以起到促進消化的作用，當然最重要的是這是一種文化習慣。而在一些較為休閑的場合，例如酒吧，人們選擇通常會選擇烈酒、啤酒或者雞尾酒。而在工作之余，在沒有特定場合的情況下，同事以及朋友閑聊的時候，葡萄酒以及啤酒又會成為了選擇的主流。
其實，如果和中國人的飲酒習慣進行類比不難發(fā)現(xiàn)，歐洲國家的飲酒習慣和我們還是有很多相似之處的。其實這也不難理解，因為在中國，諸如酒吧、啤酒、雞尾酒等文化都是歐洲國家的舶來品，因此在飲酒的選擇上就有很多共通的地方，而飲酒，除了口味，更多的就是文化的體現(xiàn)。
葡萄酒價格
說了這么多，價格應該是很多人都會關注的重點。從總體來看，在歐洲國家，葡萄酒是人們日常消費的飲品，并非多么奢侈的商品，那么大多數(shù)普通消費者會買多少錢的酒呢?
在一般的超市里，大多數(shù)銷售的都是1歐元到20歐元的葡萄酒，即使是在一些相對高檔的商店，也很難看到標價十分夸張的葡萄酒，反而是在很多飛機場的商店里往往有很多昂貴的"高檔"葡萄酒賣，不過那顯然是有意"照顧"前來歐洲出差或者旅行的外國人，尤其是亞洲人的。
而作為當?shù)叵M者，最喜歡的也是購買價格便宜的葡萄酒，而銷售最快的通常都是3、4歐元的產品。歐洲人家里款待客人的往往也是些便宜的葡萄酒，客人們也不大會在意主人到底花了多少錢招待自己。到歐洲人家里赴宴的客人最喜歡帶束鮮花或者一瓶葡萄酒酒，而且通常是帶一瓶幾歐元的。因為這樣無論是“送禮”的人還是主人都不會為葡萄酒的價格費什么心思，假如帶一瓶價格昂貴的葡萄酒，的話反倒會使人尷尬。
作為歐洲的年輕人，他們也喜歡約三兩好友帶帶上葡萄酒和零食到河邊草地或樹下橋上地席地而坐，而且，這時候的消費的一般也就是幾歐元的酒。是不是更有點“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”的感覺?
通過以上梳理我們也不難看出，對于大多數(shù)歐洲普通消費者來說，葡萄酒是一種日常消費的必需品，沒有過多的講究，更不要很昂貴只要喜歡就好，為此在很多市場都出現(xiàn)了性價比更高的利樂包葡萄酒。此外，由于葡萄酒在歐洲的發(fā)展已經十分成熟，消費者對于選擇什么樣的葡萄酒也有更加明確的認知，所以，還是那句話“喜歡的才是最好的”。
