葡萄園里為什么要種玫瑰花？

參觀過(guò)酒莊的朋友們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，漫步于夏日的葡萄園中，時(shí)常會(huì)在一排排葡萄藤的首尾兩側(cè)或中間區(qū)域發(fā)現(xiàn)玫瑰花的身影，這是為什么呢?只是為了美觀嗎?

是的，在葡萄園中種植玫瑰花可不僅僅是為了美觀，而是擔(dān)當(dāng)著葡萄病害預(yù)警器的重要角色。

具體的原理是，由于葡萄容易感染白粉病(powdery mildew)和霜霉病(downy mildew)從而對(duì)園區(qū)的收成造成無(wú)可挽回的巨大打擊，為此，葡萄園的種植者利用了嬌弱的玫瑰要比葡萄藤染病后發(fā)病更早、更快的特點(diǎn)，從而能夠更早地開(kāi)展葡萄園的病害防治工作。

不過(guò)，讓葡萄園的種植者聞之色變的白粉病(powdery mildew)和霜霉病(downy mildew)究竟是什么呢?

白粉病(powdery mildew)
 

白粉病是葡萄的常見(jiàn)病害之一，一般在6月中下旬開(kāi)始發(fā)病，7月中旬漸入發(fā)病盛期，該病主要危害葉片、枝梢及果實(shí)等部位，以幼嫩組織最敏感。

葉片感染嚴(yán)重時(shí)會(huì)卷縮枯萎。果粒表面有灰白色粉狀霉，擦去后表皮呈現(xiàn)褐色花紋，受害幼果容易開(kāi)裂。新枝蔓受害，初呈現(xiàn)灰白色小斑，后擴(kuò)展蔓延使全蔓發(fā)病，病蔓由灰白色直至變?yōu)楹谏��?/p>

霜霉病(downy mildew)
 

葡萄霜霉病是一種世界性的葡萄病害。在我國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均有分布， 尤其在多雨潮濕地區(qū)發(fā)生普遍，是葡萄主要病害之一。

葡萄霜霉病主要危害葉片，也能侵染新梢幼果等幼嫩組織。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致葉片焦枯早落，新梢生長(zhǎng)不良，果實(shí)產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣等后果。

綜上所述，白粉病和霜霉病的癥狀較為相似且危害頗大。在科學(xué)技術(shù)尚未如此發(fā)達(dá)的過(guò)去，栽植玫瑰花則大大降低了這兩種病害對(duì)葡萄園所造成的危害。