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學(xué)會(huì)這8種方法 喝紅酒后牙齒再不會(huì)變黑

2017-03-08 08:36  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評論  閱讀:

紅葡萄酒中含有天然色素(來自葡萄皮)、單寧和酸性物質(zhì),這三者的相互作用,會(huì)讓人喝完紅葡萄酒后,牙齒變紫或變黑,而且越是來自炎熱年份或炎熱產(chǎn)區(qū)、酒質(zhì)越濃郁的紅葡萄酒,其著色能力就越強(qiáng)。雖然,喝完牙齒染色有點(diǎn)尷尬,但是喝葡萄酒卻是很享受的,那么我們怎樣在享受之余,又能避免尷尬呢?

1、喝起泡水

很多西餐廳都會(huì)提供起泡水。起泡水有助于我們分泌唾液,而唾液是牙齒的保鏢,能幫助牙齒抵擋來自紅葡萄酒天然色素的攻擊。唾液越多,效果越好,所以注意在品酒時(shí)不要讓你的嘴巴變干。在開口露齒之前可以先喝點(diǎn)起泡水來沖洗口腔和牙齒,這比普通的水效果要好。

2、避免先喝白葡萄酒

在正常的餐宴上,我們都是先喝白葡萄酒,再喝紅葡萄酒的。但是如果你將要喝許多酒或是在大型品酒會(huì)上,就不能這樣做了。白葡萄酒的酸度一般很高,酸度越高,你的牙齒被軟化的程度就越深,牙齒會(huì)變得更脆弱,喝紅葡萄酒的時(shí)候也更容易染上顏色。可以考慮先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒。

3、喝酒前先刷牙

紅葡萄酒的色素喜歡粘附在牙菌斑上,所以喝酒前刷牙可以減輕牙齒染色的程度。不過,不能刷完牙就立馬喝酒,因?yàn)榭谇焕餁埩舻难栏辔稌?huì)影響葡萄酒的品鑒,建議提前 1 個(gè)小時(shí)左右刷牙。

4、吃高纖維食物

喝紅葡萄酒的時(shí)候吃高纖維食物同樣能幫助清潔牙齒上的顏色。因?yàn)槭澄镏械睦w維就像一把刷子,可以刷走紅酒漬,而且還有助于我們分泌新的唾液。將高纖維食物和起泡水配合起來效果更佳。一些高纖維的食物包括花菜、菠菜、蕨菜、香菇、木耳等。

5、多吃奶酪

多吃點(diǎn)奶酪和其它富含蛋白質(zhì)的食物,給牙齒補(bǔ)點(diǎn)鈣,紅葡萄酒的色素就沒那么容易侵犯牙齒。不過,不是所有的奶酪都有用,硬奶酪的含鈣量更高,效果更好,而軟奶酪則沒什么效果。此外,吃了硬奶酪,就相當(dāng)于給牙齒打了一層蠟,酒液就沒那么容易滲入或粘附在牙齒上。

6、蘇打水漱口

蘇打水呈弱堿性,可以中和葡萄酒中的酸性物質(zhì)。而酸性物質(zhì)會(huì)軟化牙齒,讓牙齒變脆弱,所以可以在兩杯酒間喝點(diǎn)蘇打水。

7、用牙齒美白濕巾

市面上有一種牙齒美白濕巾,可以用來擦去牙齒上和嘴唇上的紅酒漬。

8、喝酒后不要立即刷牙

大量品鑒葡萄酒后千萬不要馬上刷牙,這樣反而會(huì)提高牙齒長期被著色的可能。因?yàn)槠咸丫浦械乃釙?huì)軟化牙釉質(zhì),此時(shí)刷牙很容易將牙釉質(zhì)破壞掉殆盡。所以建議只用水漱口,即使是到晚上刷牙時(shí)間時(shí),刷牙的動(dòng)作也應(yīng)盡量輕柔。

    關(guān)鍵詞:酒知識(shí) 進(jìn)口葡萄酒  來源:淘最美酒  佚名
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