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喝了這么多年酒你知道自己的酒量與什么有關(guān)嗎?

2017-05-15 15:48  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

酒量是很多酒友聚會(huì)時(shí)常常會(huì)談?wù)摰脑掝},有的人酒量很大:千杯不醉,秀口一吐便是半個(gè)盛唐,有的人一杯啤酒就能天旋地轉(zhuǎn)。有人說(shuō)酒量是天生的,也有人說(shuō)酒量是練出來(lái)的,關(guān)于酒量和什么有關(guān)系的說(shuō)法一直都是公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理,那么被酒友們廣泛接受的關(guān)于酒量大小的說(shuō)法都有哪些呢?今天小酒瓶和大家討論的就是這個(gè)問(wèn)題。

一、酒量大小和基因有關(guān)

酒量大小和基因有關(guān),說(shuō)的通俗點(diǎn)就是天生的,這也是很多人普遍接受的一個(gè)說(shuō)法,為什么和基因有關(guān)呢?首先我們需要了解下酒精在我們身體內(nèi)的代謝過(guò)程:

酒精在進(jìn)入我們?nèi)梭w之后會(huì)被一種我們?nèi)梭w生產(chǎn)的乙醛脫氫酶催化,乙醛脫氫酶催化酒精轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)害的乙酸。

乙醛脫氫酶是其中最重要的一個(gè)因素,在肝和胃中有很高的表達(dá)量.它負(fù)責(zé)將乙醇氧化后的乙醛催化轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)害的乙酸。

乙醛脫氫酶基因中有兩個(gè)相關(guān)位點(diǎn):rs1229984基因型TT,rs671基因型GG,所以說(shuō)喝酒的基因是天生的。

這遺傳基因部分,也是酒量問(wèn)題的核心。我們改變不了基因,所以在很大程度上說(shuō)酒量是天生的,但是不能喝酒的朋友可能因?yàn)殚L(zhǎng)期喝酒好像有所增長(zhǎng),其實(shí)都是一種"假象" ,對(duì)身體的影響一點(diǎn)也不會(huì)少的!

二、酒量和情緒心境有關(guān)

如果單純的來(lái)說(shuō)酒量就是由基因決定的,這是不科學(xué)的,也是非常武斷的,一個(gè)人的酒量會(huì)受到環(huán)境情緒等諸多心里因素影響,比如你在不得不喝的酒局,意志力爆棚也是會(huì)突然開(kāi)掛一般喝倒一片的。

酒精在進(jìn)入人體之后會(huì)使我們的大腦組織收縮,是我們變得更加情緒化,有的甚至?xí)才瓱o(wú)常,這個(gè)時(shí)候我們的情緒和心境會(huì)對(duì)酒精攝入量產(chǎn)生影響:心情好的時(shí)候可以超常發(fā)揮,心情不好的時(shí)候一杯就倒!

有酒友曾經(jīng)對(duì)小酒瓶說(shuō)過(guò):最開(kāi)始人喝的是酒,后來(lái)酒帶來(lái)了更多的酒,最后酒掌控了人,其實(shí)能夠擊敗自己的永遠(yuǎn)都不是酒,而是自己的心。這也許就是酒量和情緒心境的關(guān)系吧!

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