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喝了這么多年酒你知道自己的酒量與什么有關嗎?

2017-05-15 15:48  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

酒量是很多酒友聚會時常常會談論的話題,有的人酒量很大:千杯不醉,秀口一吐便是半個盛唐,有的人一杯啤酒就能天旋地轉。有人說酒量是天生的,也有人說酒量是練出來的,關于酒量和什么有關系的說法一直都是公說公有理婆說婆有理,那么被酒友們廣泛接受的關于酒量大小的說法都有哪些呢?今天小酒瓶和大家討論的就是這個問題。

一、酒量大小和基因有關

酒量大小和基因有關,說的通俗點就是天生的,這也是很多人普遍接受的一個說法,為什么和基因有關呢?首先我們需要了解下酒精在我們身體內的代謝過程:

酒精在進入我們人體之后會被一種我們人體生產的乙醛脫氫酶催化,乙醛脫氫酶催化酒精轉變?yōu)闊o害的乙酸。

乙醛脫氫酶是其中最重要的一個因素,在肝和胃中有很高的表達量.它負責將乙醇氧化后的乙醛催化轉變?yōu)闊o害的乙酸。

乙醛脫氫酶基因中有兩個相關位點:rs1229984基因型TT,rs671基因型GG,所以說喝酒的基因是天生的。

這遺傳基因部分,也是酒量問題的核心。我們改變不了基因,所以在很大程度上說酒量是天生的,但是不能喝酒的朋友可能因為長期喝酒好像有所增長,其實都是一種"假象" ,對身體的影響一點也不會少的!

二、酒量和情緒心境有關

如果單純的來說酒量就是由基因決定的,這是不科學的,也是非常武斷的,一個人的酒量會受到環(huán)境情緒等諸多心里因素影響,比如你在不得不喝的酒局,意志力爆棚也是會突然開掛一般喝倒一片的。

酒精在進入人體之后會使我們的大腦組織收縮,是我們變得更加情緒化,有的甚至會喜怒無常,這個時候我們的情緒和心境會對酒精攝入量產生影響:心情好的時候可以超常發(fā)揮,心情不好的時候一杯就倒!

有酒友曾經(jīng)對小酒瓶說過:最開始人喝的是酒,后來酒帶來了更多的酒,最后酒掌控了人,其實能夠擊敗自己的永遠都不是酒,而是自己的心。這也許就是酒量和情緒心境的關系吧!

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