【陸】天瀑劍：瀘州老窖亮劍揚威

劍之特性：天瀑劍，熔化百劍而成，柄芒不分，攻守不定。其形又細(xì)又長，能藏于竹竿之中，一旦出鞘寒光閃現(xiàn)，顫動如飛瀑流水，因而得名。此劍遇微風(fēng)則會不停抖顫，讓敵手看不出其劍尖指向何方，更看不出要刺向何方，連劍光的顏色都仿佛在變，有時變赤，有時變青。高手用之，靈如青竹，毒如赤練，七步斷魂，生命不見。天瀑劍是一把雙頭劍，忽攻忽守，用劍者必須很專一，是一把表現(xiàn)“紀(jì)律”的劍。

2016年，瀘州老窖在“良淼”為首的管理層帶領(lǐng)下，取得的漂亮成績業(yè)內(nèi)都是有目共睹。而從2017年開始便是瀘州老窖沖刺“前三甲”關(guān)鍵的第一年，瀘州老窖五大戰(zhàn)略單品首度放開招商門檻的動作已經(jīng)釋放全面進(jìn)攻的號角，但今年具體打算如何干才是業(yè)界最關(guān)注的問題。

2月27日，農(nóng)歷二月二，龍?zhí)ь^之日。

這一天，“讓世界品味中國”2017瀘州老窖•國窖1573封藏大典在瀘州市舉行。據(jù)了解，自2008年瀘州老窖舉辦首屆春釀封藏大典以來，今年剛剛第十屆。

而在這具有歷史紀(jì)念意義的2017年，瀘州老窖將這一年劃定為全面跨越和趕超的第一年。

發(fā)展戰(zhàn)略，劍指前三甲

據(jù)了解，瀘州老窖明確了“12345”發(fā)展戰(zhàn)略。即 明確1個目標(biāo)，立足2個堅持，落實3個加強(qiáng)，把握4個步驟，實現(xiàn)5個領(lǐng)先。其實，更令行業(yè)關(guān)注的是瀘州老窖所提“重回前三甲”目標(biāo)，在2017-2019年的沖刺期要實現(xiàn)全面跨越和趕超。今年作為沖刺期關(guān)鍵的第一年，瀘州老窖已在產(chǎn)品、市場以及營銷等方面做出規(guī)劃：

首先，在產(chǎn)品層面，瀘州老窖提出以“三線齊發(fā)”為產(chǎn)品導(dǎo)向，確保量價齊升。首提國窖1573“濃香國酒”的品牌定位，并重啟“中國品味”生產(chǎn)和營銷;窖齡酒堅持“精英商務(wù)酒”，特曲定位“中國名酒宴席第一用酒”，二者相互配合，打好產(chǎn)品在中端價位的“組合拳”;頭曲、二曲則堅持“大眾消費第一品牌”的形象占位。

其次，在市場層面，瀘州老窖提出要大膽推進(jìn)運營模式改革。有步驟、有側(cè)重地開辟會戰(zhàn)市場，打好各級市場“攻堅戰(zhàn)”，穩(wěn)固瀘州老窖高、中、低全品系“金字塔”品牌結(jié)構(gòu)，滿足不同消費圈層需求。

再次，在營銷層面，瀘州老窖積極實施競爭型營銷戰(zhàn)略。推動營銷組織體系由“垂直型”向“蜂窩狀扁平化”方向發(fā)展，形成穩(wěn)固有利的競爭局面。

最后，在新型渠道方面，要積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”。提升公司電商平臺建設(shè)水平，深化與國內(nèi)主流電商平臺的合作，推動公司渠道創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新。

品牌打造，沖擊超高端

而在核心產(chǎn)品國窖1573方面，據(jù)了解，2017年，將在明確“國窖1573”品牌站位基礎(chǔ)上，堅定遵行“穩(wěn)價盤、穩(wěn)團(tuán)隊、穩(wěn)政策”的競爭性策略。根據(jù)市場情況確保市場價格穩(wěn)中有升，固化終端利潤，保障渠道利益;持續(xù)進(jìn)行阿米巴基層作戰(zhàn)單元的推進(jìn);繼續(xù)深化“雙124工程”建設(shè);并將以“國窖薈”為載體打造終端聯(lián)盟體及消費者俱樂部，強(qiáng)化后終端建設(shè)。

而在產(chǎn)品方面，國窖1573限量版(原中國品位)將作為國窖1573超高端形象產(chǎn)品強(qiáng)勢回歸，以滿足高端消費者需求。國窖1573經(jīng)典裝瓶貯年份酒的打造，則將促使陳年國窖價值回歸，穩(wěn)定價盤，活化品牌，提升國窖經(jīng)典裝的美譽度及溢價能力。

在經(jīng)歷了2016年公司頂層設(shè)計及組織架構(gòu)調(diào)整后，將2017年-2019年，定位于沖刺期是符合瀘州老窖目前發(fā)展情況的。從2016年以及今年目前的數(shù)據(jù)及市場情況來看，瀘州老窖已經(jīng)呈現(xiàn)出輕裝上陣的特點。其中，國窖1573取得了不小的增長。

另外，除了國窖1573依然是2017年瀘州老窖的看點外，瀘州老窖窖齡酒、特曲、頭曲、二曲同樣已經(jīng)調(diào)整到位。其提出的“商務(wù)精英第一用酒”、“中國名酒宴席第一用酒”以及“大眾消費第一品牌”的目標(biāo)勢必在這三個價位帶引發(fā)一番激烈的市場競爭。

瀘州老窖作為中華老字號企業(yè)，在風(fēng)云突變的市場中，始終巍然屹立的秘訣之一，在于對消費者的負(fù)責(zé)，對品質(zhì)的堅守。

產(chǎn)業(yè)布局，進(jìn)軍健康酒

2017年，瀘州老窖在健康白酒領(lǐng)域頻頻落子。先是在2017年1月23日，瀘州老窖股份公司發(fā)布公告，以自有資金收購集團(tuán)旗下養(yǎng)生酒業(yè)100%股權(quán);收歸瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的所有權(quán)。

作為瀘州老窖下一步的戰(zhàn)略重心和全新的綠色增長極，在瀘州老窖股份公司高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具備強(qiáng)大的資源優(yōu)勢。在團(tuán)隊上，瀘州老窖股份公司董事長劉淼親自部署養(yǎng)生酒品牌戰(zhàn)略;總經(jīng)理林鋒親自掛帥，組建指揮銷售軍團(tuán);總工程師沈才洪則領(lǐng)銜科技創(chuàng)新與技術(shù)研發(fā)，全力推動瀘州老窖在健康白酒領(lǐng)域的發(fā)展。

事實上，瀘州老窖應(yīng)該是中國酒業(yè)最早研發(fā)健康養(yǎng)生白酒的企業(yè)之一。早在2013年，瀘州老窖就由中國釀酒大師、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理沈才洪領(lǐng)銜養(yǎng)生酒創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊成立了瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)。

2017年，瀘州老窖主動進(jìn)行了調(diào)整，將養(yǎng)生酒業(yè)并入股份公司、組建了養(yǎng)生酒品牌事業(yè)部，并推出了五行和合、人參酒、桂花荘等一系列新品，并且把瀘州老窖滋補大曲和茗釀作為2017年的首推產(chǎn)品，且未來將打造成為瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的超級大單品。

此外，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的另一支直營大單品“茗釀”也于春糖期間與經(jīng)銷商和消費者見面。該產(chǎn)品的價格將定在200—400元之間的腰部價位段，這也是瀘州老窖養(yǎng)生酒其他產(chǎn)品的主流價格帶。

對于瀘州老窖健康養(yǎng)生酒的產(chǎn)品策略和品牌策略，徐偉認(rèn)為：產(chǎn)品聚焦很重要，老窖重點聚焦在1-2個主銷單品主銷品類上進(jìn)行重點突破的做法很正確，例如綠豆大曲之后在滋補大曲或者是茗釀選一個重點聚焦突破就已足夠了，這些產(chǎn)品小試牛刀后效果良好，再作相應(yīng)的補充較為穩(wěn)妥。未來，這個有濃厚名酒底蘊的品牌在健康白酒領(lǐng)域最令人期待。

作為百年知名酒企，瀘州老窖能夠在白酒轉(zhuǎn)型的時代準(zhǔn)確預(yù)測市場先機(jī)，抓住消費者健康飲酒需求，并且率先開啟名酒親民模式，不但身體力行幫助經(jīng)銷商完成了新品動銷和推廣，未來也必將贏得廣大消費者的喜愛。

立志回歸前三，再塑濃香名酒形象，讓世界品味中國。中國幾千年詩酒飄香的釀酒文明本身就是中國文明中的一幅巨著，中國文化賦予了中國白酒生生不息的生命力，伴隨著中國成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，國際影響力逐步增強(qiáng)，中國白酒完全有能力創(chuàng)新突破，走出國門，我們更致力于做專做強(qiáng)，全力沖刺，力爭在“十三五夢”實現(xiàn)中國白酒陣營前三強(qiáng)的目標(biāo)，瀘州老窖正與行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的白酒企業(yè)一道，搶抓一帶一路歷史機(jī)遇，讓瀘州老窖等優(yōu)秀名酒代表中國品牌走向世界，讓世界品位中國。

相關(guān)閱讀：
酒業(yè)七劍 武動江湖
【壹】莫問劍：智慧茅臺的創(chuàng)富之路
【貳】游龍劍：汾酒吹響進(jìn)攻“集結(jié)號”
【叁】青干劍：五糧液啟動“防御戰(zhàn)”
【肆】日月劍：蘇酒集團(tuán)展現(xiàn)共存智慧
【伍】競星劍：古井、黃鶴樓合璧戰(zhàn)天下
【陸】天瀑劍：瀘州老窖亮劍揚威
【柒】舍神劍：郎酒憤而崛起的重生者