西鳳騰飛需要一雙怎么樣的翅膀？

2014年，陜西西鳳酒股份有限公司在行業(yè)新常態(tài)下，依然取得了不錯(cuò)的業(yè)績，全年整體銷售達(dá)38.3億。當(dāng)然，這一數(shù)據(jù)的發(fā)布，在行業(yè)也引起了一陣漣漪，爭論的緣由基本都聚焦在2013年西鳳股份銷售額上。

實(shí)際上，就這一問題，筆者曾經(jīng)在新浪微博上做過簡要闡述和解釋，大體意思是：2014年西鳳酒銷售額38.3億元，2013年西鳳酒銷售額為45.8億。但2014年銷售噸數(shù)為53653噸，較2013年的46884噸增長14.44%。這里指銷售噸位的增長數(shù)字，主要是產(chǎn)品價(jià)位下移導(dǎo)致的，對西鳳而言是新常態(tài)下的正常表現(xiàn)。

在西鳳股份這種正常表現(xiàn)下，要想實(shí)現(xiàn)全面的騰飛，到底需要一雙怎么樣的翅膀呢?筆者作為一個(gè)常年觀察西鳳的人來說，也曾有過多次設(shè)想和論述，但當(dāng)今天又回過頭來，重新審視這一問題的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)這也是一個(gè)全面了解西鳳的過程。

筆者在文章開篇用銷售額起筆，實(shí)際上是想說明一個(gè)問題：這么多年，我們一直將觀察西鳳的目光聚焦在銷售額上，而忽略了對最務(wù)實(shí)動(dòng)作的洞察。從近幾年西鳳的發(fā)展舉措看，有些單一的舉措可能是無聲的，也可能是備受爭議的，但當(dāng)這些措施匯聚在一起放光的時(shí)候，這種力量便會(huì)成為勢不可擋的曙光。下來，筆者就“西鳳騰飛需要一雙怎么樣的翅膀”展開詳細(xì)闡述。

過去，檢驗(yàn)真理的唯一途徑是時(shí)間

作為老四大名酒中最后一塊還未完全開發(fā)的金礦——西鳳酒，資深的品牌溢價(jià)在第六屆中國酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)頒獎(jiǎng)典禮上，西鳳酒2014年度品牌價(jià)值被測評為330.88億元，這也說明其成為中國最具全球競爭力白酒領(lǐng)軍品牌的市場潛價(jià)值和未來發(fā)展的潛力。

反觀2014年，西鳳在四個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了突破性進(jìn)展：一、西鳳品牌戰(zhàn)略再創(chuàng)新高;二、西鳳省內(nèi)外品牌子公司打造不斷完善;三、通過在全國范圍內(nèi)的西鳳酒文化館建設(shè)，西鳳酒文化傳播效果顯著。四、聯(lián)合優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商共同合作的廠商聯(lián)盟形成了堅(jiān)固的陣營。

我們作為行業(yè)觀察者所能看到的有形的作為，而為西鳳的強(qiáng)勢崛起還有很多無形的舉措，也是可圈可點(diǎn)的。

在寶雞市政府的大力關(guān)懷下，作為陜西酒業(yè)新地標(biāo)的“中國西鳳酒城”建設(shè)的宏偉藍(lán)圖已經(jīng)全面展開。中國西鳳酒城是依托西鳳酒品牌，以現(xiàn)有生產(chǎn)區(qū)為基礎(chǔ)，吸納和聚集白酒企業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)，以及項(xiàng)目、資金、人才、信息等優(yōu)勢資源，延伸西鳳酒產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展的一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)園區(qū)。2013年5月，寶雞市政府會(huì)議通過了《中國西鳳酒城整體規(guī)劃》，成立了以國資委牽頭的中國西鳳酒城建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。同年10月，酒城招商項(xiàng)目集中簽約，10個(gè)產(chǎn)業(yè)招商項(xiàng)目總投資32.5億元，涉及酒類印刷包裝、廢棄物循環(huán)利用、基礎(chǔ)設(shè)施、商貿(mào)服務(wù)等領(lǐng)域。

據(jù)了解，中國西鳳酒城總投資300億元，占地面積達(dá)7平方公里。計(jì)劃項(xiàng)目全面竣工后，可實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值500億元，其中白酒主業(yè)收入可突破350億元以上。

作為寶雞市工業(yè)轉(zhuǎn)型的 “四大主戰(zhàn)場”之一，西鳳酒城建設(shè)目前是寶雞市政府經(jīng)濟(jì)工作的重中之重。寶雞市委書記上官吉慶、市長錢引安等領(lǐng)導(dǎo)多次深入建設(shè)一線調(diào)研，為企業(yè)成長、壯大產(chǎn)業(yè)集群開辟“綠色通道”。

搶占市場的“利器”已具雛型。在行業(yè)新常態(tài)下，西鳳集團(tuán)明確提出了“讓名酒變民酒”的響亮口號(hào)，并確定了“打造百億西鳳，復(fù)興名酒地位，重回中國白酒第一陣營”的核心發(fā)展戰(zhàn)略。白酒行業(yè)調(diào)整，顛覆了許多傳統(tǒng)的模式和理念，面對嚴(yán)峻的行業(yè)態(tài)勢和市場形勢，西鳳集團(tuán)根據(jù)自身實(shí)際，在2014年?duì)I銷工作中確立了“一個(gè)中心、四個(gè)推進(jìn)、五個(gè)提升和六大調(diào)整”的措施，扎實(shí)推進(jìn)營銷戰(zhàn)略。

提質(zhì)增效的“原動(dòng)力”已完全具備。在打造百億西鳳，復(fù)興名酒地位的戰(zhàn)略實(shí)施過程中，西鳳酒“大手筆”實(shí)行技術(shù)改造和科技創(chuàng)新。斥資數(shù)千萬元擴(kuò)建了技術(shù)中心，與多所大專院校建立了業(yè)務(wù)合作，并就技術(shù)中心建立及質(zhì)量品質(zhì)管理體系建設(shè)等內(nèi)容與國家酒檢中心達(dá)成服務(wù)協(xié)議。從源頭上為產(chǎn)品質(zhì)量的提升奠定了堅(jiān)實(shí)保障，標(biāo)志著西鳳酒公司在實(shí)現(xiàn)釀酒機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

現(xiàn)在，廠商聯(lián)盟夯實(shí)西鳳騰飛的重要舉措

西鳳模式下的“廠商聯(lián)盟”，實(shí)際上是服務(wù)西鳳多年并且也作為西鳳公司和王延安主導(dǎo)下的西鳳大商聯(lián)盟，將西鳳的大商轉(zhuǎn)變?yōu)槟骋粎^(qū)域或者某一渠道的平臺(tái)服務(wù)商。換句話說，與西鳳公司緊密聯(lián)盟的大商無論是在經(jīng)濟(jì)實(shí)力上，還是價(jià)值呈現(xiàn)與理念認(rèn)知上，都與以往有了“量”和“質(zhì)”的區(qū)別，使廠、商真正構(gòu)筑形成了共同發(fā)展、共同做大西鳳的命運(yùn)共同體，成為了西鳳發(fā)展的堅(jiān)實(shí)力量。

當(dāng)然，西鳳模式下的廠商聯(lián)盟模式正式開始實(shí)踐，是隨著旗幟西鳳的上市開始的，這種“廠商聯(lián)盟”對西鳳而言是具有時(shí)代性意義的，具有以下幾個(gè)特征：

1、采用廠商聯(lián)盟能夠有效地增強(qiáng)經(jīng)銷商的主人翁地位和積極性。

2、有效利用王延安手中強(qiáng)大的渠道直控力量實(shí)現(xiàn)旗幟西鳳短時(shí)間的放量。

3、找到適合西鳳自己的省外推廣模式，加快西鳳全國化進(jìn)程。

4、將旗幟西鳳這樣的核心戰(zhàn)略產(chǎn)品聚焦在以大客戶為中心的運(yùn)作體系下，將這一點(diǎn)放大放亮，發(fā)展成為西鳳獨(dú)有的經(jīng)銷模式。

5、有效也在最短年限內(nèi)“回歸名酒陣營，實(shí)現(xiàn)百億夢。”

可以毫無疑問地說，“廠商聯(lián)盟”模式是助推西鳳騰飛的一雙有力的翅膀，也是解決西鳳當(dāng)前的渠道問題和未來發(fā)展的重要舉措，西鳳公司上下將傾其全力，逐力打造核心經(jīng)銷商模式下的渠道扁平化策略。當(dāng)然西鳳的全國化布局，尤其是全國市場的收獲，不可能在短期內(nèi)完成和顯現(xiàn)成效，或者說在短期內(nèi)，也有可能不會(huì)有絲毫數(shù)字上的收獲。但不能否認(rèn)的是，對于今天日益重視口碑傳播和認(rèn)知競爭的當(dāng)下，有時(shí)候比業(yè)績和數(shù)字更重要的是“能見度、可感知度”。首先是出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野中，其次是有品牌活躍度并保持這種活躍度，然后是積極與消費(fèi)者溝通，最后才是捕獲目標(biāo)消費(fèi)者的心，形成消費(fèi)勢能。

未來，全球白酒業(yè)的天空最上方等著這只鳳凰

2015年，正值西鳳酒榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)100周年，也是西鳳集團(tuán)各項(xiàng)改革任務(wù)全面推進(jìn)的關(guān)鍵之年。行業(yè)調(diào)整仍在繼續(xù)，西鳳仍處在調(diào)速不減勢的上升通道，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、壓力與動(dòng)力同在。在新的一年里，西鳳集團(tuán)將以酒城建設(shè)為引領(lǐng)，加快股份上市、市場營銷和產(chǎn)能配套步伐，不斷創(chuàng)新改革、提升跨越，推動(dòng)各項(xiàng)工作持續(xù)快速健康發(fā)展。

其次，作為酒城建設(shè)核心的西鳳集團(tuán)，勇敢地扛起了推動(dòng)全市白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、率先發(fā)展的大旗，積極發(fā)揮地域、人脈優(yōu)勢，整合資源優(yōu)勢，幫助入駐企業(yè)拓展市場，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

2015年，以西鳳集團(tuán)公司為投資主體的中國西鳳酒城建設(shè)新建項(xiàng)目有7個(gè)：制曲車間搬遷工程、物流倉儲(chǔ)區(qū)一期建設(shè)、制酒C車間工程、西鳳佳苑項(xiàng)目、西鳳博物館工程、溫州才堅(jiān)包裝、西鳳福澤信包裝項(xiàng)目;續(xù)建項(xiàng)目5個(gè)：稻皮庫工程、裕鳳、西鳳艾特包裝項(xiàng)目、西鳳公租房、棚戶區(qū)改造;擬建項(xiàng)目2個(gè)：酒城主題公園、柳林古鎮(zhèn)建設(shè)。

在加強(qiáng)自身發(fā)展的同時(shí)，西鳳集團(tuán)始終不忘回報(bào)社會(huì)，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，近年來，西鳳集團(tuán)先后在社會(huì)扶貧幫困、為農(nóng)村建校和修路架橋等方面捐資近千萬元。特別一提的是2014年，因國家關(guān)停嚴(yán)重污染的化工生產(chǎn)企業(yè)，陜西秦嶺化肥總廠鳳翔分廠已于2010年停產(chǎn)，592名員工生活得不到保障。2014年西鳳集團(tuán)根據(jù)寶雞市國資委要求，在白酒行業(yè)市場銷量下滑的情況下，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，員工全部接收并安置工作，補(bǔ)交了拖欠多年的社保費(fèi)用，此舉受到社會(huì)各界好評。

振翅騰飛的翅膀已經(jīng)充滿了力量，只待時(shí)機(jī)到達(dá)一飛沖天。展望未來，10年后的酒城，將成為全國一流的白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)基地，寶雞也將成享譽(yù)國內(nèi)外的中國名酒文化城。酒城建成之日，必是“西鳳飛天”之時(shí)。