2019次高端狂歡的開始？

隨著白酒行業(yè)進(jìn)入新常態(tài)，需求結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)環(huán)境都發(fā)生明顯變化，從今年白酒企業(yè)漲價(jià)潮就能窺出究竟，次高端已經(jīng)不再是所謂的“趨勢(shì)”，而是已經(jīng)成為了行業(yè)主流。

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01、茅五提價(jià)，成就次高端的狂歡?

今年5月，在五糧液的產(chǎn)品換代的一系列“路演”活動(dòng)的帶動(dòng)下，今年的白酒漲價(jià)潮似乎較往年來得更兇猛一些。瀘州老窖、郎酒、劍南春、古井貢酒、洋河、今世緣等酒企在行業(yè)淡季到來之前先后上調(diào)核心單品價(jià)格。

酒食匯記者通過觀察發(fā)現(xiàn)，在這一波提價(jià)潮中有兩大明顯特征：一是提價(jià)的主力為區(qū)域龍頭酒企;二是提價(jià)產(chǎn)品的核心價(jià)格帶為300-800元的次高端價(jià)格帶。這是自2017年全國(guó)性次高端白酒爆發(fā)后，白酒景氣周期逐漸由高端向次高端延伸，次高端市場(chǎng)迎來的第一波狂歡盛宴。

合肥一資深名酒經(jīng)銷商告訴酒食匯記者，次高端名酒的狂歡始于茅臺(tái)五糧液的價(jià)格飛速上漲，打開了次高端產(chǎn)品升級(jí)的瓶頸。中金此前的一次調(diào)研報(bào)告中表示：茅臺(tái)、五糧液未來10年?duì)I收和利潤(rùn)有望增加10倍以上，且確定性在行業(yè)中最高。給白酒次高端市場(chǎng)帶來了無限遐想。

從全國(guó)市場(chǎng)來看，茅臺(tái)部分地區(qū)終端價(jià)格甚至達(dá)到2300元/瓶，6月2日，五糧液的最新零售價(jià)也已出爐，其第七代普五終端建議為售價(jià)1399元/瓶，第八代普五售價(jià)則為1199元/瓶。在高端層面，消費(fèi)者的品牌選擇有限，且茅臺(tái)、五糧液的產(chǎn)量也是有限制的。而次高端則不同，能夠選擇的品牌更多，目前唯一能夠?qū)崿F(xiàn)全國(guó)化的只有劍南春，次高端將成為區(qū)域龍頭酒企地位能否穩(wěn)固乃至面向全國(guó)化的關(guān)鍵，市場(chǎng)表現(xiàn)必然會(huì)更加的活躍。

但也有業(yè)內(nèi)人士表示，名酒企業(yè)爭(zhēng)相提價(jià)，一方面是希望搶占茅臺(tái)價(jià)格躍升后的市場(chǎng)紅利，但另一方面也是“不敢不漲，不漲就要掉隊(duì)”。互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，使得白酒品牌從區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)向泛區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變，是強(qiáng)者與強(qiáng)者之間的較量，在“向價(jià)值回歸”的思維下，價(jià)格往往是最為關(guān)鍵的戰(zhàn)略。

02、1000億市場(chǎng)，誰的機(jī)會(huì)?

方正證券研報(bào)指出，次高端的持續(xù)放量是白酒行業(yè)最為重要的一個(gè)特征和成長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)力，消費(fèi)升級(jí)將為次高端至少帶來1000-1500億的市場(chǎng)容量。

在名優(yōu)高端白酒資源稀缺，入局門檻逐步提升的背景下，容量大，增速快，利潤(rùn)高的次高端白酒已經(jīng)成為行業(yè)最大的“風(fēng)口”之一。但并非所有的酒企都能拿到次高端賽場(chǎng)的“入場(chǎng)券”。

名酒系列酒的機(jī)會(huì)：表現(xiàn)最為明顯的就是茅臺(tái)醬香系列酒，2015年到2018年，茅臺(tái)醬香酒銷量由780噸飆升至3萬噸，年均增長(zhǎng)57%，銷售收入則從13億元漲至2018年的88億元，年均增長(zhǎng)89%。五糧液從2018年開始，也加大了對(duì)系列酒的推廣力度，“向中高價(jià)位聚焦”、“向自營(yíng)品牌聚焦”、“向優(yōu)勢(shì)品牌聚焦”，并于今年4月份，大刀闊斧的消減開發(fā)產(chǎn)品，為五糧液系列酒讓道。

區(qū)域龍頭酒企的機(jī)會(huì)：在過去兩年時(shí)間里，次高端成為區(qū)域酒企高增長(zhǎng)的底層邏輯。以古井貢酒和汾酒為例，其營(yíng)收增速分別為71%和150%，位居行業(yè)前列。能否站穩(wěn)次高端，將決定區(qū)域龍頭酒企是否繼續(xù)引領(lǐng)下一個(gè)酒業(yè)十年的關(guān)鍵。

地產(chǎn)老名酒的機(jī)會(huì)：隨著消費(fèi)理性話，部分老名酒企業(yè)正加緊“逆襲”，力圖借勢(shì)次高端大單品與長(zhǎng)期以來形成的品牌認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)“彎道超車”。如安徽明光酒業(yè)主推的明綠系列，在2018年單品銷售額成功突破1億元成為企業(yè)一直重要的大單品。復(fù)興歸來的安徽老名酒沙河酒業(yè)以“帶頭回歸老式白酒”的品牌主張，推出了定位次高端的沙河古壇，在界首、太和市場(chǎng)順利躋身次高端消費(fèi)者主流選擇。

有行業(yè)專家表示，當(dāng)前次高端品牌格局未定。劍南春、舍得、水井坊等座次排名之戰(zhàn)正在激烈進(jìn)行，區(qū)域酒企中古井貢酒、汾酒等酒企也在快速擴(kuò)張，接下來，品牌上有高度和品質(zhì)上有保障的酒企都將參與到這場(chǎng)次高端饕餮盛宴中，次高端進(jìn)入貼身肉搏的階段。