文藝復(fù)興將把中國(guó)酒業(yè)帶向何處?(2)

2015-08-14 09:15  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

或許可以說(shuō),巨剛的眾籌黃酒之所以會(huì)出現(xiàn),與他曾經(jīng)遇到過(guò)的“不為俗市接納”有著直接的關(guān)系。這從近期發(fā)生的一件事上便可見(jiàn)一斑。

很多年前,巨剛曾在保利拍賣(mài)的冊(cè)錄里看到過(guò)一個(gè)器型,因?yàn)楹芟矚g就一直記在心里,也曾先后給幾個(gè)客戶看過(guò)設(shè)計(jì)圖,希望能做成一款產(chǎn)品,但都未能如愿。

設(shè)計(jì)不被客戶認(rèn)可,并不代表設(shè)計(jì)不好,但當(dāng)時(shí)的主導(dǎo)權(quán)不在他手上,以至于這個(gè)想法多年來(lái)一直埋在他心里,直到他開(kāi)始嘗試巨剛眾酒這個(gè)項(xiàng)目。

“自己做產(chǎn)品的一個(gè)好處是一個(gè)東西首先要自己喜歡,所以在籌備中秋產(chǎn)品的時(shí)候,我?guī)еO(shè)計(jì)圖和龍泉青瓷藝術(shù)研究所的老師商量,如何平衡器物與標(biāo)準(zhǔn)化酒瓶生產(chǎn)的關(guān)系,這個(gè)度很關(guān)鍵。”最終,這個(gè)一直藏在他心里的器型在最近變成實(shí)物。

“從草圖到泥胎實(shí)物,這個(gè)設(shè)計(jì)歷經(jīng)了快五年,賣(mài)了好幾個(gè)甲方都沒(méi)成。難得自己喜歡,終于可以把它燒出來(lái)。”前不久,巨剛在微信上說(shuō)。

之后寧小剛評(píng)論道,“我就說(shuō)嘛”。

一直游走在酒業(yè)和藝術(shù)之間的寧小剛,之所以創(chuàng)辦國(guó)際釀酒大師藝術(shù)館,與他長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)酒業(yè)的觀察有著很大關(guān)聯(lián)。在他看來(lái),酒行業(yè)過(guò)去在文化表達(dá)上一直都是在“刨祖墳”,過(guò)于強(qiáng)調(diào)歷史,他希望通過(guò)國(guó)際釀酒大師藝術(shù)館為現(xiàn)在的人創(chuàng)造文化的價(jià)值、藝術(shù)的價(jià)值、精神的價(jià)值,并且衍射到未來(lái)。

他還認(rèn)為,白酒和世界知名品牌相比一點(diǎn)都不差,走向國(guó)際也是有路徑的,只是以往的文化表達(dá)不是老外能夠理解的方式,未來(lái)應(yīng)該用文化和藝術(shù)帶路。

“人”、“精神”、“分享”,是寧小剛對(duì)國(guó)際釀酒大師藝術(shù)館文化內(nèi)核的理解,他說(shuō)在釀酒大師藝術(shù)館,所有的東西都不是博物館的概念,而是藝術(shù)館的,是一個(gè)以人為本的產(chǎn)品和文化創(chuàng)作中心、分享中心、推廣中心。

在談及光合原品的創(chuàng)業(yè)背景時(shí),光合原品聯(lián)合創(chuàng)始人張賢瑋曾表示,傳統(tǒng)白酒大多喜歡用上千年白酒文化來(lái)宣揚(yáng),但在他看來(lái)這不是觸動(dòng)人心的情懷,因?yàn)榍晡幕脩舨o(wú)關(guān)系。“真正的情懷,是沒(méi)辦法滿足一個(gè)泛大眾群體的,而應(yīng)該是小而美的,是基于用戶自身出發(fā)的,是關(guān)注個(gè)體內(nèi)心的。這是光合原品要做的事,也是我們不懂白酒的幾個(gè)人,敢于在白酒行業(yè)創(chuàng)業(yè)的原因。”

不難發(fā)現(xiàn),目前這些酒業(yè)文藝復(fù)興先行者都有著鮮明的個(gè)人意志和個(gè)人情懷,并且他們的成功之道也在于吸引擁有相似審美和價(jià)值觀的人群。在以前,受限于時(shí)空差別,找到這些擁有相似氣質(zhì)的人是件很困難的事,直到互聯(lián)網(wǎng)被廣泛運(yùn)用。

互聯(lián)網(wǎng)讓個(gè)性成為可能

眾籌網(wǎng)站、微信公眾號(hào),甚至個(gè)人微信,漸漸成為當(dāng)下流行的傳播平臺(tái)。這些帶有鮮明個(gè)人特質(zhì)的發(fā)聲途徑,讓原本并不相識(shí)的陌生人之間可以憑借相似的愛(ài)好、審美、價(jià)值觀而迅速建立聯(lián)系,而聯(lián)系,正是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代商業(yè)模式的基礎(chǔ)。

在巨剛的個(gè)人微博和微信朋友圈上,幾乎每一條信息都是圖文并茂。

光影之間,杯盞錯(cuò)落有致,加上感性的文字,都在傳遞出一種美感。有很多人正是被這些圖文的美感所吸引,從而參與到巨剛眾酒的項(xiàng)目之中。

推動(dòng)巨剛眾酒成為現(xiàn)實(shí)的另一個(gè)重要因素,便是眾籌網(wǎng)站的興起。

“因?yàn)闆](méi)有任何知名酒廠愿意從酒品到包裝,單獨(dú)為你生產(chǎn)1000瓶酒,而量產(chǎn)的黃酒又無(wú)法滿足我們的個(gè)性化需求,最終我選擇了眾籌,并超預(yù)期實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)。”

眾籌聚沙成塔的力量,讓更多如巨剛一樣的產(chǎn)品設(shè)計(jì)者或者初創(chuàng)企業(yè)及個(gè)人,可以依靠大眾的支持,獲得更多的產(chǎn)品主導(dǎo)權(quán)。這也進(jìn)一步激勵(lì)了更多的創(chuàng)業(yè)者們勇敢追求自己的夢(mèng)想。

當(dāng)然,互聯(lián)網(wǎng)再偉大,前提也都需要一個(gè)好的產(chǎn)品或創(chuàng)意來(lái)支撐。特別是在文藝復(fù)興時(shí)代,大眾對(duì)于產(chǎn)品內(nèi)涵的感知能力越來(lái)越敏銳,他們不會(huì)因?yàn)槟闼土艘粋(gè)打火機(jī)或是鑰匙扣而支持你,也不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格低廉就選擇你,最關(guān)鍵的仍然是你的產(chǎn)品能打動(dòng)他們,吸引他們,而這正是人文的魅力。

如果說(shuō)文藝復(fù)興就是酒行業(yè)正在尋找的未來(lái),那么,它到來(lái)的意義就在于喚醒酒業(yè)對(duì)于人文的感知。

關(guān)鍵詞:白酒行業(yè) 酒文化  來(lái)源:華夏酒報(bào)  魏琳
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