從宏觀經(jīng)濟(jì)看酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

2016年的中國(guó)經(jīng)濟(jì)尚在行進(jìn)中，房?jī)r(jià)上漲、實(shí)體經(jīng)濟(jì)持續(xù)調(diào)整、電子商務(wù)更是忙個(gè)不停……來(lái)自宏觀經(jīng)濟(jì)的變化，對(duì)各行各業(yè)都有著深刻影響。

作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，酒水行業(yè)絕對(duì)不能脫離宏觀經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境而獨(dú)立存在。特別是對(duì)于行業(yè)深度調(diào)整中的中國(guó)酒業(yè)而言，從宏觀經(jīng)濟(jì)中看懂酒業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，做到早知風(fēng)向，才能不誤奔忙。

賣(mài)酒吧，高房?jī)r(jià)的背后更多是奮斗!

日前，人民日?qǐng)?bào)評(píng)論發(fā)文，“失去奮斗，房產(chǎn)再多我們也將無(wú)家可歸”。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的高房?jī)r(jià)正在一點(diǎn)點(diǎn)影響著人們的幸福感，各行各業(yè)都在為房地產(chǎn)“打工”。

對(duì)于賣(mài)酒郎們，無(wú)論你是經(jīng)銷(xiāo)商老板，還是普通業(yè)務(wù)員，在酒水的行當(dāng)里，堅(jiān)持不懈地奮斗，爭(zhēng)取更高水平、更幸福的優(yōu)質(zhì)生活，這是最為可靠的!同時(shí)，激發(fā)社會(huì)最根本的活力與創(chuàng)造力。

實(shí)體經(jīng)濟(jì)扛得住，玩轉(zhuǎn)平臺(tái)化升級(jí)

中國(guó)當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)格局在未來(lái)將呈現(xiàn)“三維劃分”，一維是變革緩慢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè);二維是阿里、百度、騰訊等電商巨頭的產(chǎn)業(yè)布局，三維則是擁有智能技術(shù)的產(chǎn)業(yè)。

所以，網(wǎng)店沖擊實(shí)體店、電商攪局傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商，而在企業(yè)層面，唯有平臺(tái)化升級(jí)才是唯一出路。對(duì)應(yīng)到酒水行業(yè)，傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)于未來(lái)存有憂慮，酒企在不斷強(qiáng)化技術(shù)革新的同時(shí)，還在做大平臺(tái)，集中規(guī)模優(yōu)勢(shì)、搶占市場(chǎng)區(qū)域和產(chǎn)品份額。

 

電商“攪局者”，而非命運(yùn)終結(jié)者

縱看中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)化歷程，電腦為代表的PC端互聯(lián)網(wǎng)解決了信息對(duì)稱(chēng)，智能手機(jī)代表隊(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)解決了效率對(duì)接，在未來(lái)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)則需要解決萬(wàn)物互聯(lián)的問(wèn)題，包括數(shù)據(jù)自由共享、價(jià)值按需分配。當(dāng)前，“互聯(lián)網(wǎng)+”的本質(zhì)就是對(duì)人們需求的更好滿(mǎn)足。

酒水行業(yè)里生存至今的線下經(jīng)銷(xiāo)渠道，面對(duì)電商的價(jià)格沖擊和市場(chǎng)影響，其實(shí)無(wú)需過(guò)度焦慮，商超、煙酒店、餐飲等傳統(tǒng)渠道的價(jià)值需要再發(fā)現(xiàn)，而非被替代。對(duì)于電商來(lái)說(shuō)，其要發(fā)揮最大的價(jià)值，還需要倉(cāng)儲(chǔ)、物流、跟蹤服務(wù)、持續(xù)性消費(fèi)等一系列的配套服務(wù)，但經(jīng)銷(xiāo)商需要端正心態(tài)，主動(dòng)了解、積極嘗試。

從“心”出發(fā)，老老實(shí)實(shí)跟著消費(fèi)者

中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)在不斷進(jìn)化，從“按計(jì)劃生產(chǎn)、按計(jì)劃消費(fèi)”，到“按市場(chǎng)生產(chǎn)，按利潤(rùn)分配”，再到“按消費(fèi)生產(chǎn)，按價(jià)值分配”，未來(lái) “按需求生產(chǎn)，按需求分配”。在產(chǎn)業(yè)鏈上，基于供應(yīng)鏈的全產(chǎn)業(yè)整合更加明顯，酒企、經(jīng)銷(xiāo)商、渠道終端乃至消費(fèi)者，上下游連接，各環(huán)節(jié)自由組合，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，個(gè)性化、定制化的消費(fèi)需求將被最大限度地挖掘和滿(mǎn)足，當(dāng)前定制酒潛力大市場(chǎng)、大健康理念下的健康酒等，都是廠商基于消費(fèi)者需求而做出的改變和適應(yīng)，從消費(fèi)者內(nèi)心真正想要的出發(fā)，滿(mǎn)足酒水消費(fèi)的需求。

商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，靠品質(zhì)和口碑制勝!

從中國(guó)的商業(yè)角逐史我們可以發(fā)現(xiàn)，房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的核心賣(mài)點(diǎn)是地段，傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)講究的是流量，自媒體經(jīng)營(yíng)的最大價(jià)值是粉絲。

在酒圈里競(jìng)爭(zhēng)，酒水廠家最核心的武器是產(chǎn)品品質(zhì)，而營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)、品牌形象都立足于此;商家要從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的圍剿中脫穎而出，更要靠消費(fèi)者的口碑進(jìn)行傳播，憑借“影響力”和“號(hào)召力”來(lái)俘獲更多的消費(fèi)者信任和支持。

生態(tài)圈、跨界融合、連鎖經(jīng)營(yíng)……新模式涌現(xiàn)

無(wú)論是社會(huì)結(jié)構(gòu)，還是供求關(guān)系，生態(tài)圈都是最為火熱的社會(huì)發(fā)展話題之一。想想風(fēng)頭最盛的樂(lè)視正在努力構(gòu)建的樂(lè)視生態(tài)圈，這都屬于社會(huì)結(jié)構(gòu)下的精密化協(xié)同和資源優(yōu)化配置。

酒水行業(yè)里，一方面內(nèi)部自主構(gòu)建生態(tài)圈，另一方面則是通過(guò)跨界聯(lián)盟的方式，組建利益聯(lián)盟體。與此同時(shí)，酒業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)也是當(dāng)前行業(yè)頗為關(guān)注的發(fā)展模式，一大批成長(zhǎng)性的酒業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)同樣受到業(yè)內(nèi)廠商的關(guān)注，并陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)行越來(lái)越多的合作。