歷史有驚人的相似之處,現(xiàn)在是最壞的時候,也是最好的時候!這兩句話用在當(dāng)前的徽酒現(xiàn)狀上恰當(dāng)不過了。
第一就是歷史上的徽酒,給整個白酒業(yè)帶來巨大沖擊,也給沉寂的酒業(yè)帶了營銷新革命。無論是口子窖,還是宣酒,還有雙輪都有過市場的輝煌,激活了整個酒業(yè),帶來新鮮血液?墒禽x煌只是曾經(jīng),沒有持續(xù)性,打下的江山很快就丟失的差不多了?陀^的分析徽酒是成在營銷,敗也是營銷。過度的盤中盤,還有后期賄賂營銷(團(tuán)購),短時間占領(lǐng)了餐飲渠道,看著好像打敗了競爭對手,但是長期來看是喪失了品牌競爭能力,過多的關(guān)注度在渠道上競爭,長期反而沒有綜合競爭力。
第二是現(xiàn)今市場給徽酒的機(jī)會來了;站朴兄芎玫钠放苹A(chǔ),無論是八大名酒的古井,還是口子窖、沙河、宣酒、高爐家都有著大批的消費群體,產(chǎn)品品質(zhì)還是具有很強(qiáng)競爭力。特別最近幾年古井的迅速崛起,對整個徽酒來說具有很強(qiáng)的帶動力,此時的徽酒團(tuán)隊在守住家門口市場的同時必須打開外圍市場,古井的河南市場還需要深耕細(xì)作,在當(dāng)前豫酒還沒有睡醒,不是很強(qiáng)勢的時候,擴(kuò)大市場占有率,提升銷售額,穩(wěn)定經(jīng)銷商的大好時機(jī);曾經(jīng)紅遍河南、西北等地的口子窖也有時機(jī)再出發(fā),再現(xiàn)往日威風(fēng);還有宣酒等在江西市場也有機(jī)會擴(kuò)大市場份額。
但要恢復(fù)往日徽酒的輝煌也不是一件容易的事,擺在徽酒面前的三座大山必須越過,不然,也是一句空話。
品牌自信是當(dāng)務(wù)之急。在過去的很長時間,徽酒給行業(yè)人士的認(rèn)識就是營銷做的好,那么反面就是品質(zhì)值得思考。其實,徽酒的品牌也是很有市場競爭力的,古井的品牌張力,知名度都是可信度很高的,同時其它的口子窖、宣酒等也要樹立品牌贏天下的理念,不能只為營銷做營銷,更不能只為眼前利益,低層次的賣店,賣店,賣店。給行業(yè)人帶來話柄,給市場帶來負(fù)面影響。
品質(zhì)自信要急需回歸。如果對自身的品質(zhì)不自信不用心釀酒,一味地投機(jī)取巧,或者以次充好,長期這樣下去,消費者也會把這樣的品牌拋棄。安徽有好山好水,有著獨有的自然資源,加上有著悠久的釀酒及時,在技術(shù)創(chuàng)新上有過突出的成績。這些都是保證一個品牌品質(zhì)再現(xiàn)輝煌的基礎(chǔ)。
市場自信刻不容緩;站剖ゲ簧偈袌觯o自己心里上造成巨大陰影,多年來口子窖不敢再次啟動西北市場就是一個例子,曾經(jīng)非;鸬氖袌觯F(xiàn)在很難找到產(chǎn)品。全體徽酒要學(xué)習(xí)古井的精神,古井原漿打河南市場用了將近四年時間,才把市場打開缺口,在人力、無力上舍得投入,在渠道建設(shè)舍得投入,在消費者教育上也是不惜血本,才有了現(xiàn)在的豐收,成了除家門口市場的第一大省外市場。
任何時候想要長期穩(wěn)定發(fā)展,沒有付出就想收獲,沒有長期戰(zhàn)略性的定位很難持久。
自信,需要回歸,更需要持久的建設(shè),國家正在號召民族自信,國家自信,那么徽酒自信正當(dāng)時!