從去年到今年的營銷態(tài)勢看,小酒市場已進入高熱時代。高端白酒的斷崖式下滑及行業(yè)的整體遇冷,讓低價值小酒市場刮起了2013年的行業(yè)旋風,隨后眾多名白酒企紛紛推出其小酒品牌,瀘州的瀘小二、衡水老白干的白小樂、郎酒的歪嘴郎、五糧液的干一杯等10余種小酒,在今年10月份舉辦的重慶糖酒會上繼續(xù)成為行業(yè)焦點,就連曾經(jīng)處于塑化劑漩渦中的酒鬼酒也展出了蔚藍星空、老號陳壇等多款小酒。這個原本屬于保健酒占主導的細分市場,一時之間成為了所有酒企的救命稻草。
面對越來越嚴峻的白酒消費環(huán)境,汾酒集團竹葉青酒也在這個時候推出全新的小酒新品——竹葉春酒,以此殺入小酒市場,直面由勁酒把持的小規(guī)格保健酒市場,參與保健小酒市場競爭。面對原本強勢品牌林立的小酒市場,竹葉春的進入小酒市場的勝算有多少?如此重大的品牌戰(zhàn)略,勢必要經(jīng)得起市場推敲。
品牌勝算:名酒身份,與養(yǎng)生名酒竹葉青酒一脈相傳
竹葉青酒是中國古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,余味無窮。
而竹葉春酒是汾酒集團竹葉青品牌旗下的一款大眾產(chǎn)品與竹葉青酒一脈相承,秉承了竹葉青酒的優(yōu)良品質(zhì),采用優(yōu)質(zhì)清香型白酒為基酒,多種中藥材合理配伍而成。據(jù)了解,竹葉青酒今天的配方是明末清初的學者、醫(yī)學家傅山先生改進的,這個配方只是在上世紀70年代著名數(shù)學家華羅庚在汾酒廠推廣“優(yōu)選法”時,曾經(jīng)對各種藥材的比例做過略微調(diào)整。解放后,竹葉青曾獲得連續(xù)三屆的“中國名酒”稱號,也是汾酒廠的第二個“中國馳名商標”。
產(chǎn)品勝算:年輕口味,適合年輕市場的時尚養(yǎng)生小酒
竹葉春酒體色澤金黃微翠,酒液瑩澈透明,酒香、藥香協(xié)調(diào)均勻,口感香甜清利,柔和爽口。正因為如此,竹葉春酒口感更為清爽,功效更強調(diào)對人體的“清調(diào)”,同時兼具補養(yǎng)功效。
竹葉春酒是規(guī)格125ML的養(yǎng)生小酒,傳承了竹葉青酒品牌的經(jīng)典文化,零售價格12-15元,適合老百姓購買。且從飲用方式上來說,竹葉春酒不局限于傳統(tǒng)白酒的飲用方式,也不拘泥于傳統(tǒng)養(yǎng)生保健酒的缺陷。而且口味比其他保健酒更好喝,產(chǎn)品可以百搭,兌可樂、雪碧等,勾兌成各種雞尾酒。適合年輕人飲用,也滿足了市場多元化混搭的口味潮流,是年輕消費人群崛起,市場不可多得的一款好產(chǎn)品。當前,80、90后人群對傳統(tǒng)的白酒喜好度降低,而對于創(chuàng)新多元化的產(chǎn)品卻趨之若鶩。竹葉春無論是色香味,還是視覺表現(xiàn),不僅融合傳統(tǒng)文化,更突出現(xiàn)代化時尚更,更能博得年輕群體喜愛。
與保健酒相比竹葉春酒的優(yōu)勢:無保質(zhì)期,口味比較好
保健酒已有數(shù)千年的歷史,是中國醫(yī)藥科學的重要組成部分。今天隨著科學技術(shù)的進步,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。但保健酒一般保質(zhì)期3-5年,過期就不能飲用了。
然而竹葉春酒出身名門,歷史悠久,以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,產(chǎn)品保質(zhì)期與普通白酒一樣,產(chǎn)品越陳越好喝。因此竹葉春的推出是保健酒行業(yè)的重大創(chuàng)新,因為它獨辟了植物養(yǎng)生的新領(lǐng)域。目前市場上多數(shù)保健酒都是在對動物器官浸泡的基礎上制作保健酒,比如常見的鹿龜酒、三鞭酒、虎骨酒等均屬此列。而竹葉青及竹葉春酒所用配料全部為植物性材料,其產(chǎn)品特質(zhì)就是淡綠、清香,這在中國保健酒中獨樹一幟,堪稱中國名酒中的酒體創(chuàng)新榜樣,同時也是重大的品類創(chuàng)新。
與時尚小酒相比竹葉春酒的優(yōu)勢:健康養(yǎng)生,時尚百搭
時尚小酒,又稱“青春小酒”。西鳳、五糧液、川源、衡水老白干、雙溝等知名品牌都推出了自己的新款小酒,這些小酒容量在50ml至250ml之間,售價一般在15元至50元不等。不同品牌的容量與價格有差異。青春小酒的共同特點就是接地氣、價格親民、符合年輕人審美的時尚包裝設計與創(chuàng)新的營銷理念。但這些小酒都有一個共同點,概念為王,產(chǎn)品無特色。
而竹葉春酒是養(yǎng)生名酒,具有養(yǎng)生的功效,而且口感比較好,是一款時尚年輕百搭的養(yǎng)生小酒,不僅可以加冰加雪碧,而且還可以勾兌各種雞尾酒。
市場勝算:輕松合作,首單600件起簽約,全年銷售20萬即可
針對目前市場渠道風聲鶴唳的現(xiàn)狀,竹葉青酒審時度勢,進行踏實的渠道合作規(guī)劃,提出了小火煲雞湯的養(yǎng)市場概念,希望更多喜歡竹葉青酒的縣級經(jīng)銷商,能夠加入到竹葉青酒的品牌中來,以最低的合作壓力和合作條件,使經(jīng)銷商輕松能夠經(jīng)營竹葉春酒,一起和竹葉青酒公司把市場養(yǎng)起來。
如果經(jīng)銷商需要和竹葉青合作,選擇竹葉春酒,既不會有庫存壓力,又不會有投資壓力,經(jīng)銷商只要600件起即可成為名酒竹葉青的品牌代理商,年銷售額20萬起即可,沒有任何壓力,即可搭上名酒這艘品牌方舟,安全渡過本輪調(diào)整期,廠家不采取壓貨方式,以低投入帶領(lǐng)更多喜歡竹葉青酒的小伙伴共同前進,讓每一個愛好中國名酒的經(jīng)銷商找到新的掘金高出。
盈利勝算:利潤可觀,終端供價9元零售價12-15元,市場潛力巨大
針對竹葉春酒,設計了充足的毛利空間及眾多市場支持,幫助經(jīng)銷商運作和培養(yǎng)市場,保證市場有利可圖。因為針對縣域招商,因此渠道環(huán)節(jié)較少,可以給經(jīng)銷商帶來了利潤空間保證。
白酒品牌專家鄒文武認為,此番竹葉春酒的上市,將為中國保健酒市場帶來全新的市場沖擊,在背靠竹葉青酒母品牌優(yōu)勢下,依托保健酒高速增長的市場石頭,順應小酒發(fā)展潮流的竹葉春酒,這款適合年輕人口味的植物養(yǎng)生酒,將給市場帶來新動力,與勁酒形成鮮明的對峙,未來市場前景非常可期,值得渠道及經(jīng)銷商關(guān)注。因此,建議現(xiàn)階段尋找好產(chǎn)品的經(jīng)銷商適當關(guān)注這款產(chǎn)品。