徽酒江湖：“馬太效應(yīng)”背后的數(shù)據(jù)邏輯

對(duì)于白酒行業(yè)而言， “西不入川，東不入皖”的說(shuō)法為業(yè)內(nèi)所周知，在目前19家上市白酒企業(yè)中，徽酒軍團(tuán)就占據(jù)四席，稱為徽酒“四朵金花”。

古井貢酒、口子窖酒、迎駕貢酒、金種子酒作為安徽白酒的代表從2017年行業(yè)強(qiáng)復(fù)蘇后，一路狂奔，領(lǐng)跑整個(gè)徽酒，但過(guò)程中， “馬太效應(yīng)”也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2018年四家酒企營(yíng)收總和達(dá)到177.59億元，其中，古井貢酒營(yíng)收86.86億元，遙遙領(lǐng)先于口子窖酒的42.69億元、迎駕貢酒的34.89億元和金種子酒的13.15億元。

《華夏酒報(bào)》記者從2019年前三季度報(bào)發(fā)現(xiàn)，四家酒企的差距進(jìn)一步被拉大。其中，古井貢酒2019年前三季度營(yíng)業(yè)收入82.0億元，口子窖34.66億元，迎駕貢酒26.49億元，金種子酒6.93億元。

金種子酒凈利下滑

作為徽酒的“四朵金花”之一，金種子酒在多年業(yè)績(jī)持續(xù)下滑后， 在2019年上半年出現(xiàn)了凈利潤(rùn)虧損。

事實(shí)上，相較于徽酒“四朵金花”中的另外三家公司古井貢酒、口子窖酒、迎駕貢酒，金種子酒的體量最小，業(yè)績(jī)表現(xiàn)不盡人意，2013年以來(lái)，其營(yíng)收和歸母凈利潤(rùn)連續(xù)五年下滑。對(duì)此情況，公司在預(yù)減公告中一般簡(jiǎn)單解釋為受宏觀政策和市場(chǎng)環(huán)境影響。在2018年，雖然其業(yè)績(jī)?cè)�出現(xiàn)小幅回升，主要原因是由“原麻紡老廠區(qū)土地及附屬物被政府作為棚戶區(qū)改造產(chǎn)生補(bǔ)償收益”所致。

對(duì)于白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，銷售推廣確實(shí)是非常重要的一環(huán)，但結(jié)合金種子酒的銷售費(fèi)用占比與業(yè)績(jī)來(lái)看，其銷售推廣的效果是否與其投入相匹配?在4家徽酒企業(yè)中，銷售費(fèi)用占比最高，業(yè)績(jī)反而最低，靠不斷進(jìn)行市場(chǎng)投入，才能維持自己的市場(chǎng)份額。

《華夏酒報(bào)》記者查看其銷售費(fèi)用明細(xì)情況，發(fā)現(xiàn)2019年上半年相比上一期數(shù)據(jù)，促銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用卻在下降的，未來(lái)還有公司多少資金用于銷售推廣還未可知。

此外，除銷售費(fèi)用占比最高之外，金種子酒的管理費(fèi)用占比在4家酒企中也最高，2019年前三季度為14.3%，而古井貢酒在6%左右、迎駕貢酒在5%左右，口子窖酒在4%左右。

《華夏酒報(bào)》記者根據(jù)財(cái)報(bào)還核算了金種子酒2018年和2019年上半年的營(yíng)收數(shù)據(jù)，2018年、2019年上半年，金種子酒營(yíng)業(yè)收入分別為13.15億元和5.06億元，若考慮到國(guó)內(nèi)增值稅率16%的影響，則金種子酒2018年、2019年上半年含稅總營(yíng)收大約為15.25億元和5.87億元(實(shí)際上，2018年1~4月國(guó)內(nèi)增值稅率為17%，所以2018年實(shí)際含稅營(yíng)收可能比推算金額還要高)。

從其合并現(xiàn)金流量表數(shù)據(jù)顯示，公司的“銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金”分別為14.7億元和6.01億元，此外，2018年、2019年上半年公司新增預(yù)收款分別為-1281.99萬(wàn)元和3377.16萬(wàn)元，對(duì)沖同期與現(xiàn)金收入相關(guān)的預(yù)收款項(xiàng)影響，則與2018年、2019年上半年?duì)I收相關(guān)的現(xiàn)金流入了14.83億元和5.68億元。

將這兩年的含稅營(yíng)收與現(xiàn)金收入數(shù)據(jù)勾稽，則2018年、2019年上半年含稅營(yíng)收相比現(xiàn)金收入分別多出4230萬(wàn)元和1991.83萬(wàn)元。理論上，2018年、2019年上半年的應(yīng)收款項(xiàng)應(yīng)該分別新增4230萬(wàn)元和1991.83萬(wàn)元。

然而，在這兩年的資產(chǎn)負(fù)債表中，金種子酒的應(yīng)收賬款(包含壞賬準(zhǔn)備)、應(yīng)收票據(jù)合計(jì)分別為3.5億元、2.28億元，相比上一年年末相同項(xiàng)數(shù)據(jù)，2018年僅新增了2034萬(wàn)元，2019年上半年則未增反減了1.22億元，分別存在2195萬(wàn)元和1.42億元的差異。

雖然公司披露了2018年和2019年上半年的應(yīng)收票據(jù)背書分別有1.82億元和1.62億元，可若考慮這個(gè)因素影響，則與營(yíng)收相關(guān)的數(shù)據(jù)偏差反而更為明顯。

區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇

除金種子酒數(shù)據(jù)疑點(diǎn)以外，《華夏酒報(bào)》記者根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)近幾年徽酒“四朵金花”對(duì)安徽市場(chǎng)及其輻射區(qū)的依賴都不小，其中，口子窖酒的安徽省內(nèi)銷售占比保持在80%左右，古井貢酒華中市場(chǎng)占比超過(guò)85%，迎駕貢酒常年在安徽省內(nèi)銷售占比也保持在50%以上(迎駕貢酒2019年上半年未披露區(qū)域占比數(shù)據(jù))，而金種子酒2017年和2018年省內(nèi)銷售占比則超過(guò)了80%。

上海鑲宜資產(chǎn)管理公司董事合伙人徐祥華分析指出，如此銷售數(shù)據(jù)表現(xiàn)意味著，徽酒“四朵金花”在某種程度上來(lái)說(shuō)都是非常典型的區(qū)域型企業(yè)，然而在大致相同的市場(chǎng)空間下，“四朵金花”中卻只有金種子酒業(yè)績(jī)出現(xiàn)連年下滑并虧損。究其原因，或與金種子酒產(chǎn)品構(gòu)成、營(yíng)業(yè)成本以及三費(fèi)占比較高有直接關(guān)系。

在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，金種子酒的酒類業(yè)務(wù)占營(yíng)收比例最低，至2019年上半年，僅占到59%，其余3家酒企則幾乎在95%以上。

在毛利率表現(xiàn)上，若單看白酒板塊的毛利率，則金種子酒的毛利率是最低的，在60%左右，而迎駕貢酒在64%左右、口子窖酒74%左右、古井貢酒77%左右。

若綜合其他業(yè)務(wù)情況，則金種子酒的毛利率進(jìn)一步下行，下降到50%左右。2017年以來(lái)，金種子酒的毛利率一直持續(xù)下降。徐祥華認(rèn)為，說(shuō)明占比越來(lái)越高的藥業(yè)板塊不僅沒(méi)有提升金種子酒的綜合毛利率，反而還有明顯的拖累。

此外，金種子酒的白酒毛利率在2017年至2019年上半年期間下降幅度是4家徽酒企業(yè)中最高的，達(dá)2個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)于金種子酒來(lái)說(shuō)，其毛利率的持續(xù)下滑，是產(chǎn)品賣不上價(jià)，還是營(yíng)業(yè)成本過(guò)高呢?

據(jù)年報(bào)顯示，2018年金種子酒、迎駕貢酒、古井貢酒、口子窖酒平均每千升白酒價(jià)格分別為8.3萬(wàn)元、6.7萬(wàn)元、10.3萬(wàn)元和12.6萬(wàn)元，2017年則分別為7.2萬(wàn)元、6.6萬(wàn)元、8.1萬(wàn)元和10.8萬(wàn)元。

數(shù)據(jù)對(duì)比可以看出，金種子酒的平均價(jià)格在2018年還是有所提升的，然而在這樣的情況下，毛利率反而最低，而且未增反減。業(yè)內(nèi)專家指出，金種子酒毛利率最低的原因并不是其產(chǎn)品賣不上價(jià)，而是由其他因素所導(dǎo)致。

結(jié)合白酒板塊營(yíng)業(yè)成本占營(yíng)收比例來(lái)看，古井貢酒、口子窖酒、迎駕貢酒和金種子酒2018年?duì)I業(yè)成本占比分別為21.9%、25.7%、39.07%和38.57%，據(jù)分析，出現(xiàn)這種現(xiàn)象要么是金種子酒的人工成本、材料成本都較高，要么就是在投入相同成本下，古井貢酒和口子窖酒的產(chǎn)品更賣得上價(jià)，而金種子酒的回報(bào)較低。

除毛利率最低之外，金種子酒的凈利率也明顯比另外3家酒企低上一大截。迎駕貢酒、古井貢酒、口子窖酒2017年至2019年三季度的凈利率分別在22%上下、20%上下和35%上下，且都呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，而金種子酒同期凈利率卻分別為0.7%、7.82%和-10.23%。