2017白酒關(guān)鍵詞2018白酒發(fā)展趨勢(shì)！

白酒

■關(guān)鍵詞:漲

借消費(fèi)升級(jí)紅利業(yè)績(jī)提升

在2017年胡潤(rùn)品牌排行榜(酒類(lèi)篇)顯示,“茅五洋”依然是酒類(lèi)前三強(qiáng),其中,茅臺(tái)以1900億元的品牌價(jià)值傲居首位,漲幅高達(dá)124%,與五糧液、洋河拉開(kāi)不小的差距。除了茅臺(tái),瀘州老窖、汾酒的漲幅也超過(guò)了100%,分別為124%、137%。

值得關(guān)注的是,次高端白酒品牌水井坊首次入榜。2017年,水井坊表現(xiàn)搶眼,前三季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14.71億元,同比增長(zhǎng)85.18%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.43億元,同比增長(zhǎng)63.22%。在2017年3月和11月,水井坊分別推出典藏和菁翠兩款新品,菁翠定位超高端,定價(jià)1699元,對(duì)標(biāo)茅臺(tái)。水井坊還上調(diào)了核心產(chǎn)品的價(jià)格,每瓶漲價(jià)20-40元。

在剛剛過(guò)去的2017年,“漲”成了白酒行業(yè)的關(guān)鍵詞。12月份,白酒企業(yè)更是密集提價(jià),洋河、劍南春、沱牌舍得、酒鬼酒等上演提價(jià)接力賽。12月28日,5年多未提價(jià)的茅臺(tái)發(fā)布公告稱(chēng),將于今年上調(diào)茅臺(tái)酒產(chǎn)品價(jià)格,平均上調(diào)幅度 18%左右。

提價(jià)的背后,是多家酒企業(yè)績(jī)的提升。記者觀察到,從2012年下半年到2016年,白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,業(yè)績(jī)下滑成常態(tài)。到了2017年,酒企經(jīng)歷了深度調(diào)整并借著消費(fèi)升級(jí)的紅利,白酒行業(yè)逐漸回暖。華商基金研究員高大亮認(rèn)為,一線白酒提價(jià),顯示了企業(yè)對(duì)于白酒行業(yè)景氣度有著充分的信心,也給予了市場(chǎng)很強(qiáng)的價(jià)格信心。同時(shí),一線白酒提價(jià),打開(kāi)了二線白酒的價(jià)格空間,對(duì)于二線白酒是利好因素。

2018怎么走?

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)新快報(bào)記者表示,2018年白酒行業(yè)的分化會(huì)越來(lái)越厲害,預(yù)計(jì)并購(gòu)、收購(gòu)、聯(lián)營(yíng)會(huì)加劇。

白酒專(zhuān)家蔡學(xué)飛認(rèn)為,2018年整個(gè)酒水板塊消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)將繼續(xù)加強(qiáng),消費(fèi)品牌化與多元化持續(xù)進(jìn)行。基于互聯(lián)網(wǎng)、新零售等概念的延伸,酒水呈現(xiàn)出線上線下一體化的趨勢(shì)。“大單品戰(zhàn)略將會(huì)是未來(lái)酒企走向成功的重要路徑,而資本化將進(jìn)一步催生整個(gè)行業(yè)上市與混改加速。”